My OperaBánh cam - sữa chua (version 3.0)
Monday, November 7, 2011 3:49:39 PM
Hum...tức là đã làm 3 lần rồi đấy ạ!!
Version 1 thì khỏi bàn rồi, thất bại thảm hại. Hôm đó 20/10 tính làm bánh cho mẹ (đã bảo là khỏi bàn mừ
) còn rủ kon Quăn xuống nữa chứ. Lần đầu làm bánh mới mà còn làm 1 lần 2 khuôn haiz... đã vậy trời còn không chìu lòng người, không biết buồn bực chuyện gì mà ổng "quất" 1 phát...BỤP...cúp điện . Bánh vừa vô lò được 10 phút...kết quả là (thui không kể nữa đâu!!)
Mãi đến hôm nay, mình đã lấy lại tinh thần và vì vừa (tưởng) được cho 1 mớ cam, mình quyết định thử lại lần nữa. Nhưng...
Khi trộn bột xong đã thấy hỗn hợp rất lỏng, hic những vẫn cho vào lò (chứ sao giờ) nướng 40 phút. Thành công một nửa. Tức là nửa trên thì xốp mềm còn nửa dưới chai ngắt, ăn như bánh mì nguội . Thế mà mẹ ăn khen ngon (còn nói là chắc tại đang đói nữa chứ). Đến chiều "sư phụ" má Út ăn thử rùi phán: "bánh ngon mà, chỉ tại không được nở lắm với hơi bị chai chút thôi!"
Vậy mà đến tối lại khều mẹ thủ thỉ "con làm lại nha mẹ!" (ôi mình phục mình quá ta ơi! Kiên cường bất khuất). Còn mẹ thì , xong rồi và cuối cùng là .
Bánh ra lò xốp mềm, không còn "hai lớp" như hồi sáng nữa nhưng cam đâu thì không thấy. Mẹ ăn xong rồi cười "Ngon! Ăn giống bánh bò ghê." (Hic, riết rùi con hết tin mẹ nổi rồi)
Version 1 thì khỏi bàn rồi, thất bại thảm hại. Hôm đó 20/10 tính làm bánh cho mẹ (đã bảo là khỏi bàn mừ
) còn rủ kon Quăn xuống nữa chứ. Lần đầu làm bánh mới mà còn làm 1 lần 2 khuôn haiz... đã vậy trời còn không chìu lòng người, không biết buồn bực chuyện gì mà ổng "quất" 1 phát...BỤP...cúp điện . Bánh vừa vô lò được 10 phút...kết quả là (thui không kể nữa đâu!!)Mãi đến hôm nay, mình đã lấy lại tinh thần và vì vừa (tưởng) được cho 1 mớ cam, mình quyết định thử lại lần nữa. Nhưng...
Khi trộn bột xong đã thấy hỗn hợp rất lỏng, hic những vẫn cho vào lò (chứ sao giờ) nướng 40 phút. Thành công một nửa. Tức là nửa trên thì xốp mềm còn nửa dưới chai ngắt, ăn như bánh mì nguội
. Thế mà mẹ ăn khen ngon (còn nói là chắc tại đang đói nữa chứ). Đến chiều "sư phụ" má Út ăn thử rùi phán: "bánh ngon mà, chỉ tại không được nở lắm với hơi bị chai chút thôi!" Vậy mà đến tối lại khều mẹ thủ thỉ "con làm lại nha mẹ!" (ôi mình phục mình quá ta ơi! Kiên cường bất khuất). Còn mẹ thì
, xong rồi và cuối cùng là .Bánh ra lò xốp mềm, không còn "hai lớp" như hồi sáng nữa nhưng cam đâu thì không thấy. Mẹ ăn xong rồi cười "Ngon! Ăn giống bánh bò ghê."
(Hic, riết rùi con hết tin mẹ nổi rồi) 
