My OperaMón ngon cuối tuần - P1
Sunday, April 15, 2012 6:38:24 AM
Ăn theo chương trình "Món ngon mỗi ngày" 
Cuối tuần thì đúng còn ngon hay không thì...hên xui
Cuối tuần nhưng 2 mẹ con đều đi dạy thêm nên không phải là hoàn toàn rảnh rỗi, nhưng đã là cuối tuần thì phải khác với ngày thường chứ. Với lại bạn Wăn góp ý là post thêm các món mặn chứ ăn bánh ngọt hoài ngán quá. Ok bạn Wăn luôn!!
Thứ 7 - Bánh tổ...tôm
Đây là bánh làm theo yêu cầu của mẹ, bánh khoai môn chiên tôm. Khoai môn bào sợi, trộn với bột chiên giòn, thêm con tôm làm điểm nhấn Bánh này mình đã thấy ở bếp chị Brightclouds nhưng chị dùng khoai lang.
Hơi bị tự hào vì các món bánh chiên là sở trường của mình nhưng mình lại không thích lắm vì nhiều dầu mỡ và đứng chiên nóng ơi là nóng!! Khoai môn bùi bùi, con tôm giòn giòn, cuốn với rau chấm nước mắm chua ngọt (nghe thèm chưa! ) Ăn tới no luôn mà còn thèm
Chủ Nhật - Bánh bột lọc trần
Bánh này thì bắt chước chị Sophia, nhìn dĩa bánh của chị thèm quá nên phải mày mò làm để giải tỏa cơn thèm. Mình học được từ ct "Món ngon mỗi ngày" luôn.
Bánh lúc chưa luộc nè
Mình biết bánh sẽ dai vì làm bằng bột năng, nhưng nó dai hơn mình nghĩ. Không biết có thể trộn với bột gạo cho bớt dai không? Mong các chị chỉ giúp em với ạ!!
Cuối tuần thì đúng còn ngon hay không thì...hên xui Cuối tuần nhưng 2 mẹ con đều đi dạy thêm nên không phải là hoàn toàn rảnh rỗi, nhưng đã là cuối tuần thì phải khác với ngày thường chứ. Với lại bạn Wăn góp ý là post thêm các món mặn chứ ăn bánh ngọt hoài ngán quá. Ok bạn Wăn luôn!!
Thứ 7 - Bánh tổ...tôm
Đây là bánh làm theo yêu cầu của mẹ, bánh khoai môn chiên tôm. Khoai môn bào sợi, trộn với bột chiên giòn, thêm con tôm làm điểm nhấn
Bánh này mình đã thấy ở bếp chị Brightclouds nhưng chị dùng khoai lang. Hơi bị tự hào vì các món bánh chiên là sở trường của mình
nhưng mình lại không thích lắm vì nhiều dầu mỡ và đứng chiên nóng ơi là nóng!! Khoai môn bùi bùi, con tôm giòn giòn, cuốn với rau chấm nước mắm chua ngọt (nghe thèm chưa! ) Ăn tới no luôn mà còn thèm Chủ Nhật - Bánh bột lọc trần
Bánh này thì bắt chước chị Sophia, nhìn dĩa bánh của chị thèm quá nên phải mày mò làm để giải tỏa cơn thèm
. Mình học được từ ct "Món ngon mỗi ngày" luôn.Bánh lúc chưa luộc nè
Mình biết bánh sẽ dai vì làm bằng bột năng, nhưng nó dai hơn mình nghĩ. Không biết có thể trộn với bột gạo cho bớt dai không? Mong các chị chỉ giúp em với ạ!!
