January 09, 2008 salat ga quay + dua
Wednesday, January 9, 2008 10:37:00 AM
|
Có món nào lạ, thật nhanh, thật dễ kiếm nguyên liệu mà không phải rửa nhiều bát, đĩa, xoong chảo, máy xay, dao thớt thì mẹ cháu cứ khoe hàng tiếp đi nhé
! |
Phục vụ liền, chỉ phải rửa 1 dao, 1 thớt và 1 bát to thôi 
Salad gà quay + dứa
Dứa chín (hoặc xanh mà ngọt cũng được) 1 quả bé hoặc nửa quả to gọt vỏ thái hạt lựu (nhưng phải là lựu to đại tướng nhé
) Cố gắng khoét lấy cái vỏ dứa để sau này bày luôn salad vào.
Gà quay 2 cái đùi hoặc 1/2 con (mua sẵn ngoài siêu thị) thái nhỏ bằng miếng dứa.
Ớt đà lạt đỏ 1 quả bé bé thái nhỏ
Cà chua 1 quả (hoặc 10 quả cà chua bi) thái nhỏ (hoặc bổ đôi nếu là cà chua bi)
mayonaise 3 thìa
Chanh 1 miếng nhỏ (vắt cho thơm là chính)
bột curry 1g (1 tý xíu thôi)
muối, tiêu bột một chút
parsley 1 tý teo, băm nhỏ tý bày lên trên (không có thì thay tạm bằng rau mùi hoặc mùi tàu cũng được)
Tất cả trộn đều vào với nhau và cho vào chính vỏ của quả dứa, rắc parsley lên và măm. (nếu không giữ được cái vỏ dứa thì phải rửa thêm 1 cái đĩa nhỉ
)
Cám ơn mẹ kiki
. Kiểu này phải cố mà giữ vỏ dứa để đỡ công rửa cái đĩa
Mình rất khoái những món nhanh gọn, nhẹ nhàng, dễ ăn, đủ chất như thế. Coi như 3 (4) in 1 luôn: vừa có salad khai vị là cà chua, - ớt ngọt, vừa có món chính là thịt gà, vừa có đét-xe là dứa, vừa có chút nước juice rỉ ra làm đồ uống
Ngày mai ngày kia mình sẽ làm thử.

!





