My OperaORANGE CAKE
Monday, September 22, 2008 5:24:55 AM
Phải nói là thơm ngon ngọt ngào, mùi cam tươi của nước cam và vỏ cam nhẹ nhàng thoang thoảng. Có vị cam trong bánh này thì giờ chẳng muốn ăn cake bơ bình thường nữa 
Vật liệu:
_ Bột mì : 200g
_ Bơ : 200g
_ Đường : 150g
_ Trứng gà : 4 quả
_ Cam vỏ vàng : 1 trái
_ Backing powder: 6g ( bột nổi)
_ Vani: 1/2 mcf
_ Muối: 1/2 mcf
Cách làm:
_ Cam gọt vỏ ( không lấy phần trắng) xắt nhuyễn, vắt lấy 50ml nước cam
_ Bột + bột nổi trộn đều rây qua rây
_ Bơ lạnh + đường + muối đánh nổi trắng
_ Cho từng trứng vào đánh đều
_ Cho hỗn hợp bột + vani vào trộn đều
_ Cho vỏ cam + nước cam vào trộn đều
_ Thoa bơ rắc bột vào khuôn, đổ bột khoảng 2/3 khuôn
_ Nướng 180độ khoảng 25-30 phút, thử xâm tăm thấy khô là bánh chín
Vật liệu:
_ Bột mì : 200g
_ Bơ : 200g
_ Đường : 150g
_ Trứng gà : 4 quả
_ Cam vỏ vàng : 1 trái
_ Backing powder: 6g ( bột nổi)
_ Vani: 1/2 mcf
_ Muối: 1/2 mcf
Cách làm:
_ Cam gọt vỏ ( không lấy phần trắng) xắt nhuyễn, vắt lấy 50ml nước cam
_ Bột + bột nổi trộn đều rây qua rây
_ Bơ lạnh + đường + muối đánh nổi trắng
_ Cho từng trứng vào đánh đều
_ Cho hỗn hợp bột + vani vào trộn đều
_ Cho vỏ cam + nước cam vào trộn đều
_ Thoa bơ rắc bột vào khuôn, đổ bột khoảng 2/3 khuôn
_ Nướng 180độ khoảng 25-30 phút, thử xâm tăm thấy khô là bánh chín
Phuong Thao - Phuong Linhmynho # Wednesday, September 24, 2008 1:55:11 PM
Ngọc Trâmngoctram2212 # Thursday, September 25, 2008 12:40:49 AM
Phuong Thao - Phuong Linhmynho # Thursday, September 25, 2008 3:52:47 AM
NguyenDuyenTW # Friday, October 24, 2008 11:58:23 AM
Minh la Duyen han hanh duoc lam quen cung ban.Vao blog cua ban thay mon nao minh cung muon thuong thuc het.That la hap dan.Ox minh cung khen ban that gioi.Vo chong minh xa nha nen nho nhung mon an que huong lam.Tiec la tai nau nuong minh k duoc gioi lam nen chi nau nhung mon don gian an.Hom nay biet duoc ban qua blog nay vo chong minh rat muon duoc ket ban cung ban.Cung chia se nhung vui buon trong bep hay ngoai bep heng...hy vong ngay gan nhat vo chong minh co co hoi moi ban di uong 1 ly cafe tinh ban o vn nha.Chuc ban va gia dinh cuoi tuan vui ve.bibi.
Ngọc Trâmngoctram2212 # Saturday, October 25, 2008 1:28:53 AM
Liên (Tú, Đăng's Mummy)hoatrongvuon # Tuesday, January 6, 2009 2:54:41 PM
SylwiaSylwiaduyen # Tuesday, June 16, 2009 12:34:08 PM
Em vao blog cua chi thay tuyet qua ah.
Toan mon ngon thoi chi ah.
Chi cho em hoi mcf la j vay ha chi?
Em ko hiu
Ngọc Trâmngoctram2212 # Wednesday, June 17, 2009 2:41:57 AM
Anonymous # Monday, July 13, 2009 10:42:47 AM
Ngọc Trâmngoctram2212 # Monday, July 13, 2009 2:00:35 PM