Posts tagged with "Các Loại Bánh Mặn"
Bánh Cuốn Tôm
Tuesday, January 13, 2009 9:55:45 PM

Tôm bỏ đầu lột vỏ, dùng đầu nhọn của tăm lấy đường vân đen ở lưng tôm bỏ đi. Nhớ là không xẻ tôm mà để nguyên con. Để nồi nước sôi bỏ chút dầu mè và muối sau đó bỏ tôm vô, cho tôm vừa chín thì vớt ra. Đừng luộc chín quá mà tôm sẽ khô và mất vị dòn và ngọt. Vớt ra để tôm ráo nước.
Bánh cuốn có thể mua sẵn bánh. Còn không thì dùng gói bột làm bánh cuốn pha ra và tráng bằng chảo chống dính. Tham khảo ở đây cho dễ:
http://www.youtube.com/watch?v=roSbGX_V_WA
Sau khi tráng bánh cuốn thì cứ một cái bánh cuốn vừa đổ ra dĩa cho nguội bớt thì xếp khoảng 3 con tôm vô rồi cuộn lại. Sau đó xếp khoảng 3 đến 5 cái bánh đã cuộn ra một cái dĩa khác rồi cho vô nồi hấp lại cho bánh mềm.
Pha nước tương với dấm đỏ, đường, cho vừa ăn. Lấy dĩa bánh vừa hấp ra dưới nước tương ăn nóng. Có thể cho thêm tương ớt pha vô nước tương nếu ăn cay.
Friends (34)
Shoutbox

Huong Nguyen
2011-12-19 06:29:31chi oi, em muon hoc may mon chi nau nhung em khogn coi duoc cach nau. chi giup em voi :(

Võ Hoàng Khánh Tâm
2011-02-24 02:46:25Mẫu đơn - là tên của nhóm bạn thân lớp 12 của em đó, em cũng lấy tên này làm nick yahoo, trùng hợp với tên blog của chị. Nhà chị nấu ăn ngon ghê!

Me Yeu
2010-12-21 16:18:05Thank you cac me va cac chi em, khi nao em ranh em se vo lai ve ghe tham blog cua cac chi. Merry Christmas and Happy New Year. Love.
Latest comments
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Tags
- American Food
- Cac Loai Banh Man
- Cac Loai Banh Ngot
- Cac Loai Xoi
- Cac Mon Canh
- Cac Mon Cuon (Roll)
- Cac Mon Ga (Chicken)
- Cac Mon Goi (Salad)
- Cac Mon Hai San (Seafood)
- Cac Mon Hap (Steam)
- Cac Mon Nuoc
- Cac Mon Rau (Vegetable)
- Cac Mon Tau Hu (Tofu)
- Cac Mon Thit Bo (Beef)
- Cac Mon Thit Heo (Pork)
- Cac Mon Xup (Soup)
- Com Cac Kieu
- Các Loại Bánh Mặn
- Các Món Cháo
- Út Kai























