Bếp nhà Eric

Gà da giòn

Từ ngày tậu em turbo oven về, mình "ghiền" em này luôn. Ngoài tiết kiệm điện, còn đc cái là nướng thịt rất ngon, mỡ thì chảy hết xuống dưới, da rất giòn, HEo quay làm em này thì hổng bao giờ sợ fail hết ah.
Gà hôm nay chỉ ướp đơn giản: muối, tiêu, đường, nước tương. vì lười p Nướng 20 phút, thịt chín, da giòn rụm, ăn với cơm chiên dưa chua.

Bánh trung thu mẻ 1Hello San Francisco

Comments

Bunny Quế Minhgiadinhbunny Wednesday, September 21, 2011 3:32:14 AM

Cái turbo oven này hơn cái oven nướng bánh chỗ nào í mẹ Eric nhỉ? Thấy nó đẹp và gọn quá nhưng không biết khác chỗ nào.

Bếp nhà Ericntruc24 Wednesday, September 21, 2011 10:33:31 AM

Độ nóng của lò là nhiệt phát ra từ đèn hologen gắn trên cái nắp. Và nhiệt đc toả ra nhờ cái quạt gắn bên trong. Nhưng thật ra đồ ăn đc nấu chín từ ngoài vô trong. Cho nên khi nướng, đồ ăn nên để trên vỹ nướng, và chỉ để 1 lớp thôi. CÁi nào bị che, nhiệt khg chiếu trực tiếp vô đc thì cái đó hầu như khg chín.

Ưu điểm:
Nhanh, tiết kiệm điện, dễ lau rửa, và mỡ trong thịt chảy ra trong quá trình nướng + lò nhỏ nên thích hợp cho nhà ít người


Nhược điểm:
1. khg giữ nóng lâu. Đồ ăn đem ra chừng chút xíu là nguội.
2. lò nhỏ nên khg nướng đc số lượng cho 1 lần nướng.
3. cái nồi thuỷ tinh rất nóng lúc đang nướng nên nguy hiểm khi có con nít ở trong nhà bếp

Bunny Quế Minhgiadinhbunny Thursday, September 22, 2011 8:49:03 AM

Vậy nếu nhà chật chỗ thì không nên bon chen em này nhỉ? hihi

Bếp nhà Ericntruc24 Friday, September 23, 2011 12:42:24 AM

MÌnh toàn xài xong, rửa sạch, lau khô, cho vô thùng, cất trong tủ. Khi nào cần thì lại lấy ra. Lý do cũng như Chi: bếp chật, hết chỗ cho em ấy rồi smile

Thangngaydaqua Monday, December 5, 2011 7:14:06 PM

Nhìn tấm hình gà nướng da giòn thấy hấp dẩn quá! smile Bạn có thể chụp hình cái turbo oven cho xem được không? Để bắt chước tìm mua. Mình thích ăn thịt nướng lắm. Cám ơn bạn nhiều. Chúc vui - Thảo

Татьяна Бабичbabichst Monday, December 5, 2011 7:17:23 PM

Привет!Давай знакомиться.

Bếp nhà Ericntruc24 Tuesday, December 6, 2011 12:45:01 AM

Bạn thangngaydaqua ơi, mình vừa chuyển nhà nên khg có đem lò nướng đó đi. Nhưng nếu bạn google với từ "convection oven" hay "halogen oven" hay "turbo convection oven" thì sẽ thấy. Nó có nhiều hãng lắm.

Thangngaydaqua Tuesday, December 6, 2011 7:07:07 PM

oh, vậy là mình biết cái lò đó ra sao rồi. Có thấy người quen nướng nếu để đến khi da giòn thì thịt bị mềm quá và khô vì bị ra nước hết rồi. Cám ơn bạn đã trả lời cho biết. Chúc vui

Write a comment

New comments have been disabled for this post.