My OperaCây Hông trồng xen trong vườn cà phê có nguồn thu gấp đôi
Monday, January 17, 2011 3:16:05 PM
Tây Nguyên là vùng đất của cà phê, với cà phê bạt ngàn đã mang lại cho cuộc sống của người dân nơi đây sự trù phú và sung túc. Nhưng có một loài cây không những không làm mất những giá trị kinh tế mà nó còn làm tăng năng suất của cây cà phê, đồng thời tạo ra một nguồn thu vững chắc trong vòng nhiều năm đó là cây Hông
Mỗi ha cà phê chúng ta có thể trồng xen 400 - 500 cây hông, sau 8-10 năm số cây này cho thu về hàng ngàn m3 gỗ quý (mỗi cây khoảng 2,5 m3 gỗ). Sau khi khai thác, để lại gốc cây, chồi lại mọc lên, chúng ta tiến hành tỉa mầm, chín năm sau ta lại khai thác lần kế tiếp. Cứ như vậy khai thác bốn lần trên gốc cũ, 36 năm sau mới phải đào gốc trồng cây mới.
Về đầu tư chăm sóc: Chỉ mất tiền giống, đào hố, phân bón ban đầu và cứ như vậy cây cùng chung sống với cà phê, chăm sóc cà phê kết hợp chăm sóc cây hông.
Chúng tôi đã khảo sát một số nơi như ở Tân Hà - Lâm Hà - Lâm Đồng thì ở dưới bóng của cây Hông cây cà phê phát triển tốt hơn những cây cà phê được trồng thuần (không trồng xen cây Hông hay bất cứ loại cây nào khác). Sở dĩ như vậy bởi vì Cây Hông có tác dụng giúp cải tạo đất, phục hồi những vùng đất cằn cỗi, phát triển ở tầm cao, có thể ngăn gió, che nắng cho cà phê.
Cây Hông được mệnh danh là “nhà vô địch sống nhanh” chỉ sau gần một năm cây Hông đã cao khoảng 4 – 6 m và đã vượt xa cây cà phê.
Rễ cây hông ăn sâu, rễ cọc phát triển sâu thẳng xuống lòng đất, còn rễ chùm giúp cải tại đất thường ăn ngang dưới mặt đất khoảng 2 – 3 m nên không ảnh hưởng đến nguồn phân bón cho cây cà phê ở bề mặt, hơn thế nữa, bộ rễ này còn tự tạo ra các chất dinh dưỡng để nuôi dưỡng cây và làm cân bằng hệ dinh dưỡng của đất.
Cây Hông là loài cây gia súc ăn được (một số nước phát triển người ta chế biến lá làm thức ăn cho gia súc), lá và cành của Cây Hông rất giàu Protein và Vitamin, mỗi năm mỗi cây cung cấp cho đất khoảng 30 kg lá và khoảng 400 kg cành non, đó là một nguồn phân vô cùng lớn để cải tạo đất, cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cây cà phê. Những cây trồng dưới bóng cây hông có thể tăng năng suất của cây lên 20%.
TÍNH TOÁN CỤ THỂ LỢI NHUẬN CỦA CÂY HÔNG KHI TRỒNG XEN CÀ PHÊ
Cây hông có khả năng tái sinh 4 lần nên tạm chia làm 4 chu kỳ (1 chu kỳ 8 năm). Tính trên 1 ha, chi phí sản xuất trong năm đầu là 25 triệu đồng gồm cây giống (600 cây), tiền đào hố, cày đất, tiền mua phân... Từ năm thứ 2 đến năm thứ 8, chi phí sản xuất trên 1 ha là khoảng 108.150.000 đồng. Tổng chi phí trồng trong 8 năm là 133.150.000 đồng. Với lượng gỗ tròn thu được là 240 m3, đơn giá(tối thiểu) 2 triệu đồng/m3, doanh thu sẽ là 480 triệu đồng, tổng lợi nhuận sau khi trừ chi phí của chu kỳ 1 là khoảng 346.850.000 đồng/ha. Tính ra, lợi nhuận mỗi năm khoảng 43 triệu đồng/ha.
Tuy nhiên, khi trồng cần phải chú ý đến khoảng cách (mật độ), nguồn giống, hướng gió, hướng mặt trời, mùa vụ, cách chăm sóc cũng cực kỳ quan trọng…. Nếu chỉ trồng cây theo thói quen, cây không được trồng và chăm sóc đúng cách, sẽ không cho gỗ tốt và chất lượng.
Đây là một giống cây khá mới mẻ ở vùng đất Tây Nguyên. Về kĩ thuật trồng, chăm sóc và đầu ra cho sản phẩm, chúng tôi luôn theo bà con từ lúc trồng cho đến khi thu hoạch.
Mỗi ha cà phê chúng ta có thể trồng xen 400 - 500 cây hông, sau 8-10 năm số cây này cho thu về hàng ngàn m3 gỗ quý (mỗi cây khoảng 2,5 m3 gỗ). Sau khi khai thác, để lại gốc cây, chồi lại mọc lên, chúng ta tiến hành tỉa mầm, chín năm sau ta lại khai thác lần kế tiếp. Cứ như vậy khai thác bốn lần trên gốc cũ, 36 năm sau mới phải đào gốc trồng cây mới.
Về đầu tư chăm sóc: Chỉ mất tiền giống, đào hố, phân bón ban đầu và cứ như vậy cây cùng chung sống với cà phê, chăm sóc cà phê kết hợp chăm sóc cây hông.
Chúng tôi đã khảo sát một số nơi như ở Tân Hà - Lâm Hà - Lâm Đồng thì ở dưới bóng của cây Hông cây cà phê phát triển tốt hơn những cây cà phê được trồng thuần (không trồng xen cây Hông hay bất cứ loại cây nào khác). Sở dĩ như vậy bởi vì Cây Hông có tác dụng giúp cải tạo đất, phục hồi những vùng đất cằn cỗi, phát triển ở tầm cao, có thể ngăn gió, che nắng cho cà phê.
Cây Hông được mệnh danh là “nhà vô địch sống nhanh” chỉ sau gần một năm cây Hông đã cao khoảng 4 – 6 m và đã vượt xa cây cà phê.
Rễ cây hông ăn sâu, rễ cọc phát triển sâu thẳng xuống lòng đất, còn rễ chùm giúp cải tại đất thường ăn ngang dưới mặt đất khoảng 2 – 3 m nên không ảnh hưởng đến nguồn phân bón cho cây cà phê ở bề mặt, hơn thế nữa, bộ rễ này còn tự tạo ra các chất dinh dưỡng để nuôi dưỡng cây và làm cân bằng hệ dinh dưỡng của đất.
Cây Hông là loài cây gia súc ăn được (một số nước phát triển người ta chế biến lá làm thức ăn cho gia súc), lá và cành của Cây Hông rất giàu Protein và Vitamin, mỗi năm mỗi cây cung cấp cho đất khoảng 30 kg lá và khoảng 400 kg cành non, đó là một nguồn phân vô cùng lớn để cải tạo đất, cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cây cà phê. Những cây trồng dưới bóng cây hông có thể tăng năng suất của cây lên 20%.
TÍNH TOÁN CỤ THỂ LỢI NHUẬN CỦA CÂY HÔNG KHI TRỒNG XEN CÀ PHÊ
Cây hông có khả năng tái sinh 4 lần nên tạm chia làm 4 chu kỳ (1 chu kỳ 8 năm). Tính trên 1 ha, chi phí sản xuất trong năm đầu là 25 triệu đồng gồm cây giống (600 cây), tiền đào hố, cày đất, tiền mua phân... Từ năm thứ 2 đến năm thứ 8, chi phí sản xuất trên 1 ha là khoảng 108.150.000 đồng. Tổng chi phí trồng trong 8 năm là 133.150.000 đồng. Với lượng gỗ tròn thu được là 240 m3, đơn giá(tối thiểu) 2 triệu đồng/m3, doanh thu sẽ là 480 triệu đồng, tổng lợi nhuận sau khi trừ chi phí của chu kỳ 1 là khoảng 346.850.000 đồng/ha. Tính ra, lợi nhuận mỗi năm khoảng 43 triệu đồng/ha.
Tuy nhiên, khi trồng cần phải chú ý đến khoảng cách (mật độ), nguồn giống, hướng gió, hướng mặt trời, mùa vụ, cách chăm sóc cũng cực kỳ quan trọng…. Nếu chỉ trồng cây theo thói quen, cây không được trồng và chăm sóc đúng cách, sẽ không cho gỗ tốt và chất lượng.
Đây là một giống cây khá mới mẻ ở vùng đất Tây Nguyên. Về kĩ thuật trồng, chăm sóc và đầu ra cho sản phẩm, chúng tôi luôn theo bà con từ lúc trồng cho đến khi thu hoạch.
