Mướp đắng và chà bông
Wednesday, 14. October 2009, 04:52:38
Làm sẵn hủ chà bông bự để dành mùa đông ăn (em làm chà bông 6,7 lần rồi mới thành công đó ),chứ bên này chà bông ăn theo kiểu gì ko biết nữa,ngọt lắm nên lụi cụi làm. Lon ton ra vườn tưởng hết mướp đắng rồi,ai dè còn 1 trái nằm gọn trong đám lá khô. Bứt vô,làm món này. Món ăn này gắn với mình một kỷ niệm,ko biết buồn hay là vui nữa đó.Lúc nào quỡn sẽ kể chơi hì hì.Nếu ai biết ăn món này thì sẽ ngon,còn ko biết ăn thì đắng,đắng như thuốc vậy
. Mướp đắng cắt mỏng,đá lạnh đổ ra thố.Cho mướp đắng ướp lên trên,cho chà bông lên bề mặt. Tỏi,ớt giã nhuyễn,cho vào xíu nước lạnh ( ko cho nước sôi),xíu đường,xíu chanh,trộn đều mặn mặn ,ngọt ngọt.Lúc ăn thì ăn 1 miếng mướp đắng,kèm với chà bông,quẹt xíu mắm ruốc..Hít hà..ngon lắm.Chỉ tiếc là chồng em ko ăn mắm ruốc nên ko ai nhậu cùng hì hì
WIDGETIZE
Chân Như # 14. October 2009, 07:17
LinhMoon # 14. October 2009, 09:42
Keycy # 14. October 2009, 11:10
Tô Thanh TườngVi # 14. October 2009, 13:38
naninonu # 14. October 2009, 14:46
@Cả nhà : nếu biết ăn thì sẽ ngon và thấy ngọt vì mướp đắng ăn sống mà,nhưng ko biết ăn thì sẽ đắng lắm
Tô Thanh TườngVi # 14. October 2009, 15:58
Kim siêu quậy # 14. October 2009, 18:12
bacunon # 14. October 2009, 19:15
Napu # 15. October 2009, 00:49