Trần Khánh Huy

Nước mát

Thursday, 7. May 2009, 17:06:35

Mùa hè, Mẹ Tin nấu ly nước mát uống giải nhiệt, quay qua quay lại thấy hết bình nước rồi

Mẹ Tin mua rễ tranh, mía lau, mã đề, lá thuốc dồi, lá dứa nấu nước

Cách làm:
Rửa sạch, bỏ gốc rễ tranh, mía lau, mã đề, lá thuốc dồi, lá dứa.
Mía lấy dao cạo lớp vỏ bên ngoài, chẻ mía theo chiều dọc thành từng thanh nhỏ nhỏ để nấu cho mau ra nước ngọt.
Sắp mía dưới đáy nồi, rồi cho các loại lá còn lại lên trên, đổ khoảng 1,5-2 lít nước vào. Nấu lửa riu riu trong vòng 30-45 phút là được, nhắc nồi ra, vớt bỏ lá, mía đi. Lọc lại nước, để nguội và uống thôi

Coconut MacaroonsPuddimg kem sữa tươi

Comments

Liên (Tú, Đăng's Mummy) # 7. May 2009, 20:57

Ở ngoài shop chỉ bán mía và rễ tranh thôi. Hình ly nước em ghép hình hoa vô hay em cắm hoa vậy em.

Nấu như thế nào bày chị nhen, để chị nấu mía, rễ tranh và lá dứa cũng được.

Cún Con # 7. May 2009, 20:58

e lại mhớ quê

cho e 1 ly uống nghen chị.

calvin22 # 7. May 2009, 21:44

huhu...em không thèm ly nước kia , em chỉ thèm mía , cho em một khúc nào chị ơi!

Trần Khánh Huy # 8. May 2009, 00:50

@ Chị Liên: Hihi, hôm nào nấu thử đi Chị, em post lại cách nấu nha

Ly nước là hoa em cắm thiệt đó Chị, bông dừa em hái ngoài sân vô cắm đó

@ Em Lan: Nhớ nhà rồi hen em, chắc hồi đó Mẹ em hay nấu nuwocs mát uống lắm ha

@ Em Thúy: Mời em khúc mía nè, để Chị róc vỏ mía rồi em hẵn ăn nhen

Thu Thi # 8. May 2009, 07:53

Me Thu cung hay nau nuoc mat y nhu me Huy vay do, Thu Thi cung thich uong lam! Dao nay troi nong nen uong nuoc mat giai nhiet rat la tot me huy nhi!

Trần Khánh Huy # 8. May 2009, 08:03

Hihi, dạo này hay nổi mụn, nên nấu nước mát uống giải nhiệt thôi

2 bé bên nhà thích uống lắm hả? Tin nhà mình hổng chịu uống, chỉ có ba mẹ uống thôi à

Liên (Tú, Đăng's Mummy) # 8. May 2009, 08:10

Để chị nấu nhen em. Tuần sau chị lặn vì học thi.

Trần Khánh Huy # 8. May 2009, 09:06

Dạ, chúc Chị học tốt nhen

Thanh Huyền # 8. May 2009, 09:56

Anh Huy và ba thiệt hạnh phúc vì có mẹ đảm đang như vậy. Ba Bông mà vào mấy cái Blog của các mẹ như này chắc ghen tị lắm đấy, có khi về lại bỏ vợ cũng nên

Trần Khánh Huy # 8. May 2009, 10:20

Hihi, mẹ Bông lại quá khen rồi, thỉnh thoảng cuối tuần rảnh rang mẹ Tin mới lo nấu nướng thôi

Hihi, cho xã vào thế giới này mấy ổng sợ đó

vì thấy các mẹ buôn dữ dội quá, he he

Cún Con # 8. May 2009, 12:30

@ chi Hà : da. Nhà quê e nhìu lắm. háy về nấu cả nồi. e nhớ quá

Trần Khánh Huy # 8. May 2009, 16:16

Hihi, thương em tui nhớ nhà kìa. Mai là ngày của Mẹ rồi em ha

Cún Con # 8. May 2009, 16:39

da. mai là ngày của Mẹ rồi. cày một bông hồng đỏ lên ngực áo e,

Trần Khánh Huy # 8. May 2009, 16:45

Hihi, Chị cũng vậy. Tính mai làm cái bánh tặng mẹ chị, và nấu bún riêu

Mà mai mẹ chị ăn chay rồi, chán ghê, chưa biết tính sao nữa em ơi

naninonu # 8. May 2009, 16:45

Trời em mê nước này lắm,rễ tranh,mía lau,hồi còn ở Sài gòn ngày nào em cũng nấu uống.Mát chị nhỉ ,thèm quá

Trần Khánh Huy # 8. May 2009, 16:53

Hihi, hồi còn đi học Chị cũng thường uống nước mát, nên mặt bớt mụn, vì SG bụi quá mà

Giờ1 tháng nay tự nhiên nổi mụn, phải uống nước mát thôi em à

Mời em 1 ly nè uống cho mát ruột ha

Cún Con # 8. May 2009, 17:06

vậy chị làm bánh mousse đi chị. k cần trứng. chi lót đế bánh bằng bột như bánh quy đó chị.

naninonu # 8. May 2009, 17:11

Ở bên nhà em vừa ăn bún thit nướng uống bia,qua nhà chị uống nước mát cho hạ hoả

Trần Khánh Huy # 8. May 2009, 17:16

Em Lan: Bánh mouse Chị ko có gelantin em à, đang tính làm cái bánh bông lan bên nhà Chị Nguyệt, rồi trét kem lên, trang trí hoa quả thôi hoặc làm bánh nhân dứa đó em, nhiều lựa chọn quá

Em Na: Hihi, chị ăn bún bên nhà em cay quá, về uống nước mát thôi, cay đổ mồ hôi nè

Liên (Tú, Đăng's Mummy) # 8. May 2009, 17:19

Nấu món chay Hà ơi.

Trần Khánh Huy # 8. May 2009, 17:23

Hihi, món chay thiệt tình em chưa bao giờ nấu

Khó hông Chị ơi? Để em qua bếp Chị em đọc lại

Cún Con # 8. May 2009, 17:24

da. nhưng bánh bông lan có trứng thì làm sao chi há?
món chay k khó đâu chị. e có thời gian an lâu lắm