Hoa Hong

Banh pho mai Ricotta tron voi hat Almond.

Wednesday, November 9, 2011 10:24:50 AM

Banh lam xong chua kip nguoi da mat 2 mieng...hihi..

Me vua suu tam duoc the la lam luon cho ca nha an. Banh mem va rat la thom ngon...Ba con an rat thich va nhanh tay danh phan de ngay mai mang di lam an...so chieu ve la banh het sach..hihih

Nguyên liệu:

- 80g hạt Almond va hat deu.(tuy khau vi va so thich)

- 115g bơ lạt, để mềm

- 100g đường

- 5 quả trứng gà

- 150g phomai Ricotta

- 40g bột mỳ

Bước 1:

Hạt almond va hat deu rang sơ, giã dập. Trứng gà tách riêng lòng đỏ và trắng.

Bước 2:

Đánh bơ và đường đến khi thấy nhạt màu thì cho lòng đỏ trứng vào đánh chung.Đến khi lòng đỏ trứng quyện đều vào bơ đường thì bạn thêm phomai Ricotta và bột mỳ vào đánh cùng.
Trộn đều hạt almond va hat deu vào hỗn hợp vừa đánh.

Bước 3:

Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng.Và trộn đều vào hỗn hợp phomai – hạt almond va hat deu.

Bước 4:

Cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn và đem nướng 35 phút ở 180ºC. Bánh chín, bạn lấy nó ra khỏi lò và để nguội.

Banh da lon...!‎23 bài học cha mẹ thông thái cha mẹ cần dạy cho con mình.