Skip navigation.

STICKY POST

hình con gái của mẹ nè !

Tháng 9/26/09

Vậy là mình được 36 tuần rồi...còn 4 tuần nữa là sanh...tuần trước bác sĩ nói hở 3cm rồi...bụng mình thì bự quá trời..ko biết con bao nhiêu pound rồi...con bây giờ đạp ghê lắm..như đang múa lân vậy đó...nhiều lúc đau quá trời luôn...nhiều đêm đang ngủ con đạp tứ phía vậy là ngủ ko được ngồi dậy chơi game tới khi nào con ko đạp nữa mới đi ngủ lại...mình đã chuẩn bị hết rồi..áo quần cho con trai mua giặt sạch rồi..đi shopping mua đồ ấm cho Thy rồi..chỉ còn chờ con chui ra thôi..

Kể từ nay nhà mình ko nấu ăn nữa nên hẹn cả nhà khi nào em sanh xong sẽ tiếp tục...vì chồng em chuẩn bị đi làm lại rồi..chứ ở nhà thì chắc phải cạp đất mà ăn thôi..nên ko ai nấu nữa hết..

Bệnh...

Mệt ghê...cái bụng của mình thi to ko tưởng tượng được..đi hay nằm gì cũng thấy khó khăn hết...vậy mà con bệnh nữa...thiệt tình....

Trước hết là gia đình Bác Tân bệnh..nguyên nhà 4 người bị flu hết luôn..sợ quá...chưa kịp dẫn Thy đi chích ngừa thì Thy bệnh..chưa biết là bệnh gì vì chưa dẫn đi bác sĩ vì thấy Thy chỉ mới bị sỗ mũi thôi chứ chưa bị sốt hay có triệu chứng gì khác...nhưng mới sỗ mũi thôi mà cũng làm mình mệt muốn chết..tối Thy ngủ bị nghẹt mũi nên thở ko được thế là cứ lăn qua lăn lại..rên rỉ làm mình ngủ ko được...khổ rồi...ko biết khi nào mới hết đây...

Nhưng cũng có 1 tin mừng là sau gần 2 tuần tập thy bỏ tã cuối cùng cũng bỏ tã được rồi...bây giờ biết kêu trước khi cần đi restroom rồi...vậy cũng an ủi chút ít phải ko cả nhà...

Thỏ xào lăn..

Hôm trước đi ăn sinh nhật cháu..có người bạn đem món thỏ xào lăn tới,ăn ngon lắm..thịt thỏ ko hôi,ko bở...nên hôm trước đi chợ thấy người ta bán thỏ làm sẵn sạch sẽ rồi nên mua về nấu ăn...ngon lắm mấy chị ơi...

- 2 lb thịt thỏ làm sạch
- Ngũ vị hương
- cà ri nị
- 1 củ hành tây
- Sả , ớt , rượu trắng , đậu phộng
- nước cốt dừa
- Rau om , ngò gai


- Thỏ chặt thành từng miếng nhỏ. Ướp tỏi với 2 cafe ngũ vị hương, nước tương, bột ngọt, tỏi và củ hành tím băm,4 cafe cà ri, 1 muỗng rượu, ớt băm,Ðể khoảng 30 phút cho thấm
- Ðậu phộng rang giã ra
- Củ hành xắt miếng nhỏ
- Bắc chảo nóng,cho nhiều dầu,bỏ hành vào đảo đều cho thật thơm, cho sả và ớt vào, tiếp đó cho 2 cafe cà ri vào và nhanh tay,Ðổ thau thỏ đã ướp vào chảo.xào cho thỏ săn lại thì châm nước vào,nấu khoảng 3' thì bỏ nước cốt dừa vào,nêm nếm vừa ăn...ngọt ngọt..béo béo...rồi vặn lửa nhỏ cho thấm thỏ..bỏ đậu phộng rang vào... nhớ chừa lại nước để chấm bánh mỳ..lúc ở trong nồi thì thấy nhiều nước nhưng để nguội thì chẳng thấy miếng nước nào..nó dẹo vào trong thịt hết rồi...bắt xuống bỏ ngò gai, rau om xắt nhuyễn
Ăn nóng với bánh mì

tráng miệng bằng bánh bò hấp nè...





Chè đậu xanh dừa

cách làm chè đậu xanh dừa này của chị Thúy bày,ăn rất là ngon..cảm ơn chị Thúy nhiều lắm....

- Đậu xanh:200g (nửa gói đậu đã bóc vỏ)

- Nước cốt dừa: 1/2 hộp (thích béo thì bỏ nguyên 1 hộp cũng được )

- Đường : mình chỉ nêm nếm theo miệng

- lá dứa

- 1 ít muối

- 1 ít dừa nạo sợi nhỏ

- bột bán (mình bỏ khoảng 1 nắm tay )

Cách làm :
Bột bán đem ngâm với nước nóng cho nở , rồi xả lại cho sạch .
Đậu xanh ngâm qua đêm hoặc vài tiếng cho nở . Xả nước cho sạch rồi bỏ vào nồi cùng với vài cọng lá dứa cho thơm ,đổ nước khoảng 1 lóng tay nấu cho mềm . Đổ vào máy xay sinh tố, xay cho nhuyễn mịn . Trút vào lại trong nồi + nước cốt dừa (nếu thấy đặc quá thì có thể thêm 1 ít nước vào )+ bột bán và dừa bào sợi nhỏ vào luôn .Nấu cho bột bán nở trong thì cho đường vào, nấu với lửa nhỏ thêm chút xíu nữa cho đậu thắm . lúc này nhớ chú ý quậy kẻo cháy nồi nghen ! Thấy chè được rồi thì bỏ vào 1 ít vani cho thơm . Rồi đem xuống .
Chè này ăn nóng hoặc để nguội đập đá bào vào ăn ngon lắm !