My OperaNui xào thịt kotleti
Sunday, October 28, 2012 3:25:00 AM
Em gái thích ăn nui xào , khổ nỗi trog tủ lạnh ngó qua chả có gì xào được vs nui cả mà thịt kotleti hôm qua làm còn thừa 2cái , thế là đánh liều xào nui cho "đổi gió" ...hehe. "Tác phẩm" được e gái ủng hộ hết mình , tưởng nó chỉ đủ sức làm 1 đĩa thui ai dè chơi nguyên hết cả chảo xào ... Thế mới biết "tác phẩm" thành côg vang dội thế nào =)))
Nguyên liệu :
- Nui: 1(or 1,5)cup,
- thịt kotleti: 2cái,
- hành tây: 1/2 củ vừa,
- Rau mùi tây (nhà ko có tươi e xài tạm khô) - 1tsb,
- gia vị,
- dầu ăn.
Cách làm:
1) Nui luộc chín, đổ ra cho ráo nước trộn cùng 1 thìa súp dầu ăn.
2) Hành tây thái nhỏ , thịt kotleti thái miếg vuôg - nhỏ.
3) Làm nóng dầu ăn(~4thìa súp) trog chảo , đổ hành vào fi thơm , rồi bỏ thịt kotleti vào xào cùng cho tới khi thịt xăn lại và chuyển màu vàng nâu.
4) bỏ nui vào xào cùng , đảo nhah thịt và nui trộn đều (*k đảo kĩ quá) , thêm mùi tây khô vào đảo thêm 2-3 lần rồi tắt bếp.
Nguyên liệu :
- Nui: 1(or 1,5)cup,
- thịt kotleti: 2cái,
- hành tây: 1/2 củ vừa,
- Rau mùi tây (nhà ko có tươi e xài tạm khô) - 1tsb,
- gia vị,
- dầu ăn.
Cách làm:
1) Nui luộc chín, đổ ra cho ráo nước trộn cùng 1 thìa súp dầu ăn.
2) Hành tây thái nhỏ , thịt kotleti thái miếg vuôg - nhỏ.
3) Làm nóng dầu ăn(~4thìa súp) trog chảo , đổ hành vào fi thơm , rồi bỏ thịt kotleti vào xào cùng cho tới khi thịt xăn lại và chuyển màu vàng nâu.
4) bỏ nui vào xào cùng , đảo nhah thịt và nui trộn đều (*k đảo kĩ quá) , thêm mùi tây khô vào đảo thêm 2-3 lần rồi tắt bếp.
Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily # Friday, November 23, 2012 9:38:24 AM
Dao Ha Mymeekid # Friday, November 23, 2012 12:21:13 PM
Originally posted by trinhanhfamily:
mình mới 19 thôi , b bao nhiêu tuổi ?
Liêu Thoại Trinhtrinhanhfamily # Thursday, November 29, 2012 5:52:38 AM
Originally posted by meekid:
UI,nể em quá.Chị 29 tuổiDao Ha Mymeekid # Thursday, November 29, 2012 9:56:50 AM
Originally posted by trinhanhfamily:
e bắt đầu thích nấu nướng là khi học làm bánh cách đây 2 năm , nhưg lúc đó fải đi học rồi có 1 ước mơ khác nên chả chăm chú lắm . nhưg h e bắt đầu thự sự yêu nấu ăn và thích chụp ảnh ,e mog muốn mình trở thành 1 đầu bếpLiêu Thoại Trinhtrinhanhfamily # Friday, November 30, 2012 9:00:46 AM
Originally posted by meekid:
yeah.... Ủng hộ em hết mình!
Dao Ha Mymeekid # Friday, November 30, 2012 11:56:51 AM
Originally posted by trinhanhfamily:
hì , e cám ơn c:D