Skip navigation.

Bò cuộn fromage

Lấy ý tưởng từ món bò cuộn rau của cô Lan, hôm nay mẹ làm món bò cuộn fromage. Lần trước làm bò cuộn rau có chút fromage, Luân chê là ít fromage quá lần này maman làm bò cuộn fromage không đi đừng cho carotte hay rau gì hết. Mẹ ghi lại đây cho biết món con thích sau này nhớ làm lại cho con.

Mẹ làm bằng fromage boursin, loại này có mùi tỏi và herbes (chẳng biết dịch là gì hình như là mùi cây cỏ, tạm thời để vậy nhe bà con)



Dĩa này cho papa còn hơi đo đỏ



Cách làm ở nhà Lan thì hấp dẫn hơn vì thịt bò có rau củ bên trong nhưng hôm nay làm theo yêu cầu của anh chàng mê fromage ở nhà mình nhé, sẳn mẹ cũng hơi lười vì 2 đứa lây mẹ ngất ngư cuối tuần.

- Thịt bò lát to dần mềm, cho fromage vào cuộn lại. Dùng tăm ghim.
- Cho chút dầu vào chảo chiên thịt lửa vừa đừng để cháy
- Sauce: Nước tương, chút đường, bột bắp. Khi thịt chín chén sauce vào đợi sôi và ngấm vào thịt là bắt ra.
- Hôm nay nhà mình ăn với khoai tây luộc


Lâu lâu làm 1 mẻ chouxFeuille de brick

Comments

Phuong Anh 18. October 2009, 21:04

Chà nhìn ngon quá chị ah :love: nhà em có ng mê fromage chắc cũng thích đây :D Hôm trc em làm jambon cuộn fromage cũng ngon. Để hôm tới em thử món này của chị :D

THUBINH 18. October 2009, 21:49

NGON QUÁ EM ƠI ; CHỊ THÍCH ĂN THỊT BÒ VỚI BÁNH MỲ TỎI ; MÙI VỊ THƠM LỪNG ; HẤP DẪN VÔ CÙNG ; CHO CHỊ ĂN NGÓ NHA :love: :heart: :cheers:

TÔ THỊ HUYỀN LINH 19. October 2009, 01:24

Chị ơi, ngon quá. Em phải làm ngay mới được.

Kim siêu quậy 19. October 2009, 02:26

Chị ơi đụng hàng rồi :chef: , em cũng vừa ăn bò cuộn phô mai với cơm xong, làm xong ăn luôn nên quên chụp hình. Nhưng em có thêm rau cải, ăn ngon hơn, đỡ ngán :smile: .
Lúc còn ở nhà em hay xuống Dìn Ký ăn món này, họ làm ngon lắm mà em k biết làm, hôm qua nhà Bếp thấy làm giống giống nên em chế biến thêm có phô mai, nhưng em k biết chọn phô mai nên k ngon bằng của người ta :smile:

P'titcochon 19. October 2009, 08:08

chị ơi món này món Nhât này chị. Chỗ e làm, thịt bò ngon được cho vào ngăn đá cho đông lại, sau đấy dùng máy trancher cắt những miếng mỏng to bản, rồi cuộn với fromage comté chị ạ. Cũng ngon lắm, bữa nào chị thay comté cho con trai đi chị. Cho Luân ăn nhiều fromage cũng tốt chị à, có canxi nhiều chị ạ. Trời Nancy bắt đầu lạnh, chắc tuần sao em khai trương món lẩu fromage thôi, thèm quá rồi hihi

HUỲNH NGÂN 19. October 2009, 13:05

hihi! em mới học về các loại phô mai! giờ nhìn món này thấy thèm ghê chị ơi!

quianh 19. October 2009, 19:09

@Hiền: có món nào ngon bày cho chị nhé; Chị đọc thấy có món bánh mì với fromage comté, chị cũng định thử nhưng chưa biết mùi vị nó thế nào.

@Ngân: em mới học về các loại fromage hả? Chị ở Pháp chứ ko biết nhiều về fromage đâu. Ăn có vài loại hà

Sophia120277 19. October 2009, 21:26

Thèm quá chị ơi, cho má của con dâu tương lai xin ké 1 dĩa được hông?? ( xưng người quen để được nhiều nhiều) hi..h...

HUỲNH NGÂN 19. October 2009, 23:41

dạ, em mới học, nói vậy chứ em cũng không nhớ hết nổi, chỉ nhớ một số loại hay dùng thôi chị à!

TÔ THỊ HUYỀN LINH 20. October 2009, 14:26

Chị, sáng mai em làm món này cho Thư ăn sáng. Em chuẩn bị nguyên liệu hết rồi. mai em báo cáo cho chị nhen.

Minh Trang 20. October 2009, 17:29

Món này ngon thiệt chị ! Em thích món này đó !

quianh 20. October 2009, 17:58

@Linh: mai chị sang nhà em ăn ké nha

@TRang: món này ngon mà làm dễ lắm em.

Me3thangnhoc 21. October 2009, 00:25

hôm nay đỡ bịnh chưa em..

TÔ THỊ HUYỀN LINH 21. October 2009, 02:11

Báo cáo với chị là em đã làm.

my share 24. October 2009, 04:18

Món này chồng con mình ăn ở CIAO cafe rất thích mà mình chưa biết tìm công thức ở đâu, hôm nay lại gặp được ở đây hay quá! Cho mình xin công thức Bò cuộn rau luôn đi!Thanks! :smile:

quianh 24. October 2009, 07:54

Originally posted by haidieugiandi:

Món này chồng con mình ăn ở CIAO cafe rất thích mà mình chưa biết tìm công thức ở đâu, hôm nay lại gặp được ở đây hay quá! Cho mình xin công thức Bò cuộn rau luôn đi!Thanks!



bạn click vào cái link ở nhà Lan là ra đó bạn

my share 24. October 2009, 08:36

Mình tìm đỏ mắt không thấy cái link của nhà Lan mừ!

my share 24. October 2009, 08:38

À mình tìm thấy rồi, cám ơn bạn nhé!

How to use Quote function:

  1. Select some text
  2. Click on the Quote link

Write a comment

Comment
(BBcode and HTML is turned off for anonymous user comments.)

If you can't read the words, press the small reload icon.


Smilies

January 2010
M T W T F S S
December 2009February 2010
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31