Chè đậu đãi nữa nhé
- Đậu xanh bỏ vỏ (loại bán sẵn ý )
- Đường
- Bột đao
- Vani
Cách làm:
- Đậu xanh đồ chín, để chừa lại một ít để trình bày cho đẹp còn thì giã nhuyễn nắm lại thành nắm
- Bột đao hoà với đường quấy cho trong (đừng đặc quá kẻo thành quấy bột sắn dây ạ )
- bào mỏng đậu xanh vào quấy đều.
- Múc ra bát rắc đậu xanh chưa giã lên trên
Mem mem
Loại này hay ăn với xôi vò ngon lém