My OperaJune 07, 2007 Thuc don an dam
Wednesday, June 6, 2007 11:01:00 PM
Bột sữa bí đỏ
* Chuẩn bị:
- Bột gạo: 12g ( 3 muỗng gạt thìa friso )
- Bí đỏ: 8g
- Sữa bột công thức: 12g ( 3 muỗng gạt thìa friso )
- Dầu oliu
- Nước 120ml
* Cách làm:
Bí đỏ hấp chín nghiền nhuyễn bằng hand blender ( nếu ko thì nghiền tay rồi lọc qua rây )
Cho bột gạo vào hoà tan cùng 60ml nước, để 5-10' sau đấy cho tiếp bí đỏ đã nghiền vào hoà đều, cho tiếp 60ml nước còn lại. Bắc lên bếp khuấy bột đều tay, đến khi thấy róc là được.
Để nguội bớt cho dầu vào trộn đều, sau đấy rắc từ từ sữa bột vào, trộn đều rồi măm măm ngay.
*Típ: Có thể ninh mía lấy nước nấu bột cho ngọt, teppi ăn món này trộm vía lắm.
Bột khoai tây
* Chuẩn bị: 2/3 củ khoai tây , 1 lát khoai lang nhỏ
90ml sữa công thức (đa pha với nước ấm) hoặc sữa mẹ
* Cách làm:
Khoai tây, khoai lang gọt vỏ, hấp chín
Cho khoai tây + khoai lang + sữa vào xay nhuyễn thành hỗn hợp bột sền sệt, hoặc nghiền nhỏ hỗn hợp khoai rồi trộn chung với sữa thành món bột rất ngon.
*Típ: Không cần phải đun lại bột sau khi xay, chỉ cần vệ sinh máy xay sạch sẽ trước khi xay là được. Nếu ko dùng máy xay thì nghiền rồi lọc qua rây, sau đấy bắc lên bếp với 1 chút nước đun sôi lại bột sau đấy mới trộn sữa
Bộ sữa với chuối
Chuẩn bị: 1/2 quả chuối chín (chọn quả vừa)
8g cereal (bột gạo)
60ml sữa công thức (đã pha với nước ấm) hoặc sữa mẹ
Cách làm:
Chuối bóc vỏ, cắt lát. Cho chuối đã cắt lát, sữa, cereal vào xay nhuyễn, mượt, xúc cho bé ăn ngay.
Bột sữa bắp ngọt
Chuẩn bị: ( 1 phần ăn của bé 5-6tháng )
1/2 trái bắp ngọt ( Ngô Mỹ ngọt ), trọn trái vừa
12g sữa công thức ( 3 thìa gạt friso )
4g cereal ( 1 thìa gạt )
90ml nước
Cách làm:
Bắp ngọt: lấy dao cắt vòng tròn xung quanh trái bắp cho các hạt rời ra , xay sống bắp ngọt với khoảng 90ml nước cho nhuyễn. Đổ bắp đã xay với nước lọc qua rây để bỏ bã, chỉ lấy phần nước bắp . Cho phần nước vừa mới lọc vào xong nhỏ, đặt lên bếp đun sôi rồi vặn nhỏ lửa liu riu 5 phút. Bắc xuống để nguội còn 40 độ.Lúc này nước bắp đã thành một hỗn hợp sền sệt, nếu ăn đặc thì trộn nước bắp, sữa bột và gạo cho thật mịn rồi cho bé ăn, nếu ko thì chỉ cần trộn thêm sữa bột vào nước bắp là được.
* Chuẩn bị:
- Bột gạo: 12g ( 3 muỗng gạt thìa friso )
- Bí đỏ: 8g
- Sữa bột công thức: 12g ( 3 muỗng gạt thìa friso )
- Dầu oliu
- Nước 120ml
* Cách làm:
Bí đỏ hấp chín nghiền nhuyễn bằng hand blender ( nếu ko thì nghiền tay rồi lọc qua rây )
Cho bột gạo vào hoà tan cùng 60ml nước, để 5-10' sau đấy cho tiếp bí đỏ đã nghiền vào hoà đều, cho tiếp 60ml nước còn lại. Bắc lên bếp khuấy bột đều tay, đến khi thấy róc là được.
Để nguội bớt cho dầu vào trộn đều, sau đấy rắc từ từ sữa bột vào, trộn đều rồi măm măm ngay.
*Típ: Có thể ninh mía lấy nước nấu bột cho ngọt, teppi ăn món này trộm vía lắm.
Bột khoai tây
* Chuẩn bị: 2/3 củ khoai tây , 1 lát khoai lang nhỏ
90ml sữa công thức (đa pha với nước ấm) hoặc sữa mẹ
* Cách làm:
Khoai tây, khoai lang gọt vỏ, hấp chín
Cho khoai tây + khoai lang + sữa vào xay nhuyễn thành hỗn hợp bột sền sệt, hoặc nghiền nhỏ hỗn hợp khoai rồi trộn chung với sữa thành món bột rất ngon.
*Típ: Không cần phải đun lại bột sau khi xay, chỉ cần vệ sinh máy xay sạch sẽ trước khi xay là được. Nếu ko dùng máy xay thì nghiền rồi lọc qua rây, sau đấy bắc lên bếp với 1 chút nước đun sôi lại bột sau đấy mới trộn sữa
Bộ sữa với chuối
Chuẩn bị: 1/2 quả chuối chín (chọn quả vừa)
8g cereal (bột gạo)
60ml sữa công thức (đã pha với nước ấm) hoặc sữa mẹ
Cách làm:
Chuối bóc vỏ, cắt lát. Cho chuối đã cắt lát, sữa, cereal vào xay nhuyễn, mượt, xúc cho bé ăn ngay.
Bột sữa bắp ngọt
Chuẩn bị: ( 1 phần ăn của bé 5-6tháng )
1/2 trái bắp ngọt ( Ngô Mỹ ngọt ), trọn trái vừa
12g sữa công thức ( 3 thìa gạt friso )
4g cereal ( 1 thìa gạt )
90ml nước
Cách làm:
Bắp ngọt: lấy dao cắt vòng tròn xung quanh trái bắp cho các hạt rời ra , xay sống bắp ngọt với khoảng 90ml nước cho nhuyễn. Đổ bắp đã xay với nước lọc qua rây để bỏ bã, chỉ lấy phần nước bắp . Cho phần nước vừa mới lọc vào xong nhỏ, đặt lên bếp đun sôi rồi vặn nhỏ lửa liu riu 5 phút. Bắc xuống để nguội còn 40 độ.Lúc này nước bắp đã thành một hỗn hợp sền sệt, nếu ăn đặc thì trộn nước bắp, sữa bột và gạo cho thật mịn rồi cho bé ăn, nếu ko thì chỉ cần trộn thêm sữa bột vào nước bắp là được.
