BÁNH BÔNG LAN LÁ DỨA HAY BÁNH THUẨN NƯỚNG BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

Image 1 of 9

Comments

Brightclouds # Tuesday, June 15, 2010 3:09:51 PM

Sao bánh chị làm lên màu xanh đẹp quá !

Maria Hloidiep # Tuesday, June 15, 2010 4:39:40 PM

Em à ,chị xay lá dứa tươi và có thêm 1 ít lá dứa cô đọng của THÁI LAN đó nên màu hấp dẩn và thơm ngon lắm.Hôm nào em thử làm xem.

Brightclouds # Wednesday, June 16, 2010 1:58:18 AM

Lá dứa tươi thì em không thiếu, nhưng lá dứa cô đọng của Thái thì em ko biết mua ở đâu hết ... mua hương liệu lá dứa có bán ở chợ thì em sợ là hoá chất nên em ko mua ... nhưng bánh này em đã làm theo công thức của chị, dùng lá dứa tươi thôi, màu không lên đẹp lắm, nhưng ngon tuyệt đó chị.

Maria Hloidiep # Wednesday, June 16, 2010 5:11:29 AM

À, nếu màu xanh làm bánh bên đó an toàn em cho vài giọt cũng đẹp lắm em ạ,riết rồi mình sợ everything phải không em ?
Ừ, chị và các bạn chị thích ăn bánh nầy lắm có khi chị nướng ngoài lò thường nữa đó và chị đậy kín giấy aluminum nướng 30 phút 350 độ f ,ở giữa lò ,sau đó dở giấy bạc ra ,cho lên tầng trên xuống lửa 325 độ ,nướng thêm 10 phút nữa là bánh chín ,khuôn tròn hay vuông phải quét bơ hay dầu ăn,tắt lửa để trong lò 10 phút bánh tự động tróc ra khỏi khuôn ,đem ra ngoài chờ nguội ,lấy bánh ra rất dể.Nhưng phải liệu theo lò của mình nóng hay quá nóng mà điều chỉnh nhiệt độ em nhé.Thương nhất là mùi thơm của lá dứa quyện với nước dừa thơm thật là thơm em há ?

Brightclouds # Wednesday, June 16, 2010 5:34:45 AM

Bánh này thơm ngon quá chừng, mà nhẹ bông nữa chị ! Lá dứa quyện với mùi vị thơm béo của dừa rất hợp. Em nghĩ nướng nồi cơm điện đơn giản hơn, không phải canh nhiệt độ, dời lên dời xuống ... em vẫn thướng vài loại bánh cake bằng nồi điện, trong khi nướng bằng lò thường em hay bị tổ trác lắm chị ... Hình như cái lò của em nhiệt không ổn định hay sao đó.

Maria Hloidiep # Wednesday, June 16, 2010 5:40:50 AM

Chị đang post thêm hình bánh nầy đó,chị làm nhiều lần nên chụp nhiều hình lắm,cái lò của chị thì ok vì nó có quạt ,nướng rất đều nên bánh nào ra cũng ổn lắm em,chỉ có mình mới biết lò nhà mình ra sao em nhỉ?

Brightclouds # Wednesday, June 16, 2010 7:28:29 AM

Dạ, đúng vậy đó chị !