MINHNHIM SWEET DIARY AND MUMMY KITCHEN CORNNER

Món này dễ quá đi thôi, ai cũng biết làm, mùa đông nhà nào cũng nấu . Su hào đúng mùa nên ngọt và không bị sượng tẹo nào . Có một "tip" của nhà mình là su hào sau khi xắt miếng, xóc cùng với chút gia vị rồi để microwave (trong âu có nắp) khoảng 3 phút rồi mới đổ vào chảo đã có sẵn dầu, cho thêm dầu hào và gia vị, đảo đều tay thêm chừng vài phút nữa, tới khi nước cạn hoàn toàn thì bắc ra, làm kiểu này món xào ăn rất ngọt và tiết kiệm thời gian. "Bổ sung" thêm rau mùi thái rối rắc lên trên và chút hạt tiêu nữa mới là "đúng kiểu"