Món này nhà V gần như ăn mỗi hai tuần,nhất là khi nhà có khách đột xuất thì nhất định món này sẽ có mặt và dường như chưa bao giờ nhận sự từ chối hoặc không thích từ bất cứ một vị khách nào có dịp thử qua, mà gần như ai ăn qua rồi cũng hỏi món này là món gì mà ngon quá vì họ chưa ăn bao giờ, có người thì hỏi cách nấu, người thì xin chụp hình chai sauce để về nhà cho vợ làm...nói chung đây là một món ăn dễ làm, lại rất bắt cơm, nếu cả nhà chưa có dịp thử qua thì đừng nên bỏ qua món này nghen, V không phải quảng cáo cho món mình làm, nhưng V muốn chia xẽ với mọi người những gì mà V cảm thấy ngon mà thôi, vì ai làm nội trợ thì cũng không tránh khỏi suy nghĩ:" hôm nay ăn món gì?"và cũng không khỏi nhức đầu khi không biết phải nấu gì cho nó lạ, cho nó đỡ ngán, đỡ nhàm chán...Nói chung là về ăn uống thì mỗi người mỗi vị,V thấy ngon không hẳn là mọi người sẽ thấy ngon,nên nếu mọi người không thích món này thì cũng đừng có rượt V quýnh mà tội nghiệp nghen...V chỉ khẳng định là ngay cả vị khách khó ăn nhất cũng đã ăn không ngừng và luôn miệng khen ngon
Nghe chị 9 và chị Đoan hỏi cách làm, V tranh thủ copy về cho hai chị tiện theo dỏi nè, hai chị làm thử rồi cho em biết kết quả nghen

Nguyên liệu:
* Thịt ba rọi (ba chỉ)
* Đậu que
* Bắp cải
* Chili paste sauce (trong hình)
* Lá chanh Thái
* Nước mắm, đường, ớt khô, tỏi
Cách làm:
Thịt ba rọi cắt miếng mỏng vừa ăn, tỏi bằm nhuyễn, đậu que, bắp cải cắt vừa miệng ăn
Bắt chảo dầu cho nóng, phi tỏi gần vàng thì cho cho vào khoảng hai ba muỗng cà phê chili paste sauce xào cho thơm, tiếp đó cho nước mắm, đường, và chút nước lạnh vào...để sôi lên, nếm thấy mặn mặn ngọt ngọt, nói chung là vừa miệng gia đình là ok...
Cho thịt vào xào đều, để lữa nhỏ lại và đậy nắp cho thịt thấm nước sauce một tí, tiếp đó cho đậu que và ớt khô vào, đảo đều, nêm nếm lại một lần nữa, nếu thấy chưa đủ đậm đà thì cho thêm sauce hoặc nước mắm , gần tắt bếp thì cho thêm bắp cải và lá chanh Thái cắt mỏng vào, cải còn dòn sẽ ngon và nếu để hôm sau ăn hâm lại cũng vừa...Món này yêu cầu là nước sauce kẹo kẹo nhe bà con, đừng để nước lênh láng là hổng có ngon đâu á...
Mọi người vào link này coi hình chai sauce và lá chanh nghen
http://my.opera.com/khavan/blog/show.dml/21382362