ngoctram

Thôi 2 chị em mình đổi đi, em ăn bún ốc chị ăn canh bún, toàn món bắc k mừ

@ Chị Thy: nhắc tới món cua đồng mà lại thèm rồi, em hay mua rồi xin người ta thêm ít mai cua nữa, về khều gạch ra rang với cua thì ngon tuyệt, em thấy có riêu cua đồng đóng hộp ở bên đó phải không chị ?

@ Chị Nguyệt : sức tới đâu thì ăn tới đó nha chị, miễn phí

@ Chị Nguyệt

@Mẹ Gấu Sói: chắc tại vô Nam nên biến tấu nhiều rồi, có chỗ em ăn cho giò heo nữa cơ , nói tới bùn riêu thì ở đây hô bán nhiều lúc có 1 nồi nước dùng thôi & có 2 loại bún, gọi bún riêu thì cho bún rối còn gọi canh bún lại cho bún to chị ạh, lẫn lộn tùm lum hết

@ Chị Thy: em rượt chị nè, rượt qua nhà chị chôm hết đồ ăn luôn , sao chị k thử tìm lại hiệu cũ nấu ngon đó, mua xem sao, nếu nó ngọt kỳ cục vậy chắc chắn có cho cái gì rồi. Chứ cua đồng làm ra ăn béo thơm lắm, nước dùng thì ngọt thơm chị ạh, sao ở nước ngoài thèm ăn đồ VN khổ sở quá chị ha

Chị trộm rồi nấu đi, chị khen ngon là em mừng rùi . dạ có rau nhút thơm lắm dưng chợ gần nhà e hết rau nhút rồi nên ăn co 1 thứ rau muống àh

Rau nhút là rau sống trên sông đầm lầy, ao hồ. Lá cây trông giống cây mắc cỡ; Thân ống rỗng nổi trên mặt nước, cách khoảng tại các lá thường mọc rễ và thường có những đốm trắng giống như bọt bám lên cây. Rau nhút thường dùng để ăn lẩu có đặc tính giòn giòn dễ ăn. Là loại rau phổ biến ở miền Nam dùng trong các nồi lẩu hải sản. (ST)

Rau này trộn gỏi hay nấu canh chua cũng hết ý luôn đó chị

Ai đi định cư nước ngoài cũng thèm lay lắt rau VN luôn, nhỏ bạn e về chôi gọi món gỏi gà rau nhút mà toàn vớt rau ăn, nhìn dễ thương lắm

Há há, tao tưởng trốn được mày chứ ai ngờ mày mò vô tới đây , tao di Mũi Né chụp đó mày, hơi bị tốn xiền , ê tao muốn giấu tụi kia nên chưa nói, muốn dành bất ngờ đó mà. Mày đừng có nói lung tung nha mày,Ê dạo này tao mập ra mày ơi, kiêng hoài mà toàn bị tối bắt đi ăn không àh. Tao ít chat lắm, có gì vào blog này chơi

Ê Tú, lúc trước cái mày ăn mà tao nấu là nấu từ con vịt quay rồi nhồi nhân vào bụng nó hầm rục đó, còn nấu theo kiểu người ta bán ở ngoài tao chưa nấu, nhưng vừa rồi đọc trên 1 trang web thì copy dc cái này, tao thấy nhanh & hợp cho mày để nấu ở bên đó.

Nửa con vịt (52k), mua ở Big C vịt dày thịt và ít mỡ, chặt được 5 miếng to. Ướp ngập trong hắc xì dầu, bột ngũ vị hương, bột quế, hành tỏi băm, 1 viên mì vịt tiềm, đường, tiêu, bột nêm. Bỏ zô tủ lạnh để qua đêm.

- Chiên ngập vịt trong dầu, chiên kỹ cho nó chuyển qua màu vàng sậm, chứ không ăn tưởng vịt luộc. Vớt ra nấu trong 1 quả dừa và 3 viên mì vịt tiềm. Cạn nước thì châm thêm nước, cho thêm củ cải trắng, cà rốt, nấm đông cô, nấm mèo.

- Nấu khoảng 1 tiếng cho vịt mềm xèo (Em nấu cũng 1 tiếng, vịt mềm nhưng không được mềm nhũn như ở tiệm, đụng đũa vô là thịt rời ra, nghĩ chắc tiệm nó phải hầm áp suất trước, không thì tốn lửa chit!).

- Trụng rau cải ngọt, trụng mì trứng, múc tất tần tật vào tô, rắc thêm hành lá và hành phi, xong chén

Thử nấu đi, tao nghĩ là ngon đó