Kỳ này ra Phan Thiết tô được thưởng thức rất nhiều món ăn lạ và ngon ở PT, đây có thể coi là món quà tinh thần lớn nhất trong chuyến đi này. Có thể kể đến các món như là:

- Bánh tráng nướng mắm ruốt: bánh tráng loại mỏng có phủ lớp mè, phủ 1 lớp mắm ruốt mỏng cho có vị mặn, rồi trải lên những lác trứng cút cắt nhỏ + chả hoặc nem PT, sau đó đem nướng lên rồi xếp lại thành cuốn hay thành bánh xếp. Mùi vị thật lạ, lần đầu nếm thử nên còn lạ miệng nhưng càng ăn càng thấy muốn ăn nữa.

- Mỳ quảng Phan thiết: ah món này thì quá nổi tiếng rồi đúng ko, kỳ này tôi được ăn ở 1 nơi bán mỳ quảng độc đáo hơn. Mỳ quảng ở đây tựa tựa giống bún ở miền nam, ăn chung với thịt vịt hoặc thịt sườn. Đùi vịt thật mềm và ngon, nước lèo cũng lạ tạo hương vị riêng của món ăn. Tuy nhiên, tôi lại ăn ko được nhiều vì cảm thấy mỳ quảng ko hợp khẩu vị với tôi lắm nhưng thịt vịt thì OK, tôi ăn sạch luôn,hihi…

- Bánh hỏi Phan Thiết: món này tựa như bánh tráng trảng bang cuốn thịt luộc vậy, nhưng khác là bánh tráng cuốn bánh hỏi với 1 đĩa chả, thịt, đồ lồng…, đặc biệt nước chấm rất riêng, rất Phan Thiết. Món ăn này tôi cũng cho là hợp khẩu vị nên ăn cũng nhiều.

- Bánh căn: món này thì rất đặc biệt, hoàn toàn lạ đối với du khách từ xa đến PT. Món này có 2 cái đặc biệt: thứ 1 là phần bánh, bánh được đổ giống như đổ bánh khọt ở miền nam nhưng chỉ toàn là bột, ko có gì khác, thứ 2 là phần nước chấm, nước chấm lạ gồm có trứng vịt, xíu mại, tép mỡ, nước cá. Cách ăn cũng đặc biệt ko kém, khi ăn thì trộn bánh căn với nước chấm, ăn kèm với rau. Lạ cái nữa là bàn nào đến trước thì ăn trước, bàn đến sau phải đợi bàn trước ăn xong thì mới được dọn ra. Món này lạ nên sẽ có người thích, có người thấy ko hợp.

- Bánh plan nước dừa có bánh lọt: đây là món ăn chơi rất ngon, bánh plan ở đây làm từ sữa nên rất béo và ko có mùi hột gà, ăn chung với bánh lọt PT, có nước dừa ở phía trên. Bánh lọt PT khác miền nam, nó day hơn nhiều, có màu trắng đục.

- Bánh quai dạt: tựa tựa bánh bột lộc ở miền nam, ăn với nước chấm đậu phộng, rất lạ phải ko nhưng rất ngon đó nha, tôi cũng thích món này lắm, hy vọng sẽ được ăn lần nữa.

- Bánh canh PT: bánh canh nhỏ như bún miền nam, ăn với chả, cá, thịt. Đặc biệt cá rất day, là loại cá chỉ ở PT mới có.

- Gỏi cuốn PT: cũng khác so với gỏi cuốn miền nam. Nhưng rất ngon và đáng để ăn.

Cha cha quá nhiều món ăn ngon phải ko? Tôi cũng ko ngờ kỳ này ra PT mình lại ăn được nhiều món như vậy, phải cám ơn bạn Tâm nhìu rồi, đã dẫn cả bọn những địa chỉ ẩm thực ngon.

Còn về hoạt động buổi tối thì là đi uống ở mấy quán cà phê, cũng đi được vài quán như: quán WIN, quán kế bãi biển đồi Dương, quán tượng đá,… Quán ở PT cũng xem là được, giá cả rẻ hơn tp nhiều, chỉ có điều muỗi hơi nhiều, làm tôi vừa uống vừa “đánh đàn”, hihi. Tôi thích uống bơ xay sầu riêng và bơ dằm sầu riêng. Món khoái khẩu của tôi mà!!! Nếu ko đi uống café thì đi dạo tp, thích nhất là đi dạo công viên rồi ra bãi biển chơi vào buổi tối, rất mát và thoải mái, chỉ làm biếng đi bộ thôi. PT đường rộng nhưng người dân ít ra đường nên không khí chưa sôi động.

Như vậy là những hoạt động của tôi ở PT trong mấy ngày đầu với nhóm là như vậy đó, sắp tới sẽ là những hoạt động hấp dẫn nào nữa đây khi lớp tôi sẽ ra đến PT vào ngày 19, các bạn hãy chờ xem nhé…..!!!