January 04, 2008 menu set
Friday, January 4, 2008 8:49:00 AM
Với kinh phí của bạn để làm 6 mâm cỗ tương đối thì bạn phải tính toán các món cho kỹ, không lại over budget mất. Một số bạn đã gợi ý những món ngon nhưng tớ sợ hơi đắt. Tớ gợi ý menu này, bạn làm sẽ không quá mệt đâu, lại hạt dẻ nữa
:
1. Ngan luộc: 2 con to (2 kg/con) chặt ra cũng được 6 đĩa vừa vừa: 150K
2. Canh măng ngan ăn với bún: nước luộc ngan và cổ cánh + măng củ & măng lá (khoảng 1,5kg), mua thêm 1 ít cổ cánh chặt thêm vào: 40K.
3. Miến nấu với lòng mề (mua thêm 3 bộ lòng nữa là OK): 15K (món này phục vụ trẻ con ăn cho nhanh)
4. Nộm đu đủ bò khô mua sẵn ngoài chợ: 50K
5. Ngao hấp chua cay: 3kg. Món này làm rất nhanh, khoảng 15' là xong: 40K (gồm cả các loại gia vị nấu kèm)
6. Tôm tẩm bột chiên: có thể mua loại tôm đông lạnh (loại chưa hấp chín nhé), ở Big C ý: ==> món này là đắt nhất đấy. Có thể thay bằng mực tẩm bột chiên, bạn vào siêu thị mua mực nang loại to ý, chỉ cần 3 con to là được 6 đĩa rồi ==> 200K
7. Rau củ xào hạnh nhân: nguyên liệu bạn có thể cắt gọt từ hôm trước để tủ lạnh, hôm sau bỏ ra xào luôn, rất nhanh: 60K
8. Bò bit tết: ướp sẵn ở chợ, về chỉ việc rán lên, nếu không thích thì làm bò sôt tiêu đen ăn với bánh mỳ cũng được (lại nhanh no nữa
): 2 kg = 180K
Tổng cộng từ 1-8: 745K, hơi bị over budget 1 tý, bạn còn có thể bỏ bớt món đi mà. Mâm 8 món là hoành tráng rồi đấy
Nếu bạn chưa biết làm món gì thì nhắn tin tớ chỉ cách làm cho. Yên tâm là các món trong menu này không mất nhiều công nấu đâu. Chúc bạn thành công
:1. Ngan luộc: 2 con to (2 kg/con) chặt ra cũng được 6 đĩa vừa vừa: 150K
2. Canh măng ngan ăn với bún: nước luộc ngan và cổ cánh + măng củ & măng lá (khoảng 1,5kg), mua thêm 1 ít cổ cánh chặt thêm vào: 40K.
3. Miến nấu với lòng mề (mua thêm 3 bộ lòng nữa là OK): 15K (món này phục vụ trẻ con ăn cho nhanh)
4. Nộm đu đủ bò khô mua sẵn ngoài chợ: 50K
5. Ngao hấp chua cay: 3kg. Món này làm rất nhanh, khoảng 15' là xong: 40K (gồm cả các loại gia vị nấu kèm)
6. Tôm tẩm bột chiên: có thể mua loại tôm đông lạnh (loại chưa hấp chín nhé), ở Big C ý: ==> món này là đắt nhất đấy. Có thể thay bằng mực tẩm bột chiên, bạn vào siêu thị mua mực nang loại to ý, chỉ cần 3 con to là được 6 đĩa rồi ==> 200K
7. Rau củ xào hạnh nhân: nguyên liệu bạn có thể cắt gọt từ hôm trước để tủ lạnh, hôm sau bỏ ra xào luôn, rất nhanh: 60K
8. Bò bit tết: ướp sẵn ở chợ, về chỉ việc rán lên, nếu không thích thì làm bò sôt tiêu đen ăn với bánh mỳ cũng được (lại nhanh no nữa
): 2 kg = 180KTổng cộng từ 1-8: 745K, hơi bị over budget 1 tý, bạn còn có thể bỏ bớt món đi mà. Mâm 8 món là hoành tráng rồi đấy
Nếu bạn chưa biết làm món gì thì nhắn tin tớ chỉ cách làm cho. Yên tâm là các món trong menu này không mất nhiều công nấu đâu. Chúc bạn thành công






