My Opera is closing 3rd of March

Kế toán

Kế toán

Nhà hàng món ăn chữa bệnh

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Em đang chờ thực tập kế toán, nhưng nói thật là em ghét môn này lắm! Mục tiêu của em là thành lập một nhà hàng chuyên kinh doanh thực phẩm có tác dụng chữa bệnh. Một lần đọc 1 quyển sách nói về các món ăn chữa bệnh em thấy rất hay, ví dụ như món thập toàn đại bổ chẳng hạn. Em chợt thấy rằng tại sao ta không lập một nhà hàng ở đó chuyên môn làm những món này?! Thời đại ngày nay, hầu như ai cũng có bệnh trong người. Nào là đau đầu, cảm cúm, thấp khớp..v..v.. Vậy nên khoản khách hàng thì em nghĩ ko phải lo. Về thực đơn thì chỉ cần search Google một buổi sáng là có cả list hàng trăm món ăn chữa bệnh. Vấn đề tiếp theo là nguồn nguyên liệu. Cái này thì phải ra chợ đầu mối, ở đó rẻ gấp mấy lần các cửa hàng rau sạch mà thực tế chất lượng chẳng thua kém gì cả. Em vẫn hay ra chợ đầu mối phía Nam (Đền Lừ, Hoàng Mai, HN) mua hàng ngày mà.

Tiếp đến là địa điểm,nên ở khu ăn uống(như phố Bùi Thị Xuân) nhưng kiếm địa điểm ở đó ko hề rẻ nên có ai có địa điểm tốt tốt (mặt đường nhưng ko bụi bặm, tiện đi lại với các phương tiện ôtô,xe máy) thì góp cùng.

Đầu bếp thì tuyển những người mới ra trường các trung tâm dạy nghề, rẻ mà lại yên tâm. Không hề lo họ thiếu kinh nghiệm đâu, món ăn đơn giản thôi mà. Theo em nghĩ, người trẻ rất có trách nhiệm nếu ta coi trọng họ và đặt họ đúng vị trí.

Cơ sở vật chất thì khác với tất cả các nhà hàng trên thế giới hiện nay! Ý tưởng của em là trên mỗi bàn ăn (hình tròn) sẽ có 1 (hoặc nhiều hơn nếu bàn to) màn hình cảm ứng. Khách vào màn hình sẽ hiện lời chào, câu hỏi xã giao(hôm nay bạn khỏe không ? Tình hình làm ăn thế nào ?....) cái này do mấy anh lập trình viết! Sau đó là list danh sách những bệnh tật thường gặp (đau đầu, mệt mỏi, xương khớp, huyết áp...) Khách tùy vào tình hình bệnh của mình mà bấm vào,ở trang mới lại có list những món ăn phù hợp với bệnh ấy, ngoài ra còn có thành phần, tác dụng, kiêng kị..., giá cả nữa. Chọn lựa các món xong khách chọn Hoàn thành, máy sẽ in menu (ra màn hình chứ ko phải giấy) khách sẽ thấy các món ăn, giá cả, tổng tiền, chiết khấu....

Thông tin được truyền tới nhà bếp. Trình tự sẽ sắp xếp theo người đến trước. Nhà bếp cứ theo danh sách thực đơn và bàn ăn số bao nhiêu mà mang ra.

Rất chuyên nghiệp, nhưng chi phí ko nhỏ. Nếu ko có màn hình cảm ứng có thể thay bằng máy tính bình thường nhưng ko hiện đại bằng.

Phải có máy chủ tốt để xử lý thông tin.

Em tin chắc nhà hàng kiểu này sẽ hút khách rất nhiều, nhất là họ mà khỏi bệnh thì còn đến nhiều lần.

Dù sao cũng nên giữ giá phải chăng mới giữ khách lâu dài được.

Tóm lại đó là ý tưởng của em,có gì thiếu sót mong các anh chị cho ý kiến, em xin chân thành cảm ơn. Bây giờ em phải lo tìm công ty thực tập ngành kế toán này đây. Cảm ơn các anh chị đã đọc nhé! Chúc anh chị mạnh khỏe như...đã từng ghé thăm nhà hàng của em!^^

<fb:like href="http%3a%2f%2fwww.baomoi.com%2fHome%2fAmThuc%2fsaga.vn%2fNha-hang-mon-an-chua-benh%2f5507742.epi" show_faces="false" ></fb:like>

Từ khóa liên quan

Danh từ
Động từ
Từ chuyên môn
Tổ chức
Địa danh trong nước
Địa danh thế giới
Danh từ riêng

Vẫn nóng chuyện hóa đơnACCA hỗ trợ nâng cao chất lượng đào tạo Kế toán - Tài chính tại Việt Nam

Write a comment

New comments have been disabled for this post.