Trần Khánh Huy

Cookies peanut butter

Thursday, 12. June 2008, 04:18:19

Mấy hôm nay tinh thần làm bánh của Mẹ đang lên cao

(Cái này do công của bác Liên và bác Linh khai sáng

Chiều qua mẹ không nấu cơm ăn mà lọ mọ làm mẻ bánh cookies peanut Butter, ăn vài cái, uống 1 ly sữa to, vậy là xong một bữa chiều

(Hông biết ăn vậy có bị mập lên không ta? he he he)
Theo công thức học lóm các mẹ khác trên WTT, mẹ cải biên chút đỉnh để làm

Nguyên liệu:
180 gr bột mì all purpose
1/2 muỗng cà phê bột nở
40 gr bơ để cho mềm
100 gr đường trắng
1 quả trứng gà lớn
80 gr peanut butter loại có hạt thô
1 ống vanilla
Cách làm:
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 oC
Bước 1:
Trộn bột và bột nở cho đều.
Bước 2:
Cho bơ, đường trắng trộn đều. Tiếp đó, cho trứng, peanut butter, vanilla vào đánh tiếp cho hỗ hợp tan đều

Bước 3:
Cho bột vào hỗn hợp ở bước 2, trộn đều .
Bước 4
Vo từng viên tròn rồi nén dẹp đặt lên vỉ nướng đã được trét bơ chống dính. Đặt cách nhau khoảng 5 cm để khi bánh nở sẽ không bị dính nhau.
Bước 5:
Nướng khoảng 15 phút, từng mẻ bánh một. Khi bánh nguội hẳn sẽ rất giòn, cho vào lọ ăn dần

Núi Lớn Vũng TàuTin Tin nghịch cá

Comments

hoangnguyenyennhi # 12. June 2008, 04:28

Lại thêm 1 loại bánh mới, Em có vẻ thích bánh cookie nhỉ, sao không làm bánh ca rô đi Em, con nít thích ô ô lắm

khanhhuyvt # 12. June 2008, 07:18

Hihi, em thấy khó quá Chị ơi, em sợ không đủ khéo tay để làm

Để em ngâm cứu kỹ lần nữa, nhưng ko đủ tự tin làm Chị ơi

. Em hay làm bánh cookies vì mấy đứa cháu nhà em nó thích ăn

(hình như em cũng thích

)

teppi # 12. June 2008, 08:39

Virus ăn uống lây lan khắp mọi nơi

khanhhuyvt # 12. June 2008, 09:00

Hihi, virus này mà lây lan là không thể điều trị

hoatrongvuon # 12. June 2008, 10:47

Các loại bánh cookies chị làm hết rồi em à, bánh cookies dừa, cookies hạnh nhân, cookies bơ đậu phộng, cookies hạt điều là thích nhất thôi. Bánh của em làm chị nhớ chị còn dư bơ đậu phộng thằng cu Đăng không ăn nữa để làm một mẻ cho hắn.

hoatrongvuon # 12. June 2008, 10:47

À quên khen bánh nhìn ngon quá hihi

khanhhuyvt # 13. June 2008, 01:27

Hihi, em biết mà, Chị là chuyên gia cookies rồi, bây giờ em an tâm, em có làm bánh lỡ mà không đúng công thức thì em chạy qua hỏi Chị nhen

. Cám ơn Chị nhiều nhiều

Được Chị khen em vui quá à

nguyenhoa2007 # 3. May 2009, 05:41

KH ơi
Ngày nghỉ cháu có đi dulịch ở đâu ko?
Cô đang thức trưa nướng bánh đây. Hôm qua làm thử mẻ qui bơ đầu tiên, hôm nay được đà còn 6 lạng bột làm hết luôn. Nhưng cô có ít khuôn quá. (Con trai út gửi bạn mua hộ trên HN có 10 cái khuôn và 1 khuôn ga tô thôi. Nó lẳng lặng nhờ bạn có rồi mơi thông báo chứ cô biết cô nhờ mua luôn mấy chục cái nướng cho nó nhanh. Nướng thế này lâu và tốn điện ko kinh tế. Ăn ngon ra phết Nhưng có 1 vđ ko ổn là dùng bơ nhiều sẽ ảnh hưởng tới mõ máu. Có thể thay = gì được ko cháu?
Cô sẽ sang nhà cháu và Abo nhặt nhạnh thực hành áp dụng theo chon từ đơn giản đến phức tạp. Hy vọng qua mấy tháng chầu rìa được bên nhà bánh

khanhhuyvt # 4. May 2009, 07:07

Cô ạ, ngày nghỉ nhà cháu đi chơi gần có 1 ngày thôi ạ

, vui mà cũng hơi mệt . Cô làm bánh quy bơ ạ? Cháu thấy con trai út nhà Cô tâm lý nhỉ

Sướng nhất Cô rồi đấy. Cháu thấy làm bánh người ta bỏ bơ vào, còn dùng cái khác thay thế thì cháu chưa biết

Mẻ bánh đầu tiên thành công Cô nhỉ ?
Cháu thích qua nhà bánh chơi lắm, nhưng mỗi tội không có thời gian, thỉnh thoảng đảo qua copy cái công thức về làm thôi Cô ạ

nguyenhoa2007 # 4. May 2009, 09:02

Hình như bên đó cũng có người quan tâm tới vấn đề này rùi thì phải nhưng cô ko có thời gian đi đọc từ đầu nên tìm hoi khó .Cô tính chụp ảnh nhưng mấy hôm nay máy ảnh cô hỏng rùi, ko mở được ống kính ra. Gần đây nó cứ trục trặc như vậy rồi đột nhiên lại mở được. Nên nhièu lúc cô ko dám tắt máy đi cứ để thế chờ sợ tắt rồi ko mở được. Nhưng mấy hôm nay thì nó chẳng mở được gì. Nhờ vả mà chưa anh cu nào chiu mang đi chữa hộ