Lễ mồng 3 tháng 3, Entry for March 28, 2009
Saturday, March 28, 2009 2:52:00 PM
Sáng nay mẹ Xị đi chợ tìm mua bánh trôi bánh chay luộc sẵn để cúng nhưng đi đến cuối chợ vẫn chẳng thấy, thế là hoàn cảnh xô đẩy, quyết tự làm lấy xem sao. Để xem nào, nguyên liệu cần có bao gồm: bột, mật viên, đậu xanh, vừng. Qui trình làm: nếu là cách đây 5-7 năm thì chắc cũng không được đơn giản lắm vì riêng công đoạn mua gạo cho đúng tỉ lệ nếp/tẻ, rồi đem xay, rồi để ráo nước vừa đủ sao cho không khô quá, không ướt quá cũng có thể làm ta phát nản rồi, chưa kể lại phải rang vừng, xát vỏ, hấp rồi xào đậu..có thể khiến ta bỏ dở kế hoạch từ trong ý nghĩ. Nhưng, rất may hôm nay lại là hôm nay và chỉ cần ra chợ ta có thể mua được bột đã nhào sẵn, đậu xanh đã được hấp và xào đường, mật viên, thậm chí cả vừng đã rang và xát vỏ.
Coi như xong được nửa đường chông gai, giờ là đoạn còn lại có vẻ là loại "đã rải nhựa đường phẳng lì" để tha hồ mà phóng. Đúng là phóng xe về nhà, rất hăm hở, chưa ăn sáng vội, làm bánh thắp hương đã, nhanh ấy mà, xong thì ăn sáng vẫn thoải mái. Nào bắt đầu, ...được 6 viên bánh chay và 1 số viên bánh trôi ...có vẻ được 1 đĩa rồi nhưng bột có vẻ còn nhiều, cố nốt nào...phù, cuối cùng thì cũng xong. Giờ đến đoạn luộc..., rồi nhúng nước.., rồi thấp vừng ..và..thế là hoàn thành. Nhìn đồng hồ, ặc ặc, 10 giờ.
Bữa sáng bắt đầu lúc gần 10 rưỡi.
Thế đấy, thề là từ lần sau không dám 'duy ý chí' nữa
.
Cũng an ủi là cái sự 'duy ý chí' lần này vẫn có được chút thành quả
. Có cả bằng chứng đây nè
Coi như xong được nửa đường chông gai, giờ là đoạn còn lại có vẻ là loại "đã rải nhựa đường phẳng lì" để tha hồ mà phóng. Đúng là phóng xe về nhà, rất hăm hở, chưa ăn sáng vội, làm bánh thắp hương đã, nhanh ấy mà, xong thì ăn sáng vẫn thoải mái. Nào bắt đầu, ...được 6 viên bánh chay và 1 số viên bánh trôi ...có vẻ được 1 đĩa rồi nhưng bột có vẻ còn nhiều, cố nốt nào...phù, cuối cùng thì cũng xong. Giờ đến đoạn luộc..., rồi nhúng nước.., rồi thấp vừng ..và..thế là hoàn thành. Nhìn đồng hồ, ặc ặc, 10 giờ.
Bữa sáng bắt đầu lúc gần 10 rưỡi.
Thế đấy, thề là từ lần sau không dám 'duy ý chí' nữa
Cũng an ủi là cái sự 'duy ý chí' lần này vẫn có được chút thành quả





