Je m'appelle M.I.N

Derrière une tasse de café, c'est un monde...

Macchiato

Wednesday, March 25, 2009 4:47:53 PM

,

Hôm nay hứng chí thế nào lại đi mua mấy bịch sữa tươi về, bình thường chẳng thích uống sữa tý nào, chẳng là hôm nay muốn thử pha cafe Macchiato xem thế nào bigsmile Uống cafe nhiều rồi, pha cafe cũng cầu kỳ ko kém, nhưng hôm nay lại cẩn thận hơn nhiều, lỉnh kỉnh hơn nhiều bigsmile Đầu tiên là đun nước thật sôi, đổ một phần vào tách để làm nóng, rồi lau khô tách. Cafe đen đem pha 1 cốc lớn riêng, cũng châm nước cẩn thận [ko có máy để pha espresso nên phải pha thật đặc]. Sữa đặc làm nóng rồi cho vào tách, sữa tươi bỏ vào shaker rồi lắc, lắc cật lực cho nhiều bọt, rồi cũng cho bọt sữa vào tách. Sau đó đổ cafe vào tách, bọt sữa nổi lên, tách biệt thành 3 tầng: sữa đặc, cafe rồi bọt sữa... Thiếu một chút bột quế và cacao nhưng vẫn ổn, ko quá tệ cho lần đầu tiên coffee Mai có khi đi mua kem tươi về làm cafe Mokka quá lol
P/s: Macchiato quá ngọt... đúng là thức uống cho trẻ em... nhưng lâu lâu uống cũng thú vị [Mà đúng ra là phải có bánh quy ăn kèm... quên mua rồi p]

Just When I Needed You Most The Circle of Life

Comments

Gilly Nghédiepthanh Wednesday, March 25, 2009 5:58:03 PM

Chẹp, thèm thèm

Trầm...kalteryl Wednesday, March 25, 2009 6:08:37 PM

Hehe... uống hết rồi bigsmile Món này phải uống nóng mới ngon bigsmile

LINH NGUYỄNnho_nhoanhnhieu Thursday, March 26, 2009 2:56:34 AM

Chẹp...lão lười cũng có lúc siêng như thế đấy whistle Đồ ăn mảnh. Ăn một mình mà cũng post lên. awww

Trầm...kalteryl Thursday, March 26, 2009 3:34:40 AM

Kiểm tra chất lượng đã chứ... lần đầu ai dám đem mời bigsmile

Phạm NguyễnACornerOfMyMind Thursday, March 26, 2009 8:34:45 AM

thấy... vẫn còn thở tốt để post entry này :-"

Trầm...kalteryl Thursday, March 26, 2009 9:11:18 AM

Hehe... đang xuất xưởng ly macchiato thứ 3 bigsmile

Anonymous Thursday, March 26, 2009 1:27:14 PM

bct writes: Ôi... chẹp. Thèm wa'! Gời zô Xì Gòn phố hoa lệ 1 cốc lớn cho chị, mau lên đi! :o

LINH NGUYỄNnho_nhoanhnhieu Thursday, March 26, 2009 5:42:24 PM

Mọi người thấy chưa? Đến tách thứ 3 rồi mà vữn cứ uống mảnh kài...devil

Trầm...kalteryl Friday, March 27, 2009 12:07:25 AM

Cốc thứ 2 cho ba nếm... cốc thứ 3 là nịnh đứa bạn đem đống giấy tờ qua trường bigsmile
Ss Bạch: uống ngay sau khi pha thì làm sao mà gửi p

Mèo Munmeomunmpt Friday, March 27, 2009 4:40:54 PM

thế thì gửi người pha chế vào ^^ chị Bạch nhở, M cũng mún thử bigsmile

Trầm...kalteryl Friday, March 27, 2009 4:42:54 PM

Người pha chế đang bận viết báo cáo và lo tốt nghiệp... tháng 7 đê bigsmile

Mèo Munmeomunmpt Friday, March 27, 2009 4:46:24 PM

hơ hơ... ko chơi hứa "nèo"

Trầm...kalteryl Friday, March 27, 2009 4:48:07 PM

Khỏi hứa... muốn uống thì phải chờ... ko chờ được thì ra quán lol

Mèo Munmeomunmpt Friday, March 27, 2009 4:50:32 PM

Làm já á? Xì, đây tự pha

Trầm...kalteryl Friday, March 27, 2009 4:56:24 PM

Đây đâu có bán mà làm giá bigsmile Cứ pha theo từng bước tớ ghi là được thôi p

Deandean_dean Saturday, March 28, 2009 4:17:18 AM

Ghiền Cappuchino, đang tập uống Expresso nhưng chưa bao giờ đụng đến Macchiato , có lẽ cần mua về làm thử smile

Mèo Munmeomunmpt Saturday, March 28, 2009 7:46:17 AM

^^ làm khó hok nhở? uống có... hok nhở?

Trầm...kalteryl Saturday, March 28, 2009 8:46:56 AM

Macchiato đầu tiên là cafe dành cho trẻ em, sau đó người lớn cũng nghiền luôn bigsmile Tui pha uống thấy cũng ngon lắm bigsmile

funnylovely Saturday, March 28, 2009 4:02:34 PM

em chưa uống bao h :| và nhà cũng ko có bình shake, với lại ko thích uống ngọt bigsmile

Trầm...kalteryl Saturday, March 28, 2009 4:24:30 PM

Anh cũng nghĩ nó ngọt lắm cơ, nhưng pha xong thấy nó ko đến nỗi, có lẽ cafe hơi đặc bigsmile

Anonymous Sunday, March 6, 2011 1:18:00 PM

meo writes: mấy bác cho e tham gia với.e cũng nghiện cfe,mỗi tội e chưa có kinh phí để mua cfe mắc xiền T.T

How to use Quote function:

  1. Select some text
  2. Click on the Quote link

Write a comment

Comment
(BBcode and HTML is turned off for anonymous user comments.)

If you can't read the words, press the small reload icon.


Smilies

February 2012
S M T W T F S
January 2012March 2012
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29