ngoctram

Em ơi, bày chị cách làm sao để nấu lên, cá không bị tanh đi, thấy em nấu lẩu chị đây bắt thèm , cái lẩu mà có măng chua thì càng ngon
Dạo này con đi học, về bám mẹ quá nên chẳng bánh trái gì hết em ạ.

Cám ơn em, em cũng bận bịu quá hả, mấy hôm nữa con đi học quen rồi, chị sẽ làm mẻ bánh trung thu khác, bột bánh dẻo có phải là bột nếp không em?
Chị ko có bột dẻo nên nghĩ bột nếp chắc được Nhớ cái lò nướng quá em ơi. À, chị cũng mới mua được cái cân, khoe em, kỳ này khỏi mắc công vừa đong bột vừa đổi ra đơn vị OZ

Ở VT tìm hoài chẳng có bán bột bánh dẻo, chán ghê em ơi
Lúc trước chị làm bánh, ngồi đổi ra OZ, mà từng loại bột hay đường đều có đơn vị kg -> OZ khác nhau, mệt ghê luôn Nay thì khỏe rồi he he.
Vậy chj mang bột nếp ra rang được không em nhỉ, hay rang nếp rồi xay thành bột, em giúp chị với Cám ơn em nhé
Chị thích ăn hơi ngọt thôi, bánh dẻo ở ngoài làm ngọt ngay nên chị không thích ăn bánh dẻo

Huhu, chị thích tiện thì làm, chứ giờ kêu rang nếp, xay bột thì ....
Để chị thử nghiệm không có bột nếp nó ra sao, em há
Khi nào làm thành công, sẽ mang khoe với em. Mà thấy im ru là em biết rồi nhé

Đầu cá hồi coopmart bán nhiều lắm em Mỗi tội Chị nấu lên thấy tanh tanh thế nào đó nên mới hỏi em cách khử bớt mùi tanh đó mà

Chị ghi sổ món này.

Gia Linh writes: Lau dau co hoi mun khong tanh, cac chi co the ngam dau ca hoi so qua nuoc che man ay. Rat hieu qua. nha em me mon nay lam , an voi rau muong...tuyet

kimsoa writes: chi oi cho em hoi nuoc "che man" la nuoc gi a, cai nuoc ma ngam de dau ca hoi khong bi tanh do chi

Anonymous writes: Che man la che tau ay.Che kho cho vao am do nuoc soi vao. Goi la che man.

Xạ Hương writes: Muốn nấu canh cá không tanh các bà nội trợ thử cách này xem sao: bằm hành tím và ớt thả vào nồi nước thật sôi sau đó thả cá, đun lửa vừa cá chín vớt ra, sau đó mới cho các thức khác vào nấu.

MPxạhương writes: Nếu Quý vị nào sinh trước 30/04 ở Saigon có thể hỏi gia đình có thể biết nhà sản xuất bánh Nhật Tân ở khu Cống Bà Sếp: chuyên làm bánh trung thu, các loại bột bánh in, bánh dẻo, bột đậu xanh và nước hoa bưởi gần ga Hòa Hưng, hoặc kẹo đậu phộng Quế Hương ở khu Ông Tạ : đó là của gia đình tôi đó: Xin "bật mí" bí quyết làm bột bánh dẻo như sau: mua nếp nên mua nếp ngỗng hoặc nếp cái hoa vàng đem về vo sạch, để ráo, dùng chảo gang ( nếu không có chảo có thể dùng nồi gang)bỏ cát đen vào rang cho thật nóng ( cát đen còn được gọi là sa khoáng - mua về rửa sạch, để khô mới dùng) tùy theo chảo lớn nhỏ mà cho gạo vào rang nếu chảo nhỏ mổi lần rang khoảng 1 lon sữa bò thôi, khi nào thấy gạo hơi vàng cí mùi thơm thì cho ra rổ sàng cát ra sau đó xay thật mịn - nếu xay không mịn chỉ có thể dùng làm bánh in được thôi

Có 1 cách nấu cá không tanh là rửa cá bằng giấm hoặc rượu trắng và chiên sơ cá trước khi cho vào nước sôi để nấu. Thử đi mọi người ơi.

minh quyen writes: THOI BUOI NAY MA CON CAC CHI QUA GIOI VE NU CONG GIA CHANH EM RAT LA LAM PHUC, XIN HOI CAC CHI O VN HAY O BEN NUOC NGOAI VAY? BAN THAN EM CUNG RAT THICH NAU AN , VA EM CO KINH NGHIEM MUON CHIA SE , LA BA EM NGUOI HOA , CO CACH LAM BOT TANH CA GIONG NHU 1 CHI O TREN NOI , SAU KHI RUA SACH SE DE RAO , ROI CHIEN SO CA , VA QUAN TRONG LA NAU CHUNG VOI GUNG THI CA SE BOT TANH CHUT KINH NGHIEM MONG DUOC CHIA SE CUNG CAC CHI