Trần Khánh Huy

BÁNH PUDDING KEM DÂU

Monday, 5. May 2008, 03:41:10

Mấy hôm qua blog Chị Linh , thấy chị ấy bày cách làm làm bánh này, vừa ngon và dễ làm, nhân tiện còn một chút si rô dâu nên mẹ làm luôn món pudding kem dâu. Cám ơn Chị Linh đã hướng dẫn nhé!
Tin Tin có vẻ thích món này đây, mẹ cho Tin cầm muỗng và tự xúc ăn hết 1 cái bánh nhỏ đấy

Thời gian làm:30 phút

CHUẨN BỊ:

2 bịch sữa tươi không đường Vinamilk,1.5 muỗng cafe bột rau câu, 4 muỗng cafe bột béo coffee mate đường tùy theo khẩu vị mỗi người, mình làm thì cho chút ít đường (vì còn thêm sirô dâu) ,6 khuôn trái tim nhỏ, 1 khuôn trái tim lớn,một ít si rô dâu.

CÁCH LÀM:

BƯỚC 1:Cho sữa tươi, bột béo, đường , rau câu, vào tô lớn, khuấy đều đến khi tan hết.

BƯỚC 2:Cho hỗn hợp sữa vào nồi, đun trên bếp ở lửa thật nhỏ,khuấy đều và nhẹ tay trong khi đun.Đun đến khi hỗn hợp mịn là được,tuyệt đối không để sôi bùng.

BƯỚC 3:Cho hỗn hợp vào khuôn nhỏ, để nguội đến khi bánh đặc lại rồi để vào ngăn mát tủ lạnh. Trước khi dùng, lấy bánh ra đĩa, thêm si rô dâu để trang trí cho đẹp mắt.

Si rô dâu:

Si rô dâu ngày hèTrồng rau mùa hè

Comments

chuotdong # 5. May 2008, 04:08

Ơ, bánh đâu, em chẳng thấy bánh đâu vậy

khanhhuyvt # 5. May 2008, 07:38

Chờ chút nhé, chị đang post đây!

hoangnguyenyennhi # 5. May 2008, 14:22

Cho Em 10 điểm

Em có cái khuôn trái tim đẹp quá nha, bên này Chị không có những cái khuôn đẹp như vậy đâu

cái tên nghe cũng hấp dẫn đấy? Em ăn thấy như thế nào? tin tin ăn hết 1 cái chắc là cậu ta thích món này rồi phải không?

mynho # 5. May 2008, 15:17

Nhìn hấp dẫn quá! Mẹ Tin Tin giỏi quá.! Mai mốt Nho phải phải đem tập tới xin bái kiến sư phụ - không thôi lỡ mai mốt về làm dâu Nho lại bị chê: em không đảm đang như mẹ anh !

khanhhuyvt # 6. May 2008, 01:28

@ Chị Linh: Em mà học Chị chắc em được học sinh Giỏi đấy!

Chị cho điểm em cao thế, hihi. Em ăn thấy ngon lắm chị ạ, hihi, vừa béo béo, vừa ngọt ngọt và có vị chua chua của dâu. Con em thấy có vẻ thích thích món này chị ạ. Cám ơn Chị Linh nhiều nhiều.
@ mynho: Cám ơn mẹ Nho nha. Mẹ Tin Tin cũng không đảm đang đâu, toàn là đi học hỏi các chị không à. Tin Tin dễ tính lắm, nhất định là không chê Nho đâu!

chuotdong # 6. May 2008, 07:07

chị, thành phần chị có bột béo, em nghe nói cái này không tốt mà chị?

khanhhuyvt # 6. May 2008, 07:52

Em an tâm đi, bột béo Coffee mate của Nestlè mà em. Chị có con nhỏ nên việc ăn uống cũng cẩn thận em à. Em vào đây để tham khảo thêm về Coffee mate:
http://www.agro.gov.vn/news/newsdetail.asp?targetID=6108
http://www.nestleusa.com/PubOurBrands/BrandDetails.aspx?lbid=FA6C5D49-3965-4125-AF01-7C8578DDB14C

hoangnguyenyennhi # 7. May 2008, 18:17

nghe Em nói bột béo CHị tưởng là bột béo của nước dừa chứ, trang web Em cho ở trên CHị mở nó chưa ra nên chưa biết là bột béo như thế nào vì nó lên chậm quá Chị không đủ kiên nhẫn để chờ

đi cho mấy nhóc ăn cái đã bữa khác vào xem

muoioi # 8. May 2008, 01:13

Woa, mẹ Tin giỏi quá. Mình ghi công thức rồi (trí nhớ dỏm mà), tối sẽ đi siêu thị mua tất tần tật từ khuôn cho đến nguyên liệu để thứ 7 làm thử. Nhìn bánh ngon quá (do nghe mùi béo béo đấy), lại được trang trí đẹp nữa nên mê. Hi vọng là mình sẽ ... quyết tâm làm.Hihi, xấu hổ thật.

khanhhuyvt # 8. May 2008, 01:39

@ Chị Linh ơi: Bột béo ấy người ta hay pha với cafe nên tên nó là coffee mate.
@ muoioi: Hihi, cám ơn mẹ Tina:love: . Đây là món mình học hỏi bên nhà Chị Linh đó mẹ Tina à. Làm xong nhớ post lên cho moi người coi nha mẹ Tina.

muoioi # 8. May 2008, 02:21

Hi vọng ... là mình sẽ làm. Đúng là mình đã có xem bên nhà chị Linh rồi, nhưng nghe mẹ Tin ... quảng cáo nên chạy gấp gãy qua luôn. Bên này thì có thêm chút béo béo nên mình ghiền. Hihi, vì vậy mà mình học hỏi bên này. Hi vọng là siêu thị sẽ có tất tần tật những thứ mình cần để mình thử trổ tài Đợi nhé.

Uhm, nhưng mà cả tuần nay buồn quá cơ, mạng mẹo ở nhà vào không được. Hic, may là hôm nay chôm được 1 ít giờ của Nhà nước nên mới ngó ngó và cm được đấy.

khanhhuyvt # 8. May 2008, 03:10

Siêu thị có hết mấy thứ đó, vì mình cũng ra đấy mua mà

Hy vọng cuối tuần sẽ được thưởng thúc món bánh do mẹ TIna làm