Đang tập làm bánh khúc cây Noel
Friday, 5. December 2008, 18:30:55

Dạo này bầu bì cũng nặng nề,mà cũng muốn làm gì đó để tặng cho người thân khi Noel sắp đến mà túi mình lại hạn chế vì không đi làm,thôi thì cây nhà lá vườn,chỉ biết mày mò trong bếp làm bánh tặng cho người thân.
Bánh này mình làm sớm để tặng chị bạn sắp đi xa,cũng mày mò học ở các chị trên Wtt,cặm cụi đi mua đui về làm,trang trí thì mình bắt chước trên sách làm bánh,bông hồng thì mình nặn xấu quá nên học làm bông này,cũng dễ chứ không khó đâu.Máy ảnh hư nên chụp bằng cell phonen hình mờ câm à
Làm ra sản phẩm thấy vui vui,nhưng mình chỉ ăn được kem màu trắng không ăn được phẩm màu,gần đến ngày Noel mình làm 3,4 ổ tặng cho nhà chồng là xong.Năm nay còn cặm cụi làm được,sang năm có em bé ,không biết có thời gian để làm hay ôm con đây hì hì














LINH NGUYỄN # 6. December 2008, 10:00
Liên (Tú, Đăng's Mummy) # 6. December 2008, 11:37
Bạn chị thích trà xanh và whipping cream chắc chị làm tặng là bánh trà xanh ở trong, ở ngòai trang trí whipping cream quá nhưng chị thấy double cream bóng hơn.
Kalter # 7. December 2008, 07:26
Trinh Đoan # 8. December 2008, 06:22
naninonu # 8. December 2008, 17:53
@ Chị Ròm :em thấy bánh khúc cây của chị rồi,đẹp lắm,khúc cây của em bị đốn ngã từ khúc cây của chị xuống hi hi.Sao bên em trà xanh nó ra mùi kỳ lắm chị ơi hic hic. Đúng là dùng double cream bánh bóng và láng hơn.
@Min: em ko thích ngọt hả?
@Chị Trinhđoan : chị ơi nếu chụp rỏ chị sẽ thấy bánh lôm chôm lắm may mà chụp mờ đó chị.Em mới học hỏi để làm mà.Kem em làm bằng kem tươi chị à,kem bơ ăn ngán lắm,em đã tránh béo cho bà con rồi trét kem bơ nữa bà con la làng à
VànhKhuyên & HọaMi # 8. December 2008, 19:09
Ng-Thuc-Doan # 8. December 2008, 20:00
Chữ Merry Christmas cũng mua ở Wal Mart hả Na. Trường Michael xa chỗ TD ở lắm!
naninonu # 8. December 2008, 20:30
@Chị Thuc đoan: em post bài mãi ko được ở WTT.Ở Walmart có đủ hết chị ơi,hình Noel gì em cũng mua ở đó,chữ Merry Christmas đó nó nằm ở cái rổ nhựa đó chị,gần chỗ để hình chữ cái cho em bé chơi ,cũng gần với chỗ làm bánh.Ở Michale thì nhiều hơn
Liên (Tú, Đăng's Mummy) # 9. December 2008, 00:40
Chị đang hí hửng làm thêm khúc nữa ... ăn vì chồng bảo tối nay không có gì ăn. Trời chị làm cái bánh catheral to ổng ăn 1 tuần mới hết vậy mà vừa hết lại than....
Kalter # 10. December 2008, 14:45
Linh # 10. December 2008, 19:10
naninonu # 10. December 2008, 20:59
@ Min: chị cũng vậy,bánh kem làm thì đẹp mà ăn thì ngán,làm cho chủ yếu
@ Linh : ha ha,chị không khéo đâu mà khéo bắt chước đó
Liên (Tú, Đăng's Mummy) # 10. December 2008, 21:59
Sẵn khoe cho chị khoe cảm nhận Noel của chị luôn, có hình Tú với gấu trang 20 đó.
naninonu # 11. December 2008, 01:07
Hình bé Tú sao tóc tai lờm xờm vậy chị?
Liên (Tú, Đăng's Mummy) # 11. December 2008, 01:22
Cảm ơn em khen nha, khóai quá
Kalter # 11. December 2008, 07:00
Ng-Thuc-Doan # 19. December 2008, 04:22
TD chưa vừa ý với cái kem phết vỏ cây mà TD làm, vào hỏi em cho kỹ đây.
Em nói lấy 4 muỗng sup bột cocoa (hay bột cafe) trộn với đường bột đánh thật mịn ..."đánh" với cái gì vậy em? Với Cool Whip đó hả? Vậy thì đánh với bao nhiêu Cool Whip thì đủ cho ổ bánh em làm?
Hihihi, chỗ này TD đọc hoài không hiểu nên hỏi em lại đó.
http://www.webtretho.com/forum/showthread.php?t=137059&page=30
Cám ơn em nhiều!
naninonu # 19. December 2008, 18:17
- Hoặc chị dùng ct như chị Vân bày,em đã trét thử rồi,thấy cũng mượt lắm và cũng ngon,em bớt đường còn 3/4 cup thôi vì em ko ăn ngọt nhiều, có trộn bơ mà ko xài đến kem tươi
30 g (1/3 cup) cocoa
100 g (1 cup) đường bột
76 g bơ (1/3 cup) để mềm tự nhiên ở ngoài 30 phút trước khi làm
1 muỗng súp coffee đen
2 muỗng súp sữa tươi
1 1/2 muỗng cà phê vanilla :rây đường bột và bột cocoa cho kỹ,dùng máy đánh trứng đánh đều,đến khi hỗn hợp mịn là được.
-Em mua hộp phẩm màu đỏ như chị Mẹ yêu post vậy đó,mua ở chợ Mỹ,em bỏ vào kem là nó đỏ chứ không có hồng.Chị thử mua loại đó xem sao