My OperaMứt thơm
Friday, October 23, 2009 3:05:48 PM
Mứt thơm mới ra lò nóng hổi đây 
Mứt còn nóng mình đem chụp hình luôn vì đẹp & ngon chịu ko nổi 
Mình làm theo CT chị Linhlan, nhưng mình sên bằng bếp, cũng nhanh lắm, tranh thủ vừa ăn cơm vừa làm thế là xong
Công thức:
- 1 quả thơm bỏ lõi còn khỏang 450 thịt
- 150g đường (quả thơm chiều nay mình mua chín ngọt nên mình giảm đường lại)
- 1tbs nước cốt chanh
Cách làm:
- Thơm 3/4 quả cho vào máy sinh tố xay, còn 1/4 cắt nhỏ
- Cho đường vào hh thơm, trộn đều để nghỉ 15 phút
- Cho lên bếp sên 20 phút, lâu lâu trộn để thơm ko bị dính nồi
- Tắt bếp cho nước cốt chanh vào
- Sên tiếp 15 phút
- Để nguội, cho vào lọ để tủ lạnh dùng dần
Thế là có mứt rồi nhá, thì sẽ đến việc làm bánh cuộn
Tối qua thấy mứt chưa được keo lại, mình sên thêm 1 tẹo, sáng ra nhìn kẹo sệt ngon ơi là ngon
[/COLOR]
Mứt còn nóng mình đem chụp hình luôn vì đẹp & ngon chịu ko nổi Mình làm theo CT chị Linhlan, nhưng mình sên bằng bếp, cũng nhanh lắm, tranh thủ vừa ăn cơm vừa làm thế là xong
Công thức:
- 1 quả thơm bỏ lõi còn khỏang 450 thịt
- 150g đường (quả thơm chiều nay mình mua chín ngọt nên mình giảm đường lại)
- 1tbs nước cốt chanh
Cách làm:
- Thơm 3/4 quả cho vào máy sinh tố xay, còn 1/4 cắt nhỏ
- Cho đường vào hh thơm, trộn đều để nghỉ 15 phút
- Cho lên bếp sên 20 phút, lâu lâu trộn để thơm ko bị dính nồi
- Tắt bếp cho nước cốt chanh vào
- Sên tiếp 15 phút
- Để nguội, cho vào lọ để tủ lạnh dùng dần
Thế là có mứt rồi nhá, thì sẽ đến việc làm bánh cuộn
Tối qua thấy mứt chưa được keo lại, mình sên thêm 1 tẹo, sáng ra nhìn kẹo sệt ngon ơi là ngon
[/COLOR]
Kid - Bếp nhỏsmallkitchen # Friday, October 23, 2009 5:18:04 PM
Keycy # Friday, October 23, 2009 11:55:42 PM
Me Katikati190405 # Saturday, October 24, 2009 5:31:34 AM
Me Katikati190405 # Saturday, October 24, 2009 5:33:07 AM
Keycy # Saturday, October 24, 2009 3:11:04 PM
Nghe chi noi 10k/3 trai.. re qua chi hen. Thich ghe luon hihi...
Me Katikati190405 # Saturday, October 24, 2009 4:09:38 PM
Anh Chàng Liêu Lỏngngoclinh1990 # Saturday, June 4, 2011 12:14:46 PM
Sao co biet nhieu thu vay co.