My OperaBrewing quotes / Zitate rund ums Bier
Monday, January 5, 2009 10:11:24 AM
Topay we got a german Topic about beer. Since I'm studing brewing science, I got more and more quotes. Here are some in German. Find more?
So, nun hier die Weisheiten auf deutsch!
Richard von Weizäcker
Man könnte froh sein, wenn die Luft so rein wäre wie das Bier
Otto von Bismarck
Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.
Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister
Ein Bier entsteht nicht einfach so von alleine. Dazu gehören auch ein Quäntchen Zauberei und gewisse Dinge, die niemand so recht versteht.
Benjamin Franklin, 1706-1790, amerikanischer Staatsmann
Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will.
Richard Simon, Diplombraumeister und Studiendirektor der Ulmer Brauschule.
Heute können Sie ein Bier genießen, dessen Preis seit 125 Jahren gleich geblieben ist: Freibier.
Homer Simpson, Figur aus der Serie "Die Simpsons"
Bart, ein Bier ist wie eine Frau, Man schaut es gerne an, es duftet und man würde seine Großmutter dafür hergeben.
Henny Youngman, geb. 1906, amerikanischer Schauspieler
Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich sofort das Lesen auf.
Günter Samtlebe
"Das beste am Wein ist das Bier danach." -
Klaus Augenthaler
"Das Gute am Weißbier: Es kann von elf Uhr morgens bis zum Frühstück getrunken werden."
Seit Jahrhunderten wird Bier überall auf der Welt und in Österreich getrunken. Ebenso alt sind die Weisheiten rund um das Thema Bier, die älteste stammt sogar aus der ältesten Erzählung der Menschheit, aus dem Gilgamenschepos:
Er trank Bier - sieben Becher. Sein Geist entspannte sich, er wurde ausgelassen. Sein Herz war froh und sein Gesicht strahlte.
(aus dem Gilgameschepos, ca. 3000 v. Chr., älteste Erzählung der Welt, Mesopotamien)
Was dein Herz erfreut, das erfreut auch unser Herz. Unsere Leber ist glücklich und unser Herz ist fröhlich. Möge Ninkasi stets mit dir sein.
(Hymne an Ninkasi, die Göttin des Biers, Sumer, 1800 v. Chr.)
Laßt niemals davon ab, Bier zu trinken, zu essen, euch zu berauschen, zu lieben und die schönen Tage zu feiern.
(aus dem alten Ägypten)
Der Mund eines glücklichen Mannes ist mit Bier gefüllt.
(aus dem alten Ägypten)
Hüte dich vor denen, die nur Wasser trinken und sich am nächsten Tag daran erinnern, was die anderen am Abend zuvor gesagt haben.
(aus dem alten Griechenland)
Man lehnt sich zurück in die Dunkelheit, hütet sein Bier und atmet das unverkennbare Aroma, das ein altes Bierhaus ausströmt: dunkles Holz, verschüttetes Bier, gute Zigarren und alter Whiskey - der heilige Weihrauch des trinkenden Mannes.
(Bruce Aidells, geb. 1944, amerikanischer Schriftsteller)
Nicht alle Chemikalien sind schlecht. Ohne Chemikalien wie Wasserstoff und Sauerstoff zum Beispiel gäbe es kein Wasser, einen der wichtigsten Grundstoffe für Bier.
(Dave Barry, geb. 1947, amerikanischer Humorist)
Ohne Frage ist Bier die größte Erfindung der Menschheit. Gut, ich gebe zu, das Rad war auch keine schlechte Idee, aber zu einer Pizza paßt es nicht halb so gut wie ein Bier.
(Dave Barry)
Ein Abstinenzler ist eine charakterschwache Person, die der Versuchung unterliegt, sich selbst ein Vergnügen zu versagen.
(Ambrose Bierce, 1842-1914, amerikanischer Schriftsteller)
Die erste Pflicht der Musensöhne ist, daß man sich ans Bier gewöhne.
(Wilhelm Busch, 1832-1908, deutscher Dichter und Maler)
Den Lasterhaften tadelt oft, wer ihn beneidet.
(Wilhelm Busch)
Ein Bock ist jenes Tier, welches auch als Bier getrunken werden kann.
(Wilhelm Busch)
Ich trinke, wenn sich mir eine Gelegenheit bietet, und ich trinke auch, wenn sich mir keine Gelegenheit bietet.
(Miguel de Cervantes, 1547-1616, spanischer Schriftsteller)
Ich habe mehr vom Alkohol gezehrt, als der Alkohol an mir gezehrt hat.
(Winston Churchill, 1874-1965, englischer Premierminister)
Es gibt keinen Grund Alkohol zu trinken, wohl aber stets einen Anlaß.
(Thomas Christian Dahme, deut. Publizist und Aphoristiker)
Gott hat die Hefe und den Teig gemacht, und er schätzt die Gärung nicht geringer ein als die Vegetation.
(Ralph Waldo Emerson, 1803-1882, amerikanischer Schriftsteller)
Es ist bestimmt viel Schönes dran, am Element, dem nassen, weil man das Wasser trinken kann! Man kann's aber auch lassen!! Wasser trinkt nur der Vierbeiner - Der Mensch, der findet Bier feiner.
(Heinz Erhardt)
Drum singe wem Gesang gegeben,und wer’s nicht kann, soll einen heben.
(Heinz Erhard)
Ich war einmal in eine wunderschöne Blondine verliebt. Wegen ihr begann ich zu trinken - das ist die einzige Sache, weshalb ich in ihrer Schuld stehe.
(W. C. Fields in dem Film "Never give a sucker an even break")
Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, daß Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will.
(Benjamin Franklin, 1706-1790, amerikanischer Staatsmann)
Ein starkes Bier, ein beizender Tobak und eine Magd in Putz, das ist mein Geschmack.
(Johann Wolfgang von Goethe, 1749-1832, deutscher Dichter)
Kein Mann trinkt zu seinem Vergnügen.
(Ernest Hemingway)
Gedichte von Wassertrinkern sind in der Regel schlecht und geraten schnell in Vergessenheit.
(Horaz, 65-8 v.Chr., Römischer Dichter)
Dem Trockenen macht Gott alles schwerer.
(Horaz)
Ein günstiger Wind trieb den Menschen zur Entdeckung des Biers.
(Washington Irving, 1783-1859, amerikanischer Schriftsteller)
Nein, mein Herr: Bislang hat der Mensch sich nichts ausgedacht, das so viel Freude verbreiten könnte wie eine schöne Taverne oder ein Schankhaus.
(Samuel Johnson, 1709-1784, englischer Schriftsteller)
Alkohol konserviert alles, ausgenommen Würde und Geheimnisse.
(Robert Lembke, 1913-1989, Journalist, Moderator, Quizmaster)
Alkohol ist der einzige Feind, den der Mensch wirklich lieben gelernt hat.
(Robert Lembke)
Zu viel kann man wohl trinken, doch nie trinkt man genug.
(Gotthold Ephraim Lessing, 1729-1781, deutscher Schriftsteller)
Ob ich morgen leben werde, weiss ich sicher nicht; dass ich, wenn ich morgen leben werde, trinken werde, ist gewiss!
(Gotthold Ephraim Lessing)
Die David-Letterman-Diät: Iß einfach, worauf du Lust hast. Ich bestelle mir noch ein Bier.
(David Letterman, geb. 1947, amerikanischer Talkmaster)
Zeit macht aus einem Gerstenkorn eine Kanne Bier.
(lettisches Sprichwort)
Realität ist nur eine Illusion, die sich aus Mangel an Alkohol einstellt.
(Udo Lindenberg)
Ich könnte kein Antialkoholiker sein. Da wäre ja schon morgens beim Aufstehen klar, daß ich mich den ganzen Tag über nicht besser fühlen würde.
(Dean Martin, 1917-1995, amerikanischer Entertainer und Schauspieler)
Alkohol ist eine Brücke, aber kein Weg.
(Alexander Sacher Masosch)
... wir haben keine Zeit mehr für weitere Suche und Überlegungen; unsere Lebensmittel gehen zur Neige, besonders unsere Biervorräte.
(aus dem Logbuch der Mayflower, 1620)
Ich habe es mir zu einer Regel gemacht, niemals bei Tageslicht zu trinken und niemals bei Dunkelheit einen Drink auszuschlagen.
(H. L. Mencken, zitiert in der New York Post, 18.9.1945)
Alkohol ist keine Antwort, aber man vergisst beim Trinken die Frage.
(Henry Mon)
Es gibt noch andere Dinge im Leben als Bier, aber Bier macht diese anderen Dinge einfach angenehmer.
(Stephen Morris, amerikanischer Schriftsteller)
Ich trinke, damit mir meine Mitmenschen interessant erscheinen.
(George Jean Nathan, 1882-1958, amerikanischer Schriftsteller)
Der deutsch-amerikanische Biergarten ... war ein gesellschaftlicher Mittelpunkt. Obwohl sich hier alles um das Trinken drehte, war er ... eine ebenso respektable Einrichtung wie der Tante-Emma-Laden.
(Ray Oldenburg, geb. 1932, amerikanischer Schriftsteller)
Manchmal hilft's, wenn man den Kopf in Bier einweicht.
(Sylvia Plath, 1932-1963, amerikanische Schriftstellerin)
Wunderliche Gedanken, seltsame Phantasien ziehen durch meinen Kopf und verschwinden wieder. Was schert mich das Vergehen der Stunden; heute trinke ich Bier.
(Edgar Allan Poe, 1809-1849, amerikanischer Schriftsteller)
Die besten Vergrösserungsgläser sind die, aus denen man trinkt, sie haben die schlichte und ergreifende Wirkung, die Freuden dieses Lebens zu vergrössern.
(Joachim Ringelnatz)
Die Kirche ist nahe, aber die Straße ist vereist. Bis zur Kneipe ist es weit, aber ich kann ja vorsichtig laufen.
(russisches Sprichwort)
Heute können Sie ein Bier genießen, dessen Preis seit 125 Jahren gleich geblieben ist: Freibier.
(Richard Simon, Diplombraumeister und Studiendirektor der Ulmer Brauschule)
Welches Ereignis könnte für eine englische Kolonie von größerer Bedeutung sein als die Errichtung der ersten Brauerei?
(Reverend Sidney Smith, 1771-1845, englischer Geistlicher)
Essen ist ein Bedürfnis des Magens, Trinken ein Bedürfnis des Geistes.
(Claude Tillier, 1801-1844)
An einem Rausch ist das schönste der Augenblick, in dem er anfängt.
(Kurt Tucholsky)
Arbeit ist die Geißel der trinkenden Klassen.
(Oscar Wilde, 1854-1900, irischer Schriftsteller)
Viele Schlachten wurden von Soldaten geschlagen und gewonnen, die sich von Bier nährten.
(Friedrich Wilhelm, 1620-1688, Kurfürst von Brandenburg)
Der überflüssigste Ratschlag nach einer durchzechten Nacht ist der, man hätte nicht soviel trinken sollen.
(August F. Winkler)
Ein Land braucht für seine nationale Identität eine eigene Biersorte und eine Fluggesellschaft - eine Fußballmannschaft oder Atomraketen sind auch etwas wert, aber eine Biersorte können sie nicht aufwiegen.
(Frank Zappa, 1940-1993, amerikanischer Musiker)
Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein Haltbarkeitdatum?
(Max Streibl)
Das Bier macht träge, anstatt die Nerven anzureizen. Es ist ein Zeittöter, es wird bei uns Deutschen mit wenig soviel Zeit totgeschlagen wie mit dem Biertrinken.
(Otto von Bismarck)
Man könnte froh sein, wenn die Luft so rein wäre wie das Bier.
(Richard von Weizsäcker)
Wenn du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihm das Brauen.
(Alte persische Weisheit)
Optimismus ist der Glaube daran, dass aus einem Gerstenkorn irgendwann einmal ein Fass Bier wird.
(Pater Anselm Bilgri, Kloster Andechs)
Wen Bier hindert, der trinkt es falsch.
(Gottfried Benn)
So, nun hier die Weisheiten auf deutsch!
Richard von Weizäcker
Man könnte froh sein, wenn die Luft so rein wäre wie das Bier
Otto von Bismarck
Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden.
Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister
Ein Bier entsteht nicht einfach so von alleine. Dazu gehören auch ein Quäntchen Zauberei und gewisse Dinge, die niemand so recht versteht.
Benjamin Franklin, 1706-1790, amerikanischer Staatsmann
Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will.
Richard Simon, Diplombraumeister und Studiendirektor der Ulmer Brauschule.
Heute können Sie ein Bier genießen, dessen Preis seit 125 Jahren gleich geblieben ist: Freibier.
Homer Simpson, Figur aus der Serie "Die Simpsons"
Bart, ein Bier ist wie eine Frau, Man schaut es gerne an, es duftet und man würde seine Großmutter dafür hergeben.
Henny Youngman, geb. 1906, amerikanischer Schauspieler
Als ich von den schlimmen Folgen des Trinkens las, gab ich sofort das Lesen auf.
Günter Samtlebe
"Das beste am Wein ist das Bier danach." -
Klaus Augenthaler
"Das Gute am Weißbier: Es kann von elf Uhr morgens bis zum Frühstück getrunken werden."
Seit Jahrhunderten wird Bier überall auf der Welt und in Österreich getrunken. Ebenso alt sind die Weisheiten rund um das Thema Bier, die älteste stammt sogar aus der ältesten Erzählung der Menschheit, aus dem Gilgamenschepos:
Er trank Bier - sieben Becher. Sein Geist entspannte sich, er wurde ausgelassen. Sein Herz war froh und sein Gesicht strahlte.
(aus dem Gilgameschepos, ca. 3000 v. Chr., älteste Erzählung der Welt, Mesopotamien)
Was dein Herz erfreut, das erfreut auch unser Herz. Unsere Leber ist glücklich und unser Herz ist fröhlich. Möge Ninkasi stets mit dir sein.
(Hymne an Ninkasi, die Göttin des Biers, Sumer, 1800 v. Chr.)
Laßt niemals davon ab, Bier zu trinken, zu essen, euch zu berauschen, zu lieben und die schönen Tage zu feiern.
(aus dem alten Ägypten)
Der Mund eines glücklichen Mannes ist mit Bier gefüllt.
(aus dem alten Ägypten)
Hüte dich vor denen, die nur Wasser trinken und sich am nächsten Tag daran erinnern, was die anderen am Abend zuvor gesagt haben.
(aus dem alten Griechenland)
Man lehnt sich zurück in die Dunkelheit, hütet sein Bier und atmet das unverkennbare Aroma, das ein altes Bierhaus ausströmt: dunkles Holz, verschüttetes Bier, gute Zigarren und alter Whiskey - der heilige Weihrauch des trinkenden Mannes.
(Bruce Aidells, geb. 1944, amerikanischer Schriftsteller)
Nicht alle Chemikalien sind schlecht. Ohne Chemikalien wie Wasserstoff und Sauerstoff zum Beispiel gäbe es kein Wasser, einen der wichtigsten Grundstoffe für Bier.
(Dave Barry, geb. 1947, amerikanischer Humorist)
Ohne Frage ist Bier die größte Erfindung der Menschheit. Gut, ich gebe zu, das Rad war auch keine schlechte Idee, aber zu einer Pizza paßt es nicht halb so gut wie ein Bier.
(Dave Barry)
Ein Abstinenzler ist eine charakterschwache Person, die der Versuchung unterliegt, sich selbst ein Vergnügen zu versagen.
(Ambrose Bierce, 1842-1914, amerikanischer Schriftsteller)
Die erste Pflicht der Musensöhne ist, daß man sich ans Bier gewöhne.
(Wilhelm Busch, 1832-1908, deutscher Dichter und Maler)
Den Lasterhaften tadelt oft, wer ihn beneidet.
(Wilhelm Busch)
Ein Bock ist jenes Tier, welches auch als Bier getrunken werden kann.
(Wilhelm Busch)
Ich trinke, wenn sich mir eine Gelegenheit bietet, und ich trinke auch, wenn sich mir keine Gelegenheit bietet.
(Miguel de Cervantes, 1547-1616, spanischer Schriftsteller)
Ich habe mehr vom Alkohol gezehrt, als der Alkohol an mir gezehrt hat.
(Winston Churchill, 1874-1965, englischer Premierminister)
Es gibt keinen Grund Alkohol zu trinken, wohl aber stets einen Anlaß.
(Thomas Christian Dahme, deut. Publizist und Aphoristiker)
Gott hat die Hefe und den Teig gemacht, und er schätzt die Gärung nicht geringer ein als die Vegetation.
(Ralph Waldo Emerson, 1803-1882, amerikanischer Schriftsteller)
Es ist bestimmt viel Schönes dran, am Element, dem nassen, weil man das Wasser trinken kann! Man kann's aber auch lassen!! Wasser trinkt nur der Vierbeiner - Der Mensch, der findet Bier feiner.
(Heinz Erhardt)
Drum singe wem Gesang gegeben,und wer’s nicht kann, soll einen heben.
(Heinz Erhard)
Ich war einmal in eine wunderschöne Blondine verliebt. Wegen ihr begann ich zu trinken - das ist die einzige Sache, weshalb ich in ihrer Schuld stehe.
(W. C. Fields in dem Film "Never give a sucker an even break")
Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, daß Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will.
(Benjamin Franklin, 1706-1790, amerikanischer Staatsmann)
Ein starkes Bier, ein beizender Tobak und eine Magd in Putz, das ist mein Geschmack.
(Johann Wolfgang von Goethe, 1749-1832, deutscher Dichter)
Kein Mann trinkt zu seinem Vergnügen.
(Ernest Hemingway)
Gedichte von Wassertrinkern sind in der Regel schlecht und geraten schnell in Vergessenheit.
(Horaz, 65-8 v.Chr., Römischer Dichter)
Dem Trockenen macht Gott alles schwerer.
(Horaz)
Ein günstiger Wind trieb den Menschen zur Entdeckung des Biers.
(Washington Irving, 1783-1859, amerikanischer Schriftsteller)
Nein, mein Herr: Bislang hat der Mensch sich nichts ausgedacht, das so viel Freude verbreiten könnte wie eine schöne Taverne oder ein Schankhaus.
(Samuel Johnson, 1709-1784, englischer Schriftsteller)
Alkohol konserviert alles, ausgenommen Würde und Geheimnisse.
(Robert Lembke, 1913-1989, Journalist, Moderator, Quizmaster)
Alkohol ist der einzige Feind, den der Mensch wirklich lieben gelernt hat.
(Robert Lembke)
Zu viel kann man wohl trinken, doch nie trinkt man genug.
(Gotthold Ephraim Lessing, 1729-1781, deutscher Schriftsteller)
Ob ich morgen leben werde, weiss ich sicher nicht; dass ich, wenn ich morgen leben werde, trinken werde, ist gewiss!
(Gotthold Ephraim Lessing)
Die David-Letterman-Diät: Iß einfach, worauf du Lust hast. Ich bestelle mir noch ein Bier.
(David Letterman, geb. 1947, amerikanischer Talkmaster)
Zeit macht aus einem Gerstenkorn eine Kanne Bier.
(lettisches Sprichwort)
Realität ist nur eine Illusion, die sich aus Mangel an Alkohol einstellt.
(Udo Lindenberg)
Ich könnte kein Antialkoholiker sein. Da wäre ja schon morgens beim Aufstehen klar, daß ich mich den ganzen Tag über nicht besser fühlen würde.
(Dean Martin, 1917-1995, amerikanischer Entertainer und Schauspieler)
Alkohol ist eine Brücke, aber kein Weg.
(Alexander Sacher Masosch)
... wir haben keine Zeit mehr für weitere Suche und Überlegungen; unsere Lebensmittel gehen zur Neige, besonders unsere Biervorräte.
(aus dem Logbuch der Mayflower, 1620)
Ich habe es mir zu einer Regel gemacht, niemals bei Tageslicht zu trinken und niemals bei Dunkelheit einen Drink auszuschlagen.
(H. L. Mencken, zitiert in der New York Post, 18.9.1945)
Alkohol ist keine Antwort, aber man vergisst beim Trinken die Frage.
(Henry Mon)
Es gibt noch andere Dinge im Leben als Bier, aber Bier macht diese anderen Dinge einfach angenehmer.
(Stephen Morris, amerikanischer Schriftsteller)
Ich trinke, damit mir meine Mitmenschen interessant erscheinen.
(George Jean Nathan, 1882-1958, amerikanischer Schriftsteller)
Der deutsch-amerikanische Biergarten ... war ein gesellschaftlicher Mittelpunkt. Obwohl sich hier alles um das Trinken drehte, war er ... eine ebenso respektable Einrichtung wie der Tante-Emma-Laden.
(Ray Oldenburg, geb. 1932, amerikanischer Schriftsteller)
Manchmal hilft's, wenn man den Kopf in Bier einweicht.
(Sylvia Plath, 1932-1963, amerikanische Schriftstellerin)
Wunderliche Gedanken, seltsame Phantasien ziehen durch meinen Kopf und verschwinden wieder. Was schert mich das Vergehen der Stunden; heute trinke ich Bier.
(Edgar Allan Poe, 1809-1849, amerikanischer Schriftsteller)
Die besten Vergrösserungsgläser sind die, aus denen man trinkt, sie haben die schlichte und ergreifende Wirkung, die Freuden dieses Lebens zu vergrössern.
(Joachim Ringelnatz)
Die Kirche ist nahe, aber die Straße ist vereist. Bis zur Kneipe ist es weit, aber ich kann ja vorsichtig laufen.
(russisches Sprichwort)
Heute können Sie ein Bier genießen, dessen Preis seit 125 Jahren gleich geblieben ist: Freibier.
(Richard Simon, Diplombraumeister und Studiendirektor der Ulmer Brauschule)
Welches Ereignis könnte für eine englische Kolonie von größerer Bedeutung sein als die Errichtung der ersten Brauerei?
(Reverend Sidney Smith, 1771-1845, englischer Geistlicher)
Essen ist ein Bedürfnis des Magens, Trinken ein Bedürfnis des Geistes.
(Claude Tillier, 1801-1844)
An einem Rausch ist das schönste der Augenblick, in dem er anfängt.
(Kurt Tucholsky)
Arbeit ist die Geißel der trinkenden Klassen.
(Oscar Wilde, 1854-1900, irischer Schriftsteller)
Viele Schlachten wurden von Soldaten geschlagen und gewonnen, die sich von Bier nährten.
(Friedrich Wilhelm, 1620-1688, Kurfürst von Brandenburg)
Der überflüssigste Ratschlag nach einer durchzechten Nacht ist der, man hätte nicht soviel trinken sollen.
(August F. Winkler)
Ein Land braucht für seine nationale Identität eine eigene Biersorte und eine Fluggesellschaft - eine Fußballmannschaft oder Atomraketen sind auch etwas wert, aber eine Biersorte können sie nicht aufwiegen.
(Frank Zappa, 1940-1993, amerikanischer Musiker)
Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein Haltbarkeitdatum?
(Max Streibl)
Das Bier macht träge, anstatt die Nerven anzureizen. Es ist ein Zeittöter, es wird bei uns Deutschen mit wenig soviel Zeit totgeschlagen wie mit dem Biertrinken.
(Otto von Bismarck)
Man könnte froh sein, wenn die Luft so rein wäre wie das Bier.
(Richard von Weizsäcker)
Wenn du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihm das Brauen.
(Alte persische Weisheit)
Optimismus ist der Glaube daran, dass aus einem Gerstenkorn irgendwann einmal ein Fass Bier wird.
(Pater Anselm Bilgri, Kloster Andechs)
Wen Bier hindert, der trinkt es falsch.
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