za 190 pogacica od cvaraka [pogacvarcica] treba: zamesiti testo od 500g brasna, 2.5dcl mleka, 300g cvaraka, 40g kvasca otopljenog u mleku, 2 zumanceta, soli, bibera i 150g kisele pavlake, i mesiti ga dok ne bude glatko, a onda ga podeliti ne 190 jednakih delova i oblikovati u pogacice [ili nesto drugo <-- mastovite pogacvarcice].. zaboraviti ih jedan sat na toplom, da narastu, uzeti cetku i zumance i zamazati ih od glave do pete, a onda ih baciti na mucenje u vrelu pec [ne mora samotna] deset minuta ...ili vas mozda vise zanimaju ledene kocke?