Em tham khảo cái menu này nhé, chị tính sơ theo thời giá hiện tại đấy, mấy cái rau quả & phụ gia chưa tính nhưng tổng thiệt hại chắc là <2tr, có nhiều thứ cho các man nhậu đó. Có gì cần thì hỏi nhé.

Dự trù cho 40 người ăn :

Nem tai: tai lợn 1,5 kg = 60K
Cá trứng rán giòn : 1,5kg = 90K (mua ở Metro)
Tôm nướng : 5kg = 400K
Bò sốt tiêu đen : 2kg = 160K
Vịt om giấm bỗng 5kg = 250K
Giò thủ 1,5 kg = 90K (của Metro làm rất ngon)
Nem chua = 150K (ở Đội Cung cuối phố Bà Triệu)
Canh măng nghao : ngao 4kg = 50K
+ măng 1,5 kg = 15K
Cải chíp xào dầu hào
Salat dưa chuột cà chua
Bánh chưng
Cơm
Bún
Hoa quả tráng miệng