KEM DỪA ĐÊEEEEEEE
Monday, 21. July 2008, 10:31:19
Dạo này tôi có vẻ ăn chơi nhỉ, hết tậu máy làm bánh mì rồi tới máy làm kem, hai em này là tôi cưng nhất trong đám đồ nghề của tôi đó
Đây là kem dừa theo công thức của chị Khai Tâm
- 200ml sữa tươi không đường
- 1 hộp nước cốt dừa (cream of coconut)
- 350 ml kem tươi
- 100 g dừa khô (loại như hạt gạo nhỏ đã được sấy khô)
- 30-50g đường tuỳ theo khẩu vi
- 50g sô cô la thái nhỏ
Bỏ nước cốt dừa và sữa và đường vào máy xay sinh tố xay cho tan đều vì nước cốt dừa hay bị vón lúc còn ở trong hộp. Trộn kem tươi và dừa khô, sô cô la.
Đoạn cuối cùng: nếu có máy làm kem thì cho vào nồi, cắm điện khoảng 30-40 phút là xong. Nếu không thì cho vào 1 khay to, để vào tủ đá rồi cứ 20' lấy ra một lần, khuấy đều. Khoảng 3 lần khuấy như thế là xong. Sau lần khuấy cuối cùng, để 4 tiếng là chén được
Đây là kem dừa theo công thức của chị Khai Tâm
- 200ml sữa tươi không đường
- 1 hộp nước cốt dừa (cream of coconut)
- 350 ml kem tươi
- 100 g dừa khô (loại như hạt gạo nhỏ đã được sấy khô)
- 30-50g đường tuỳ theo khẩu vi
- 50g sô cô la thái nhỏ
Bỏ nước cốt dừa và sữa và đường vào máy xay sinh tố xay cho tan đều vì nước cốt dừa hay bị vón lúc còn ở trong hộp. Trộn kem tươi và dừa khô, sô cô la.
Đoạn cuối cùng: nếu có máy làm kem thì cho vào nồi, cắm điện khoảng 30-40 phút là xong. Nếu không thì cho vào 1 khay to, để vào tủ đá rồi cứ 20' lấy ra một lần, khuấy đều. Khoảng 3 lần khuấy như thế là xong. Sau lần khuấy cuối cùng, để 4 tiếng là chén được
WIDGETIZE
Anonymous # 25. February 2009, 20:06
wả mâm xôi chị mua ở đâu mà hay wá vậy chi?
Ngọc Trâm # 26. February 2009, 03:27
Trần Khánh Huy # 17. April 2009, 09:34
Ở chỗ Chị ko thấy bán quả mâm xôi
quianh # 27. April 2009, 11:07
Ngọc Trâm # 4. May 2009, 02:53
@ Chị laluli: 1 hộp khoảng 400ml nước cốt dừa đó chị
quianh # 4. May 2009, 11:07
Kid # 11. May 2009, 18:29
Ngọc Trâm # 12. May 2009, 00:50
VànhKhuyên & HọaMi # 3. July 2009, 23:15