Cách làm bánh bông lan thơm theo cách em hoangnguyenyennhi thì vào đây nha mọi người

Còn nếu làm có bơ (butter) thì cách làm như sau

- Bơ mặn: 175g

- Đường: 200g -220g caster sugar

- Trứng: 250g

- Bột mì: 250g

- 1/4 trái thơm xắt nhỏ cho chút đường bắt lên bếp sên cho sền sệt rút bớt nước là được

1) Bơ các bạn làm bơ mặn thì bánh nó không ngọt gắt và đậm đà hơn. Ròm xài loại slightly salted là vừa.

2) Bơ xắt nhỏ để chảy mềm, sau đó trộn chung với đường và đánh cho tan khỏang 30', bỏ trứng vào, từng trứng một đánh cho tan, rồi mới bỏ trứng tiếp theo, sau đó rây bột vào khuấy đều tay, và bỏ thơm vào.

- Bật lò cho nóng 170 độ, quét bơ vào cái khuôn bỏ vào lò cho nóng khuôn, sau đó đổ bột vào khuôn và nướng khỏang 20-30 phút là được.

Nếu thích bánh bơ rum, nho thì các bạn có thể qua đây tham khảo nha
http://my.opera.com/hocnauan/blog/show.dml/408246