Friday, 27. February 2009, 04:44:47
Mua miếng sườn cốt lết ngon , nhờ bà bán thịt lóc xương cốt lết để nấu canh còn phần thịt thì làm được món này. Thịt được cắt lát mỏng ướp gia vị & cuộn với mỡ nên sau khi thịt nướng lên ăn thơm & béo, cũng có thể cuốn bánh tráng rau sống chấm nước mắm chua ngọt cũng ngon lắm.
Nguyên liệu :
_ 500g nạc thăn nguyên khối
_ 200g mỡ thịt loài dày luộc chín cắt lát mỏng ướp chút muối + 2mcf đường để 15' cho mỡ trong lại
_ 200g dừa khô nạo, vắt lấy 4ms nước cốt dừa đặc
_ Gia vị…, mật ong
_ Cây ghim
Cách làm:
_ Cắt miếng thịt ra từng lát mỏng bản to, nên đề miếng thịt vào ngăn đá cho hơi cứng lại để dễ cắt , sau đó ướp thịt với đường + 1cf bột ngọt + 1mcf muối + 1mcf tiêu + 1ms nước tương + dầu mè + 1ms xả xay nhuyễn + dầu màu điều + cốt dừa + nước tỏi + 1ms mật ong + dầu ăn trộn đều ướp 30’ – 1h
_ Trải miếng thịt ra, đặt lát mỡ vào
Cuộn tròn lại ghim vào cây
_Nướng thịt 200độ C thấy thị vừa chín vàng là được, không nướng lâu sẽ bị khô. Cuối cùng quét hỗn hợp phết thịt ( 1ms cốt dừa + 1ms mật ong quậy đều), nướng lại cỡ 1' nửa là được
_ Ăn kèm kim chi, tương ớt, hoặc cuốn bánh tráng rau sống 
Wednesday, 25. February 2009, 02:39:04
Đến ngày thứ tư là ngày cuối cùng rồi, đang đi chơi vui quá mà về thì cũng thấy lòng buồn nao nao 
, nhưng có cuộc vui nào mà không tàn đâu nhỉ 
Thôi dù sao cũng trưa mới về cả đoàn tranh thủ buổi sáng ra tắm biển rồi chuẩn bị đồ để trưa về
Cũng có kẻ tắm kẻ không nhưng mà như dzị là hông được, choi mất vui, năn nỉ xuống biển tắm hoài mà không được thì bắt buốc phải dùng đến bạo lực 
Đây là tên đầu tiên 
Híc, nó bị quăng mạnh tới nỗi đầu cắm xuống cát thấy mỗi 2 chân, vừa lắm 
Tên thứ 2
Tên thứ 3, híc em xem mà rùng cả mình, tụi này dã man quá 
Nó khiêng con người ta như heo rồi quăng xuống biển thế này, tội quá, chị đã bảo mày tự giác xuống biển đi mà không chịu nghe, để tụi nó hành động dã man thế này có khổ không, mày đúng là đáng đời tao không bênh được
Tên thứ 4, tên này chân dài quá nên nhấc lên được có 1 chân àh
Còn tên mập này, vui thế mà cứ nằm ỳ ra àh, xuống mau
Ha ha tên này thấy cảnh tượng dã man tàn bạo quá nên tự động nhảy xuống nước, thế có ngoan không
Đấy xuống biển vui không, sao không tự giác đi mà cứ để cho người ta phải sử dụng bạo lực vậy
Cảm giác rất là Yomost nhé 
Sóng đánh mạnh quá nên vẻ mặt của mỗi em 1 vẻ, có kẻ cười kẻ khóc nhé, còn con áo vàng đó khôn lắm, ngồi ngắm coi ai mặc đồ tắm biển đẹp nhất nhé
Biển thì xanh & sạch không này
Thằng cu con này nữa, một mình ra biển mà không sợ àh
Ối ối sóng đánh tới rồi
Chạy thôi, mẹ ơi cứu con
Con bé này không biết có phạm tội lăng loàng không mà bị tụi quỷ này chôn sống thế
Đến đứa con nít mà cũng muốn giết mày đấy, Nem ợ.
Hị hị em thấy con này bị như vậy em khoái lắm vì trong Tết nó dám ăn hết cái bánh mà không chừa cho em. Còn em thì xém chút cũng bị quăng xuống biển nhưng viện cớ là đang cầm máy ảnh nên được tha, nhờ em mà có nhiều tấm quậy thế này để mai mốt cho cháu ngoại tụi nó xem
Khẹt khẹt kết thúc buổi tắm biển với cảnh 1 người bị chôn sống
Đến ảnh dồ ăn nha, nhưng có cái em chụp có mấy tấm àh tự nhiên máy ảnh hết pin, chán xế 
Bánh xèo Nha Trang nè, ngộ lắm, nhân là 2 con mực sữa ăn với rau sống mắm nêm, còn bột đổ bánh xèo thì trắng hếu àh, không giống bánh xèo Miền Nam là màu vàng đâu
Còn đây là mấy con ốc bé tí ti, 10n 1 lon khều tới sáng mai chưa hết
Thôi ăn nhanh rồi về để trễ giờ lên xe, em tiếc là không chụp được Bún cá Nha Trang lắm đấy , ăn ngon ve sầu luôn mà có 12n 1 tô àh, quá rẻ
Tạm biệt Nha Trang, tạm biệt ... em về thành phố mà trong lòng cứ tiếc nuối vì chưa đi hết, nếu ai chưa đi du lịch Nha Trang thì đi đi nhé, bảo đảm không đẹp không lấy xiền
Saturday, 21. February 2009, 03:51:14
Tiếp ngày thứ 3 nè, sáng sớm đi thắp nhang cho mộ Ông Nội xong ghé quá Tháp Bà Ponaga chơi luôn
Tháp Bà chụp nguyên cảnh lúc mới bước vào
Đi lên cầu thang lên tháp bà
Nhìn rõ hơn
Nhìn xuống chỗ đi vô tháp
Người dân tộc chơi nhạc & nhảy múa
Tới màn phô hình, 2 đứa nhóc nhìn thích ghê
Đô Đô & Su
Nem & Su
Một góc chụp ra Hòn Vợ trên tháp bà ( chả hỉu sao gọi là hòn vợ nhỉ)
Su ơi sao lại cởi trần thế kia 
Chơi trò phật nhiều đầu nhé ( ưư sao cái mẹt của mình nhìn tí tởn nhỉ 
Kiểu phật ngàn tay
Xung quá thành ngàn tay ngàn chân luôn
Chơi xong rồi qua Hòn Chồng chơi nhé, sỡ dĩ gọi là Hòn Chồng vì các tản đá chồng lên nhau đó
Vịnh Nha Trang, mua vé ở đây rồi mới được vào nhé
Ở đây có nhiều đá và chồng lên nhau thế này, nhìn đẹp không các chị
Hàng lưu niệm bán ở Hòn Chồng nè, phải trả giá nha mấy bà này nói thách lắm, nói giá 20n trả đại 5n mà bán luôn 
Su đang nghe điện thoại khủng bố
Sau khi nghe điện thoại đi tìm nhân chứng diệt khẩu
Nạn nhân đầu tiên là Bé Bích
Tiếp theo giết bé Đô bịt miệng ( Con này còn nhỏ mà ác quá )
Chuyển cảnh nha kinh dị qua cảnh tình củm nha , 2 vợ chồng này lãng mạn quá
Bố đang chỉ cho mẹ hòn núi hình phụ nữ đang xoã tóc, em nhìn mãi chẳng ra cho đến khi có người giải thích 2 hỏn núi nhỏ nhô lên là bộ ngực phụ nữ thì em mới tưởng tượng ra được, sao đầu óc em mụ mị và bậy quá vậy
Show hình của em nha, xấu nhưng vẫn post để mấy chị biết tác giả nhỉ Ăn tết có mấy nagỳ mà cái mẹt & cái bụng bự quá chừng hu hu cry: , béo lên ròi, chị Thy có thấy em mập hơn lúc mặc đầm màu đỏ không )
Hị hị, kết thúc ngày thứ 3 ở Hòn Chồng, em se úp tiếp ngày thứ 4 đi tắm biển sau
@ Chị Thy : 2 đứa em của em nè ( Bích & Su)
Tấm này tồn kho của ngày thứ 2 
Wednesday, 11. February 2009, 04:46:37
Sau 1 đêm ngủ lấy sức sau chặng đường dài ngồi xe thì mọi người ai cũng háo hức được đi tham quan, chương trình của ngày thứ hai là đi đảo chơi, đi đảo là phải ngồi tàu rồi, nghĩ tới cảnh ngồi trên tàu đùa giỡn, gió mát lạnh và biển trong xanh là khoái rồi
Mọi người xuống xe ở Cầu Đá để chuẩn bị lên tàu
Nắng quá mua nón đội thôi, rẻ lắm 5000đ 1 cái àh 
Nhà mình đi tàu Hữu Nghị này nè
Mọi người lục đục lên tàu
Sau khi đã yên vị
Khởi hành thôi
Tranh thủ chụp hình làm kỷ niệm, nhìn ai cũng vui tươi háo hức chưa kìa
Hai cha con nhà Tommy Tèo
Cáp treo bắc ngang trên biển
Một con tàu hạng sang dành cho khách du lịch
Mèo Đen làm dáng trên tàu
Điệu quá ghét ghê, bắt nhỏ Mèo này đi pha cafe cho mọi người uống. Bé Mèo & Bé Nem đang được phân công pha nước
Mọi người đùa ngiỡn ca hát bài Nối vòng tay lớn & 5 anh em trên 1 chiếc xe tăng
Trong khi mọi người ca hát thì có 1 chiến sĩ đang bị say sóng & lãng phí tài nguyên trên biển
Ô đảo kia rồi
Tới rồi mọi người ơi, xuống thôi
Đẹp quá, nước xanh & rất trong
Một góc nhìn trên đảo
Ô ai ngồi trầm tư trên biển thế kia
Tiếp theo là tắm biển mà phó nháy cũng đi tắm luôn nên k chụp hình mọi người đang tắm được
Tắm xong rồi nhóc Bo đói quá ăn trước cây kem đã
Tối lượt bé Su nhảy nhót chụp hình
Tới lượt Bố trổ tài
Hát hay quá được fan hâm mộ hơn 30 năm nay là Mẹ tăng hoa
Tặng xong thì e thẹn thế này
Chụp cho mẹ tấm này thấy ưng ý quá chừng lúc về nhà thì phát hiện ra đeo 2 cái kiếng
Hình Subin nè, con nít nhìn vô tư thấy thích ghê
Tình yêu đẹp làm sao, chụp lén 1 tấm sau lưng của bé Mèo & người yêu
Và chụp thẳng 1 tấm trước mặt
Nãy giờ chụp & post hình mọi người hơi nhiều, show hình mình 1 chút
Phù.., xong rồi đến giờ về, trên đường về chụp được tấm này, đây là con tàu cổ được trục vớt và được sửa lại để khách du lịch có thể lên chụp ảnh nữa
Mời xem bên yahoo để thấy hình đầy đủ hơn
Showing posts 1 -
5 of 6.
WIDGETIZE