Trần Khánh Huy

Bánh bông lan lá dứa

Friday, 24. July 2009, 04:26:11

Công thức này của bạn chi_chit WTT, cảm ơn bạn rất nhiều

(Mẹ Tin có chỉnh sửa đôi chút để phù hợp với nguyên liệu sẵn có của mẹ Tin)
1. Nguyên liệu:
80 gm. Bột mỳ
1/4 tsp banking soda
3 quả trứng to
75 gm. Đường
1/8 tsp muối

30 gm. Nước cốt dừa
35 gm. Nước lá dứa
1 Tbsp. bơ để tan chảy
1 Tbsp. sữa bột
2. Cách làm:
(1) Đánh lòng trắng trứng với đường đên khi đặc lại như kem
(2) 1 bát khác,đánh lòng đỏ trứng đến trắng rồi cho lòng trắng vào!.
(3) Đổ nước cốt dừa,sữa bột,nước lá dứa,bơ vào từ từ
(4) Cuối cùng đổ bột mỳ đã trộn với bột nở vào.Nhẹ tay!
(5)Cho vào khuôn giấy,nướng 175° trong 20 phút
(6) Lấy ra khỏi lò và để nguội

Cháo hến và sữa trái cây của TinChè bắp

Comments

Keycy # 24. July 2009, 05:14

Bánh nhìn xốp ngon quá! T chỉ toàn làm cupcake thôi, vì dễ đem cho hơn. Nhưng công thức này chắc là T bỏ vào cupcake được nè. Ngon quá! ngon quá! Nhất định khi nào mua được Pandan powder T đua theo ct này. Thanks H nhiều hen.

Trần Khánh Huy # 24. July 2009, 07:06

Hihi, cảm ơn T, công thức này Hà cũng đua theo chi_chit trên WTT đó

Bánh này thơm lắm T à. Mình không làm cupcake, vì chẳng có khuôn, mà chỉ đổ vào khuôn giấy đem nướng thì nó xấu lắm, chẳng phồng lên gì cả

Kid # 24. July 2009, 17:10

Em làm bánh sao lỗ khí to lắm, không dc mịn như chị nghen, hay tại em đánh trứng ta? Có ai bắt bệnh giùm em út hok? Cám ơn chị.

Nhìn yummy wá. Chúc chị và chị Keycy cuối tuần vui vẻ.

Keycy # 24. July 2009, 18:10

Cuối tuần này chị đang hy vọng được về nhà (bang AR). Mừng quá! Nhưng về nhà lúc này thì cây Táo lại chưa ra trái rồi. Tiếc ghê! nếu không thì đã làm đủ thứ loại bánh về Táo

Trần Khánh Huy # 25. July 2009, 09:09

@ Kid: Chị nghĩ trong lúc em trộn bộtvào trứng, em quậy hơi mạnh tay nên sẽ tạo ra bọt khí trong bánh đó. Chị cũng không biết chính xác lắm, nên đoán vậy đó em à.
@ Keycy: Hihi, được về nhà sướng hen T, nhà T trồng cả táo nữa hả, hay quá. Mà lúc nào làm bánh táo nhớ kêu H qua ăn thử với nhé.

Keycy # 25. July 2009, 09:16

Chỉ tiết là khi T về chắc chưa có Táo quá H ơi! Vì mùa Táo nhằm vào tháng 9. T về nhà dài lắm là 1 tháng là phải đến đây với chồng lại rồi. Lúc đó chưa có Táo luôn

Trần Khánh Huy # 25. July 2009, 10:05

Hihi, thế thì tiếc ha, hay là T mua táo, rồi làm bánh táo luôn, khỏi chờ táo chín cho lâu

Keycy # 25. July 2009, 10:09

hihi... chắc vậy quá! Nhưng T thích nhìn cây Táo lắm. Nó thấp chứ kg cao lắm nhưng trái thì đầy cây, nặng trĩu xuống luôn. Lúc T qua đây nhằm vào mùa Táo, thích ơi là thích nhưng lúc đó T kg biết làm bánh trái gì hết đó. Chỉ đứng dưới cây thò tay lên hái rồi cho vào miệng thôi

Trần Khánh Huy # 25. July 2009, 10:17

Hihi, hôm nào T về nhà, nhớ chụp cây táo cho H xem với nhé. Thích nhỉ, với tay là hái ngay được táo, nghe mà mê quá đi

Kid # 25. July 2009, 13:20

da, để bữa nào em trộn nhẹ tay coi sao. Em làm bánh cupcake thì không nổi cao nên em hok làm, chán em ghê.

Keycy # 25. July 2009, 23:33

Ừ! Lân đầu tiên bước vào nhà chồng đập vào mắt T là cây Táo.

Thích lắm. T có chụp tấm hình cây Táo đó sau khi đã bị bạn của chồng chặt bớt nhiều cành trĩu xuống đụng đất. Tiếc gì đâu ấy.

Vì bạn của chồng sợ bão làm gãy cây nên qua chặt dùm.

Kid # 25. July 2009, 23:37

hihi, bạn của chồng chị em thấy chu đáo wá hà. hìhì. Người Mỹ họ galăng hok chị?

Keycy # 25. July 2009, 23:43

Cũng tùy người thôi em àh. Giống như ở VN vậy, có người tốt và người xấu nhưng ở đây thì...nhờ bạn thì ít mà bạn nhờ mình thì nhiều nên kg thể tin bạn được em ơi. Chỉ là xã giao thì ok. Bạn chồng chị qua chặt cây táo dùm vì chồng chị mua nhà của ông ta đó, rồi chồng chị đi làm xa thì nhờ ông ta coi nhà giùm, tất nhiên là có "thủ tục đầu tiên" cho mỗi tháng. Và ngược lại ông ta cũng được lợi là mượn cái chicken house phía sau, bên hông nhà để nuôi bò.

Kid # 26. July 2009, 04:04

CHÀJ, THÌ RA LÀ DZẬY, CHỨ CHẢ TỐT LÀNH GÌ.

Keycy # 26. July 2009, 04:11

Kid # 26. July 2009, 11:51

em tưởng ngơời ta tốt vô điều kiện, ai dè. hehe... lầm chị héng. Chị, mai một chụp cậy táo giống như chị Hà chụp mấy câyvườn nhà cho em coi nghen, em tích coi cây trái vườn người ta lắm híhíhí, ăn hok dc, ngắm cái đã.

Trần Khánh Huy # 26. July 2009, 15:11

Hì hì, mới đầu chị cũng tưởng họ tốt thiệt chứ

ai dè đâu...
Hai chị em chờ hình cây táo nhà T đó nha

nghe T kể thấy mê quá chừng à.

Kid # 26. July 2009, 16:47

chị Keycy, tên tiếng việt của chị là gì vậy?

Keycy # 26. July 2009, 21:21

Có hình chụp hồi năm ngoái nè. Sau khi nó đã bị tỉa tót nên cành kg còn sà xuống đất nữa. Nhưng thò tay lên hái trái vẫn được đó.
Hình như chị trùng tên với người iu của em

- Hình nhà
- Hình cây táo. Chụp tháng 9/08

Kid # 27. July 2009, 09:16

Trung huh chị? ngừoi iu tên đó đó. WoW. Trùng tên với papa em luôn, ý ý. vui wá.
Trùi wa nhà chị Hà mà 8 kiểu này, em sợ chị Hà buồn không?

Keycy # 27. July 2009, 09:37

hihihi...Uh! Qua coi nhà dùm cho H mà hihihi... Hà kg buồn đâu, cắt bánh mời khách ăn để có sức 888 tiếp

Trần Khánh Huy # 27. July 2009, 10:03

Hihi, H càng vui vì có người qua nhà mình 888 để mình còn tham gia và nghe ké chứ

8 là chuyên ngành của H mà

Kid # 27. July 2009, 10:30

hàhà, ùa, chị Hà làm ngành gì vậy? Sao lại là chuyện của ngành huh chị?

Trần Khánh Huy # 27. July 2009, 13:00

Chị chọc mọi người thế thôi mà, ý chị là chị cũng bà 8 luôn đó mà