Bánh mỳ cá ngừ



1 cái bánh mỳ baguette (bánh mỳ sanwich cũng okie)
1 hộp cá ngừ
1 quả trứng gà
bột mỳ: 1 thìa cà phê
muối, tiêu, hành lá

Cá ngừ vớt ra đánh mịn trộn chung với 1 quả trứng gà, 1 chút bột mỳ (có tác dụng làm nhân ròn sau khi nướng), gia vị, tiêu, hành lá thái nhỏ trộn chung.
Bánh mỳ baguette xắt khoanh (bánh mỳ sanwich cắt miếng chéo tam giác). Phết nhân lên. Cho vào lò nướng 5 phút, lấy ra quét dầu ăn lên mặt nhân cho bóng đẹp (nếu mình ăn sáng vội thì cũng chẳng cần đến khâu này). Sau đó nướng khoảng 2 phút nữa thì lấy ra măm măm.