ANDY'S WORLD

Một dạng quickbread..và mình thì ko có duyên với quickbread. Đã từng thử qua banana quickbread hay pumpkin quickbread, lần nào bánh cũng đặc và nặng, hậu quả là 1 mình mình phải xử gần nửa cái xong đầu hàng đem biếu thổ địa nửa cái còn lại.
Nhân lúc muốn xử lý bịch dừa sấy mua đã lâu mà lại lười làm cookie nên thử món này cho nhanh. Với lại nhiều người đã thử qua và cũng khen ngon..ừ, thì thử. Ct của chị White Polar, Bánh mì dừa của Bill, cũng có vẻ nổi tiếng nhỉ! Đây, cái bánh xấu xí của mình..

Lần này bánh nở cao và ko dúm dó nữa, mùi bánh cũng thơm và bánh rất xốp..uhm, có thể hình thức ko đẹp nhưng chất lượng khá ổn. Mình chẳng thể làm gì để cải thiện phần nhìn cho em nó, thôi thì có gì show nấy, em ko xinh nhưng tính tình dễ mếm!

Và cũng là để dọn cái tô cari kia xuống. Tình hình là mình vẫn còn trong giai đoạn hậu lễ tốt nghiệp nên chẳng muốn làm gì cả Hẹn cả nhà 1 bữa tiệc nho nhỏ để ăn mừng nhé!