Dieta Cetogénica
Monday, 2. June 2008, 21:53:51
Para resumir la historia de esta dieta y el porqué ahora toda mi familia se me une; mido 186 cm de alto y debo confesar que a principio del 2007 pesaba 124 Kg. entre una y otra cosa llegue a primero diciembre con 112Kg e inicie el suplicio de 30 días que en realidad es solo un proceso de acostumbramiento a tomar en cuenta todo lo que uno come, al final de la misma llegue a pesar 99.8Kg. y pase de ser el gordito de la casa estar delgado y más activo, con la consiguiente ventaja que todo esto conlleva no solo en la ropa, las chicas, sino también con el trabajo y uno mismo.
Pero basta ya para todos los interesados este es el plan de solo 30 dias. (Régimen cetogenico)
30 días divididos en tres tramos de 10 días - No azúcar - No salsas – No harinas - No alcohol
Primer tramo de 10 días
Por día se puede comer:
-carnes de todo tipo, fiambres etc. (no filetes empanados pan)
-1 o 2 tomate chico
-yogurt descremado
-quesos de todo tipo
-galletas de gluten
-gelatina dietética
-huevos,
-acelga, espinaca, lechuga, escarola
-usar mayonesa, salsa golf, mostaza, sal, aceite, vinagre, pimienta, limón
-mínimo 2 litros de agua por día
-las bebidas permitidas son agua, soda, mate, te ilimitadamente y gaseosas un vaso por día
-la cantidad de comida por día es ilimitada
-se permite una cucharada de crema de leche en el café ó infusión
-si toleran los aceites ó grasas, como la panceta, no hay problema en el consumo.
LAS GRASAS SE ELIMINAN POR LA ORINA. ORINARÁ MÁS DE LO NORMAL
- hacer las tres comidas principales, pero, si tiene hambre, una hora antes de almorzar, se puede picar: salame, queso, maní, aceitunas
NO probar NADA de lo prohibido: no pruebe ni leche ni frutas, aunque sea desnatada
Así el menú diario de este primer tramo puede ser:
Desayuno:
-café, mate o té con edulcorante y una cucharada de crema de leche (nata líquida)
-tres galletas de gluten
-queso y fiambres y/o huevos revueltos
a media mañana:
-yogurt desnatado
comida:
-carne sin límites, de acuerdo al apetito, asadas, al horno o a la plancha
-huevos
-una de las verduras permitidas
-gelatina diet
cena: igual que la comida
OJO:
-el tercer ó cuarto día, se desesperará por algo dulce. ¡no ceda!
-el régimen comienza a resultar efectivo.
-Ud. está quemando calorías, y comienza a utilizar las reservas, metabolizando su adiposidad.
NO CEDA ES EL PERÍODO MÁS DIFICIL.
Al contrario de lo que pueda pensar, no aumentará el colesterol, sino que lo bajará siempre que no pruebe lo prohibido.
Segundo tramo de 10 días
Igual al primero y agregando, además:
- 1/2 litro de leche desnatada al día
- frutas al día, dos naranjas ó una manzana ó tres ciruelas ó un trozo de sandía ó melón ó piña ó doce frutillas ó tres mitades de duraznos, quitando todo el almíbar.
- comer durante diez días la fruta que elija entre las nombradas , no cambiar.
- verduras, no de la cosecha debajo de la tierra,
- si repollo, zapallito, zapallo, espárragos, pepinos, pimiento, brocoli, etc.
- durante los diez días se puede comer una sola vez arroz integral ó fideos de gluten con crema ó quesos (no salsas)
- helados de frutas, tres bolas para este tramo, juntas o separadas
- bebidas alcohólicas por día: un vaso de vino (no dulce) ó una copa de sidra ó medio vaso de whisky, champán ilimitado.
Tercer tramo de 10 días
Ya a esta altura del régimen tiene que haber adelgazado un mínimo de diez kilos y hasta quince kilos siempre que haya cumplido todos los NO.
-comenzar el tercer tramo agregando fideos de gluten a lo permitido.
-a los cinco días o sea a los veinticinco días(25) de su dieta, rompa totalmente el régimen, es decir, coma lo que quiera aún no teniendo ganas, esto le hará bajar más de peso, ya que el organismo se habrá desacostumbrado a combinar los hidratos con otros alimentos.
-continúe con la dieta hasta el día treinta y rompa una vez más con el régimen; su cuerpo va a estar acostumbrado a comer de todo sin engordar, después de ese día de descanso, hacer cuatro días de dieta y cuatro no; tres días de dieta y tres no; dos días de dieta y dos no y a final un día de dieta y uno no.
-no repetir los treinta días de dieta.
-si cumplió al pie de la letra no necesitará bajar más de peso.
-cuídese de todos los excesos y pésese cada dos o tres días para control.
-conviene caminar cuarenta cuadras tres veces por semana.
-cumpla con todos LOS NO
-con lo que esta permitido se sentirá satisfecho
¡RECORDAR QUE SÓLO SON TREINTA DÍAS!
Yo iré comentando como me va con el asunto este de bajar de peso.










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Anonymous # 5. June 2008, 08:30
No sé tu formación o si has leído más sobre esta dieta, pero según has escrito, interpreto que la dieta se basa en la quema de las grasas produciendo cuerpos cetónicos. Los cuerpos cetónicos pasan a tu sangre causando acidez en la misma, la bajada del pH de la sangre resulta contraproducente, según parece, produciendo coagulopatías; modificando la estructura 3D de las potreínas sanguineas, lo que disminuye su absorción-eliminación por orina. Como consecuencia de la defiente eliminación por orina, precipitan en los riñones y causan daño tisulares; en cuanto al déficit de absorción, pues si es muy prolongado entraríamos en un déficit por nutrientes.
Hay que pensarse mejor los pros y contras antes de empezar una dieta, es más serio de lo que cree mucha gente.
Saludos
juliuss # 9. June 2008, 17:32
Anonymous # 15. September 2008, 20:45
Hola yo queria saber en esta dieta a que se refiera galletas de gluten .Yo la he empezado a hacer pero e comido galletas de salvado es lo mismo?otra duda es que como en la merienda que alli no lo dice .
Si me pueden responder lo antes posible se lo agradeazco.
juliuss # 16. September 2008, 00:46
Anonymous # 16. September 2008, 16:28
Gracias por tu comentario me sirvio mucho!!!
Ahora una duda mas en el desayuno como 2 tostadas con queso y con te ,el almuerzo como enslada y algo de carne ,pero se me complica q como a la tarde digamos la merienda ..a la cena como igual q al almuerzo ..
Desde ya gracias .me es de mucha importancia tu infomracion
Necesito bajar y quiero saber si estoy haciendo bien la dieta .
juliuss # 23. September 2008, 04:48
personalmente hablando no soy de los que comen mucho de noche pero cuando lo hago lo hago!, ya en serio, un día me dió tanta hambre que me comí un pollo entero.
Podrías probar pollo con queso es rico y fácil de preparar solo fries pollo salado le pones queso (mozarella o en su defecto edam)lo llevas un ratito al horno si deseas cambiarle la cara usa un poco de oregano y si eres de las personas q les gusta experimentar pueba sazonar el pollo con algun curri picante - excelente!.
varia y prueba; otra cosa rica, nutritiva y fácil de preparar es la tortilla de espinaca con pollo deshilachado lo mezclas todo con huevo, sal y pimienta; lo fries te sirves la tortilla y le pones un poco de mostaza encima, altamente recomendable.
las ensaladas son buenas pero intenta varias los aderesos y te sorprenderás.
Saludos y provecho con la dieta!
Anonymous # 23. September 2008, 18:18
Gracias por tu comenmtario
Si es torturante siempre ensalada de lechuga ahora despues de leer tu mensaje he cambiado un poco y como un poco de pollo .
No estoy bajando mucho pero me sirvio la dieta y espero seguis bajando
Gracias ante cualquier duda te escribo .
juliuss # 25. September 2008, 04:50
La dieta funciona pero hay que ser persistente y tener un orinario cerca.
Suerte!
Anonymous # 25. September 2008, 22:56
:) Gracias por contamrme tu experiencia .yo peso 53 kilos no es mucho pero mido 1.55 y se nota por eso quiero bajar y es lo que me aconsejo el medico es esta dieta ,ya que se adecuo a mi porque puedo comer muchas mas cosas que otras dietas .pero estoy en el dia 10 estoy empezando el segundo tramo y he bajado un kilo no mas no se si estara bien o la debo abandonar .Hoy empeze comiendo frutas ,ya que la leche no me gusta mucho
Esperoo tu conesjoo
Graciass!!
juliuss # 29. September 2008, 00:56
cualquier dolor exesivo tomate una aspirina.
Saludos.
Anonymous # 1. October 2008, 16:42
realmente están permitido el mani y las aceitunas? puede ser maní salado o debe ser así al natural nada más?
juliuss # 1. October 2008, 23:20
Anonymous # 21. October 2008, 23:49
Hola!!! como estas??? te hago una consultita...se pueden comer chicles estilo beldent sin azuca?
Gracias!!!!
juliuss # 22. October 2008, 23:11
Anonymous # 27. October 2008, 03:57
Una consulta;
Al decir desnatada , es lo mismo que descremada como el caso de la leche.
saludos.
juliuss # 28. October 2008, 01:52
karencilla # 31. October 2008, 21:37
Que buenas pautas...
Si el ritmo de vida a veces nos lleva a comer lo primero que tiene...
Bueno yo estoy en la lucha dejar mis cafes mañaneros te dire.
Por el resto ya deje un par de vicios que tenia como el cigarro que fue reemplazado por un chupetin ... y ahora es reemplazado por un batido...
Ya que el azucar me tiene loca al igual que el Arroz - Estan dificil hacer esto, pero no imposible!!!
Vamos a ver como van resultados..
Kisss
Anonymous # 27. February 2009, 23:20
Hola, empeze esta dieta hoy y quisiera que me aconsejaras sobre mi menú para ver si esta bien, o si puedes recomendarme uno mas apropiado para la baja de peso:
desayuno: yogurt diet con mani sin sal, té rojo.
media mañana: jalea diet
almuerzo: carne con lechuga y un poco de quesillo
once: yogurt diet con mani sin sal, te rojo y un pco de queso
cena: lo mismo del almuerzo
*ademas de esto he tomado aproximádamente 2 lts de agua, y entre comidas aveces pico mani sin sal.
gracias! :D
juliuss # 28. February 2009, 23:08
Anonymous # 1. March 2009, 05:18
ok gracias :) una preguntita...al dia puedo comer mas de un yogurt diet?, y sabes mas o menos cuanta cantidad de mani puedo comer? (es de lo que mas he abusado jeje) gracias!
juliuss # 2. March 2009, 04:07
Anonymous # 12. April 2009, 18:11
buenisimo mañana empiezo con la dieta
Anonymous # 20. April 2009, 00:25
hola, una pregunta, se puede hacer esta dieta pero sin consumir ningun tipo de carne? gracias!
Anonymous # 24. April 2009, 03:34
hola, una consultita:
puedo consumir galletas de harina integral de trigo???
mil gracias
julia.
Anonymous # 24. April 2009, 05:14
hola esta todo bien con lo k has escrito ..pero cuales son los alimentos prohibidos ?????
gracias y escribeme pronto por k muero por empezar la dieta
Anonymous # 7. May 2009, 10:54
tambien queria preguntarte si puedo consumir galletas integreles de trigo o tienen que ser de salvado y light?y se puede comer alqun tipo de tostadas en el desayuno?si tomo un cafe a las 12 puedo anadirle crema de lehe?y cuanta?o nata lichida?grecias.espero tu respuesta
Anonymous # 7. May 2009, 11:01
otra pregunta la gelatina diet qual es?he comprado una donde ponia que tiene 0 grasa,pero mirondo las calorias tenia cada unidat mas de 90 calorias...puedo usarla?ademas tiene azucar..
Anonymous # 7. May 2009, 14:21
nada de azucar.....
Anonymous # 7. May 2009, 22:35
puedo hacer la dieta siendo vegetariano?
Anonymous # 8. May 2009, 14:46
GRACIAS POR LA RESPUESTA..entonces esto singnifica que puedo comer galletas integrales, de fibra..etc..sin azucar..no?
Anonymous # 8. May 2009, 15:04
otra pregunta..hay tambien alugunas variedades de pan sin azucar..puedo tomar?
juliuss # 10. May 2009, 19:22
Javier, si eres vegetariano, no imagino porque quieres bajar de peso... las personas vegetarianas normalmente conocen y balancean muy bien sus dietas diarias; no sabria que decirte, sería mejor que consultes con un especialista de tu confianza.
Anonymous # 26. May 2009, 23:39
hola una pregunta, quisiera saber si puedo consumir huevos y carnes fritas, y si se puede carne de hamburguesa xq yo he consumido estos ultimos dias estoy en el segundo tramo y no baje nada mas que 3 kilos
gracias!!
juliuss # 28. May 2009, 04:45
Anonymous # 1. June 2009, 23:48
ESTOY HACIENDO LA DIETA JUNTO CON MI HIJO, YO NO ME PESÉ DESDE UN PRINCIPIO PERO DESDE EL DIA 8 BAJÉ NADA MAS QUE 1 KG Y VAMOS POR EL DÍA 13, IGUAL YO SE QUE ME VA A COSTAR MAS POR QUE TENGO HIPOTIROIDISMO, MI HIJO BAJÓ 5 KG, LO QUE MAS EXTRAÑA ES LA CERVEZA(MHHH) Y YO LAS FACTURAS O TORTAS ,LAS COSAS CON HARINAS, NINGUNO DE LOS 2 TUBO PROBLEMAS CON LOS DULCES, AHORA ME PREOCUPA QUE VAMOS A HACER DESPUES,PENSÉ EN UNA DIETA DISOCIADA, ALGO QUE NO SEA DEMASIADO RIGIDO POR QUE SINO MI HIJO NO ME VA A HACER CASO, SI TENES ALGUNA SUGERENCIA TE LA AGRADEZCO.
juliuss # 4. June 2009, 18:50
Anonymous # 5. June 2009, 19:52
MIRÁ POR LO QUE SÉ ACÁ LOS MEDICOS NO LA RECOMIENDAN A NADIE, ENTONCES YO LA EMPECÉ ,PENSANDO QUE SI SIENTO ALGO RARO LA ABANDONO, HASTA AHORA TODO BIEN, LA SEMANA QUE VIENE ME HAGO LOS ANÁLISIS PARA SABER COMO ESTÁN LOS NIVELES DE LA TIROIDES, MI HIJO SUBIÓ 1 KG DE LOS 5 QUE HABÍA BAJADO, Y ESTÁ UN POCO DECEPCIONADO, PERO NINGUNO DE LOOS 2 COMIÓ NADA QUE NO ESTUBIERA PERMITIDO, EL VIERNES 12 LLEGAMOS AL DÍA 25¡NO VEMOS LA HORA!, AH LO QUE NO HACEMOS MUCHO ES CAMINAR, YO TENGO UNA BEBA DE 16 MESES Y SE HACE UN POCO DIFICIL, PERO CUANDO EL TIEMPO LO PERMITE, LA SUBO A SU CARRO Y SALIMOS A CAMINAR,SU HERMANO TRABAJA HASTA TARDE Y NO VIENE CON GANAS. MUCHAS GRACIAS POR ESCUCHARME.BEAUTIES
Anonymous # 7. June 2009, 16:47
holaaaaaaaa!! juliuss queria saber si al decir carnes de todo tipo se refiere, a pollo, chancho, peescado.. atun ademas de la cerne obvio
graciasss:)
Anonymous # 9. June 2009, 02:01
se puede komer palta en los primeros 10 dias?
cuantas galletas me puedo comer diario?
cuantos yogures?
grax!
juliuss # 9. June 2009, 05:44
pazz, si puedes comer todas la carnes, incluido conejo, venado o si eres excéntrica y comer carnes raras (tortuga, rana, que se yo!)está bien siempre que no la apanes o la envuelvas con harinas.
DaNieLa, la palta es muy rica no veo porque no poderla comer, las galletas solo uno o dos paquetes al día, no exageres; en cuanto a los yogures no sabría decirte con exactitud pero es mejor que tomes agua para mantener tu organismo más limpio y funcional.
Anonymous # 10. June 2009, 02:43
hola juliuss me gustaría saber si podré hacer la dieta amamantando a mi bebé de 3 meses tb toma relleno, tengo un sobrepeso de 20 kilos y necesito bajar urgente, hoy fui al doctor y me dio una dieta bastante parecida a ésta pero que demora el triple en hacer bajar lo q se necesita.mi otra duda es si haciendo la dieta como corresponde no abrá posibilidad de subir??me da miedo lo del mani y los quesos
graciiass
Anonymous # 10. June 2009, 03:01
hola yo voy a empezar la dieta, pero primero queria preguntarte que es desnadato y nata ?
muchas gracias, espero tu respuesta :)
Anonymous # 10. June 2009, 03:14
aa y otra preguntita re importante! yo voy al cole a la mañana y no puedo comer yogur a media mañana porque se me cortaria :s
que puedo comer a la mañana, algo para llevarme al cole ?
muchas graciasssss!! :)
Anonymous # 10. June 2009, 03:18
ahhah y la ultima preguntita, merienda no va ??
porque en el ejemplo de arriba de todo no dice merienda ?
por fiis, responde, gracias :)
Anonymous # 15. June 2009, 01:41
el maniii puede ser saladoo?
juliuss # 16. June 2009, 16:24
1.- por ningun motivo hacer esta dieta si estas lactando, ahora q si un nutricionista te evaluará seria mucho mejor, no veo la razon de querer bajar de peso tan rapido lo que va a pasar es que te vas a desvalancear y descompensar y tu bebe va a ser quien pague las concecuencias.
2.- Yani, si lees mas arriba ya describí la diferencia entre nata y desnatada.
3.- llevar al cole... cual es tu edad?, esta dieta no esta dirigida a personas muy jevenes o muy mayores.
4.- Yani, sobre las meriendas, no le veo nada malo; si tienes mucha hambre por la tarde algo ligero esta bien pero con toda el agua q tomas no deberias de sentir hambre.
5.- si el maní puede ser salado... en un post anterior también hice comentarios sobre los tipos de mani q se pueden consumir.
Una última petición, disculpen si no contesto de inmediato, pero hay veces el trabajo me ocupa mucho tiempo.
Antes de hacer la dieta seria extremadamente recomendable q consulten con su nutricionista o su médico de confianza.
Y por favor pongan nombre a los anonimos nosé si respondo al mismo anonimo o varios.
Anonymous # 28. June 2009, 00:54
hola llevo ya 4 dias dieta y te imaginas como he sufrido
tengo ganas de comermelo todo, pero he aguantado...
mi consulta es si se puede comer repollo porque nadie lo nombra
si la salsa golfe lleva kechupt puedo comerlo, galletas de salvado light se pueden comer cierto???
y lo de la palta me gusto.... estas seguro que se puede comer...
eso
graciasssssssss
juliuss # 29. June 2009, 01:01
Saludos
Anonymous # 29. June 2009, 18:10
ultimamente he tenido muxa ansiedad, pero solo he comido alimentos permitidos en ves de 3 galletas em como 6 eso y queso y jamoen etc... tu crees me me juegue en contra???
Eso si tomo muxa agua. te , mate
Anonymous # 2. July 2009, 01:06
Hola! 2 PREGUNTAS! Son tontas pero es que la quiero hacer perfecta! Porfaaaaaa contestenme!!!!
- Luego del ultimo descanso del tercer tramo, es decir el dia 30, devo hacer 4 si 4 no, 3 si s no, 2 si 2 no, 1si 1 no de Dieta. PERO DE QUE TRAMO????? PRIMERO O TERCERO??????
- Puedo comer en el primer tramo: queso gorgonzola o provolone? y yogur diet de vainilla???????
Gracias!