MẸ VÀ CON # 1

Vào archive coi bài bánh bò cơm rượu 2 đó nhé.

Em ui, chị không biết giúp em làm sao đây vì mình đâu ở cạnh nhà nhau , chị ước gì em ở gần đâu đây chị sẽ đón em tới ở vài ngày với chị làm bánh bò chơi.Nói thiệt em phải đọc kỷ từng chút rồi đầy đủ tất cả là bắt tay vào làm mùa nầy bánh bò hơi bị ủ rất lâu chị phải ủ 24 tiếng mới hấp sáng nay chị làm với khoai mở tím hơi nặng vì dẽo quá nên phải đánh thêm 2 lòng trắng trứng trộn vào và ủ thêm 4 tiếng nữa đó ,nếu em muốn thành công thì chỉ có cách nầy mới ra miếng bánh nhẹ như bông như trong hình ,hình nầy bánh bò không trứng nhưng mùa hè và ủ kín trên máy gas sấy áo quần nên hơi nóng từ dưới lên làm bột nổi nhẹ tung ,cầm rất xốp mà ăn gần giống bánh bông lan hấp đó em à, không hiểu phải giúp em ra sao nữa ,nếu em có tay làm bánh bò em làm nhiều lần sẽ hiểu vì món nầy là 1 món mà nhiều người sợ lắm đó vì họ không có can đảm làm lần thứ 2 hay thứ 3, em ráng đi nếu muốn làm đệ tử chị ,em phải siêng năng học thuộc bài và khi ra tay thì phải kiên nhẫn ,làm sai ,làm lại cho đến chừng nào làm được mới xong ,quyết không bỏ cuộc ,chị cũng nhờ can đảm và ham thích mảnh liệt với nấu nướng mới thành công mọi loại bánh và món ăn ,dù có học nhiểu mà không thực hành hoặc làm qua loa sẽ quên nốt hết vì không có ấn tượng nào sâu đậm cả ,bây giờ em hiểu chị nói gì chưa ,mình đủ sức để mua ăn nhưng sao mình không cố gắng làm 1 cái ngon hơn người ta ,chị mà học được cái gì hoặc cái gì qua mắt chị là chị sẽ kiên trì theo cho đến cùng mặc dù chị rất yếu duối nhưng đầu óc chị luôn luôn bén nhọn ,em sẽ làm được vì nhiều bạn chỉ cần đọc cũng làm được rồi mà em ,ráng đi không thôi chị sẽ cười em đó ,cô đệ tử bé nhỏ của tôi.