My OperaBánh mì sữa đặc
Tuesday, February 19, 2013 5:29:23 PM
Có hộp sữa đặc làm từ hôm trước,mà bánh mì thì không có cái nào. Đã định bụng là sẽ làm bánh mì nhân sữa đặc. Nhưg đến khi bắt tay vào tạo hình thì chả hiểu sao cái cục lười từ đâu thù lù xuất hiện, quay ngoắt sang làm bánh mì trắng bình thường thôi , chấm với sữa ăn cũng được 
Tính khí mình thất thường quá Lười chung qui cũng chỉ vì sữa đặc nó dinh dính , sờ vào rơm rớp ,tạo hình khó đây...!
Lang thang trong siêu thị sách e vớ được công thức này , thế là hôm nay áp dụng luôn
Công thức:
100ml~120ml nước ấm,
50g sữa đặc,
1tsp dry yeast,
200g bread flour,
20g bơ,
1/2 tsp muối.
Cách làm thì cứ như nhồi bột mì bình thường thui
Sữa ngọt sẵn rồi nên e khỏi phải cho đường luôn. Thế là sáng mai có bánh mì xé nhỏ chấm sữa rùi
Tính khí mình thất thường quá Lười chung qui cũng chỉ vì sữa đặc nó dinh dính , sờ vào rơm rớp ,tạo hình khó đây...!
Lang thang trong siêu thị sách e vớ được công thức này , thế là hôm nay áp dụng luôn
Công thức:
100ml~120ml nước ấm,
50g sữa đặc,
1tsp dry yeast,
200g bread flour,
20g bơ,
1/2 tsp muối.
Cách làm thì cứ như nhồi bột mì bình thường thui
Sữa ngọt sẵn rồi nên e khỏi phải cho đường luôn. Thế là sáng mai có bánh mì xé nhỏ chấm sữa rùi
