LÀM GỎI RAU TIẾN VUA

Image 6 of 7

Comments

caphevienxu # Thursday, December 2, 2010 7:45:17 AM

Thấy ngon quá, nhưng bạn đã làm vừa ăn rồi, hay là phải chan nước mắm lên để ăn hả bạn ?

Maria Hloidiep # Thursday, December 2, 2010 7:57:36 AM

Chào bạn ghé nhà mình,món này làm vừa ăn ,nhưng cũng phải làm thêm nước mắm ăn gỏi vì nhiều người ăn mặn hơn nhà mình .

caphevienxu # Thursday, December 2, 2010 8:10:38 AM

Originally posted by loidiep:

người ăn mặn hơn

Xin chào bạn Maria H.!

hehe không dám giấu diếm, người ăn mặn là caphevienxu đó bạn ạ.
cảm ơn bạn trả lời cho caphe nhé.
Có một chuyện nữa caphe muốn hỏi nhưng ngại lắm. Vì đã làm phiền bạn, nếu như bạn không có thời gian hehe Caphe đã thấy bạn làm bánh bao xá xíu nướng quá ngon luôn, nhưng hơi phúc tạp vì nhiều công đoạn khi làm.
người bạn của caphe và caphe đã từng hợp tác để làm bánh bao hấp, nhưng thấy hõng có ngon. (bạn cũng biết ở xứ Xa uy ít người Việt, muốn ăn hay thèm món gì thuộc thức ăn Vn đều phải tự túc làm để ăn chứ không thôi thì nhịn đã thèm hihi.
Caphe chỉ muốn hỏi bạn về phần làm nhưn cho bánh bao hấp khi làm nhưn xong mình [Size 5]xào nhưn hay là để nhưn sống hả bạn ?[/Size]
Xin lỗi bạn đã đánh mất chút time của bạn rùi hihi.
Anyway rất cảm ơn bạn nhiều lắm

Maria Hloidiep # Thursday, December 2, 2010 8:19:42 AM

Nếu làm bánh bao xá xíu hấp thì nhưn phải xào ,còn làm thịt sống và vo viên lại có lạp xưởng và trứng luộc thì để nhưn sống vì tự nó khi hấp sẽ có juice của thịt chảy ra, còn xá xíu nướng chín rồi hấp sẽ khô khan lắm,à, lúc trước em trai út của chồng tôi cũng ở NORWAY đó.Bây giờ định cư bên đây với chúng tôi rồi.CAFE vào mục lục của blog tôi đọc thêm về bánh bao hấp tôi làm 2 khiểu bột vỏ khoác nhau nhưng vỏ bánh bao nào cũng nở trắng và bung xốp ngon lắm ,hy vọng tôi đã mở cửa cho CAFE vào rồi mặc tình muốn rinh cái gì thì rinh về nấu nướng nhé,nhưng không nên ăn mặn lắm vì trên 40 tuổi trở lên dể bị cao huyết áp lắm ,ăn lạt 1 tí an toàn và khỏi uống thuốc về sau, chúc bạn nấu ăn vui vẻ.

caphevienxu # Thursday, December 2, 2010 8:28:36 AM

Thành thật cảm ơn bạn nhiều lắm, lúc nãy caphe có vào nhưng không dược xem hhihi . Thật may mắn lắm khi quen biết bạn để có thêm chút vốn liếng cho sức khỏe của mình hihi.
Ok caphe cố gắng ăn nhạt lại tí , điều nầy caphe cũng đã nghe nhưng chưa làm, chắc phải ăn nhạt rùi vì hơn 40,
Cảm ơn bạn đã nhă91c nhở và tốt bụng chocaphe vào xem, nếu thích cho caphe xin một tí bí quyết của những món ăn làm dơn giản . Thankss bạn Maria H. nhiều lắm.

Maria Hloidiep # Thursday, December 2, 2010 6:15:13 PM

Nhớ trả lời là muốn làm bạn với mình thì mới vào được vì mình đã add tên cậu vào friend list rùi mà.Xem thêm những món rau cải và đồ chay nhé ,chay nầy là chay thịt cho sức khỏe đó,coi mấy món canh xổ nước cho ra bớt chất nước thặng dư và những thức uống bổ ích cho máu ,răng,mắt nhé,chúc cậu mau vào được nhà của tôi, à ,cậu bằng câu em thứ 10 của tôi đó,hoan nghênh cậu xắn tay áo lên làm thức ăn cho khỏe mạnh nhé, vì những thức ăn tôi viết ra không do tôi tự sáng tác nhưng học trăm thầy nên có công thức rõ ràng và nấu nước hơn 40 năm nên có lẽ sẽ khá hơn nhà hàng là cái chắc ,phải vậy không ,nấu xong sẽ tin tôi không phải là người nói dốc đâu,try đi cậu nhé.