ngoctram

Bánh ngon lắm ạ, thơm socola lắm, hihi mẹ e ăn còn nhiều hơn e nữa, cám ơn chị nha

Làm thử đi chị, ăn cũng thơm lắm, nếu không có socola d8un chảy thì dùng bột cũng dc

Mềm mềm chị ơi, socola của e cũng ngọt nên e bớt đường so với ct gốc, chị xài theo lượng đường của e là vừa miệng rồi

Em muốn mua vật liệu làm bánh thì ra cửa hàng Cường Dung, 114 Cống Quỳnh, Q1 nhé, ở đó bán cũng đầy đủ lắm. Còn mua khuôn bánh thì e vào chợ Bến Thành sạp Kim Trâm hoặc Bích Nhung bán đầy đủ các loại khuôn và cách Kim trâm mấy sạp thì có sạp Thịnh hoặc Châu Út Muội chuyên bán vật liệu làm bánh luôn. Chúc e sớm mua được nhé, mà sao con trai mà giỏi quá hà

Hì hì sortening là bơ nhân tạo đó em, ct nào xài cái này là chị chuyển sang bơ lạt hết. Bơ tường an cũng là dạng sortening luôn, thường thì chị chỉ dùng trong món ăn thôi chứ làm bánh thì không ngon đâu. Bơ thơm là bơ dạng nước & có mùi thơm mạnh, chị cũng không dùng luôn vì sẽ át đi vị của bánh.

Bơ lạt là laọi bơ dùng làm bánh nhưng không có muối, thường thì vào siêu thị quầy bơ, sữa, phô mai sẽ thấy bán, đa số là bơ President & Anchor và trên bao bì có dòng chữ Un Salt ( không có muối đó). Thường thì chị mua bơ Anchor loại kg thì rẻ thôi, 80k/kg, chứ trong siêu thị đắt quá, chắc cửa hàng chổ em mua có bán đó

Cup giấy màu là chị mua em ơi, mua trong chợ Bến Thành đó, mắc hơn cup giấy trắng 1 chút

Baking soda còn gọi là thuốc muối đó, dùng để làm bánh, hầm các loại đậu cho mau nhừ & nhiều công dụng khác nữa. Ra chỗ bán vật liệu làm bánh hỏi là họ đưa chọ, chị mua là 16n/1 lọ đó, xài lâu lắm

Em ơi 1/2 cup bơ = 110g nha