Trần Khánh Huy

Bột chiên

Friday, 23. May 2008, 03:47:59

Hôm qua đi làm về nhưng thấy mệt, không nấu cơm mà làm món bột chiên từ những thứ có sẵn trong nhà.
Quyết tâm chiều ăn ít tinh bột thôi nhưng cái bao tử nó biểu tình, thành ra lại nuông chiều bản thân chút.
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh bột mì
- 160 ml nước
- 1 quả trứng gà
- 5 con tôm
- 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo

Cách làm:
Cho nước vào bột mì khuấy cho tan bột.
Cà rốt thái sợi ngâm giấm.
Dưa leo cắt khoanh.
Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng đổ bột vào chảo, bỏ tôm vào. Chờ chín vàng 2 mặt bột, cho trứng vào, khi trứng chín, nhấc ra trút vào đĩa.
Trang trí với dưa leo, cà rốt.
Món này chấm với nước tương pha hơi ngọt và tương ớt.

Dưa leo xào thịt bămTrang trí đĩa trái cây

Comments

chuotdong # 23. May 2008, 05:03

hihi, nghe bột chiên, tưởng giống bột chiên ax em khoái ăn, vào xem mới thấy khác nhiều, không có hành, không có trứng.

khanhhuyvt # 23. May 2008, 07:42

Em ơi, chỉ không có hành thôi, chứ có trứng mà. Bột chiên mà không có trứng ăn sao ngon:p. Để chị post thêm cái hình chụp cận cảnh cho em coi nè

chuotdong # 24. May 2008, 03:27

phải công nhận dạo này chị chụp hình đẹp thiệt á.

khanhhuyvt # 24. May 2008, 07:49

Hihi, vậy hả em?

hoangnguyenyennhi # 25. May 2008, 21:08

Hồi Chị ở VN Chị thấy bột chiên họ cắt vuông cuông có giống bột chiên này không?

khanhhuyvt # 26. May 2008, 01:39

Chắc giống đó chị, do em chụp hình nên chưa cắt bánh ra ô vuông vuông. Nhưng người ta ăn kèm với đu đủ xanh bào ngâm chua, còn em thì ko có đu đủ nên thay bằng cà rốt

nguyenhoa2007 # 11. May 2009, 05:55

Cô vào ụp ảnh mới thấy coment của cháu trong phần ẩm thực gia đình của cô. Bèn ngó ngay món bột chiên này của cháu. Cháu trang trí bắt mắt đẹp quá ta

khanhhuyvt # 11. May 2009, 07:17

Dạ, cảm ơn Cô, hôm nay bên nhà có món mới hở Cô, tí cháu chạy sang. Mấy hôm nay cháu thấy vắng bóng Cô

nguyenhoa2007 # 11. May 2009, 08:58

Cô thấy cháu ko vao nhà rau chứ cô vẫn vào sao gọi là vắng bóng, Hôm nay cô chỉ đưa hình ruốc chay lên thôi chứ ko có gì đặc biệt

khanhhuyvt # 11. May 2009, 10:37

Hihi, ý cháu là cháu ko thấy Cô vào nhà Opera ấy mà

nguyenhoa2007 # 11. May 2009, 11:38

KH
Cô tệ quá
Đọc hoài mà chả hiểu gì cả. Chỉnh trang blog nếu mình ko thích giao diện sẵn có của opera thì ngoài cópy giao diện của nguời khác sửa chút đỉnh cho khác đi thì còn dùng ảnh nền của chính mình. Nhưng cô chưa hiểu là ảnh nền đó vd lấy ảnh rau mầm thì nó sẽ hiện lên toàn trang hay chỉ phần trên cùng của trang nơi mình để tên blog và là chỗ ngự nhưng thanh công cụ như blog , photos
VD như cháu làm như thế nào để có hình cầu vồng khanhuynhư trên ?
Nếu ảnh nền là rau mầm như cô ví dụ nó hiện lên đó thì được nhưng như thế giao diện bố cục toàn trang nó có thay đổi gì ko? Vì cô thấy nếu mình chọn 1 giao diện sẵn có xong mình thay cái sẵn có khác thì toàn bộ trang nó thay đổi theo từ màu chữ ,màu nền vv. Hay là khi mình chọn ảnh tự chụp của mình thì đượcphần trên còn các phàn dưới của trang mình lại phải lắp ghép thì mới tạo thành? Cô hỏi có rối rắm lắm ko cháu có hiểu được là cô hỏi gì ko? Hê cô chán cái bản thân cô quá. Chả hiểu mô tê gì cả

Hai nữa là làm sao để thay đổi các chữ như blog , photos cho nó to hơn , có màu sắc đẹp hơn hay là nằm ở các vị trí khác đi theo ý mình? Nó có trang để mình lấy các mẫu từng chi tiết theo ý mình ko hở cháu
Thôi cô hãy hỏi tí ti thế thôi kẻo cháu choáng vì cô ngố quá