DALAT

* LANG BIANG FARM

Trang trại Lang Biang là một trong hai trang trại hoa đẹp đạt giải nhì (không có giải nhất). Đây là trang trại nổi tiếng với các loại hoa, chủ đạo là lan, hồ điệp, mãn thiên hồng, một số hoa chậu và thế mạnh của hoa cắt cành là cát tường và lyly. Với diện tích rộng 6.000 m2, giữa thế giới muôn sắc màu của hoa, đây là điểm thu hút khách du lịch tự do đến quanh năm, có phòng giới thiệu công nghệ nuôi cấy mô để khách tham quan và tập làm thử. Hệ thống cấy mô cung cấp giống sản xuất cho trang trại và nông dân Đà Lạt, còn xuất khẩu sang Bỉ (mô cây lan, cây lá trang trí trong nhà) với số lượng 15.000 cây/tháng. Nhờ sự năng động, tìm kiếm thị trường tiêu thụ hoa, hoa cát tường của Lang Biang Farm đã chào hàng đi Nhật và có kế hoạch tiêu thụ ở thị trường này trong năm 2008 theo chương trình hỗ trợ của Đan Mạch. Có 20 lao động thường xuyên ở trang trại, lúc cao điểm lên đến 50 người. Tuy nhiên, đây chưa phải là trang trại ứng dụng công nghệ cao một cách hoàn thiện vì vẫn còn dùng pét tưới, đang có kế hoạch đầu tư hệ thống tưới hiện đại hơn. Chủ nhân trang trại cũng rất đặc biệt, vì yêu hoa, chồng từ bỏ công việc ở bưu điện, vợ nghỉ làm ở bệnh viện để theo đuổi niềm đam mê theo từng cánh hoa và thấy rằng trồng hoa mang lại lợi nhuận hơn những cây trồng khác. Trồng hoa hơn 10 năm và thành lập công ty từ 3 năm nay, Lang Biang Farm đã khẳng định được vị thế của một trang trại hoa có tiếng ở Đà Lạt. Bà chủ trang trại Văn Thị Tâm đang tất bật để hoàn thiện gian trưng bày giới thiệu thương hiệu Lang Biang Farm bằng hoa tươi tại Hội chợ triển lãm hoa quốc tế Đà Lạt ở Vườn hoa thành phố cho biết: Festival hoa là cơ hội để trang trại quảng bá thương hiệu, tìm kiếm thêm nhiều khách hàng. Đặc biệt, kết quả thu được nhiều nhất nhờ vào festival hoa mang lại chính là giúp cho trang trại tiêu thụ nhiều sản phẩm hơn.

* TRANG TRẠI HOA CÚC THÁI PHIÊN

Cách Trung tâm Đà Lạt 8 km, trang trại của hộ gia đình ông Phan Trí ở Thái Phiên, một trong 4 trang trại hoa đẹp đạt giải khuyến khích chuyên về hoa cúc với nhiều màu sắc rực rỡ của 7-8 loại cúc khác nhau. Đây là trang trại ứng dụng công nghệ cao, có dàn mái che toàn bộ bằng khung sắt, hệ thống tưới tự động và đang được Hội Nông dân thành phố hỗ trợ công nghệ tưới nhỏ giọt hiện đại. Nhờ ứng dụng công nghệ cao nên trang trại hoa cúc này chỉ có chủ nhân là lao động chính, lúc cao điểm thì thuê thêm 1 lao động. Thăm trang trại trên diện tích 5 sào có đến 250.000 cành hoa các loại mới thấy được sự phong phú, đa sắc màu của thế giới hoa cúc - một loài hoa tinh khiết vẫn giữ hương sắc dẫu phai tàn. Một điều bất ngờ, mỗi năm 3 vụ hoa cúc cho lãi ròng từ 100-150 triệu đồng. Theo chủ nhân trang trại cho biết so với cây hồng ăn trái được canh tác cách đây 5 năm cũng trên diện tích này, thu nhập thấp hơn hoa cúc 5-7 lần. Trồng hoa không chỉ nguồn sống mà còn làm giàu. Ông Phan Trí quê gốc ở Huế nhưng sinh ra ngay chính vùng đất của trang trại, hầu hết anh em trong gia đình đều trồng hoa cúc. Bằng kinh nghiệm của một nông dân cần cù, chịu khó học hỏi ông đã vươn lên trở thành nông dân trồng hoa giỏi của vùng Thái Phiên, được Sở KH-CN mời đi tham quan học tập mô hình trồng hoa trong nhà kính ở Công Minh – Trung Quốc. Là thành viên trong BCH Hiệp hội hoa Đà Lạt, ông Trí mong muốn Đà Lạt sớm có một trung tâm đấu xảo hoa để người trồng hoa chủ động về nơi tiêu thụ và cần Nhà nước hỗ trợ giống hoa mới cho nông dân bởi vì qua quá trình canh tác nông dân tự nhân giống hoa cúc để tiết kiệm chi phí đầu tư nên giống hoa cúc ngày càng thoái hóa dẫn đến chất lượng hoa dưới lưới.

* TRANG TRẠI HOA KIẾT TƯỜNG

Hoa kiết tường – một loài hoa cao cấp mới được trồng đại trà trong vòng một, hai năm gần đây, chủ yếu tập trung ở phường 8 – Đà Lạt nhưng người thành công nhất, dựng nên một trang trại chuyên về hoa kiết tường đó là anh Văn Quang Long. Với truyền thống gia đình trồng hoa (là cháu ruột của chủ nhân Lang Biang Farm), anh Long trồng hoa đã 8 năm và mới chuyển sang trồng hoa kiết tường từ 2 năm nay bằng kinh nghiệm và chịu khó học hỏi kỹ thuật trồng hoa kiết tường – một loại hoa khó tính và thuộc hàng cao cấp sau lyly. Dù trồng hoa cao cấp, không qua trường lớp, chỉ canh tác bằng kinh nghiệm với công nghệ chưa hoàn thiện (nhà kính bằng tre, hệ thống tưới bằng tay) nhưng anh Long đã thành công với trang trại hoa kiết tường cho thu nhập trung bình trừ tất cả chi phí mỗi năm khoảng 100 triệu đồng. Trang trại của anh có đến 5-6 giống hoa kiết tường, với nhiều màu sắc khác nhau trên diện tích 2500m2, cứ mỗi năm thay một đợt giống, sau khoảng 5 tháng chăm sóc sẽ cho thu hoạch hàng ngày. Thị trường tiêu thụ chủ yếu ở TP.HCM, Hà Nội, mạnh nhất và bán cao giá nhất là thị trường Đà Nẵng. Anh Long rất vui mừng khi trang trại hoa kiết tường của mình đạt giải khuyến khích về trang trại hoa đẹp, và sẵn sàng mở cửa đón khách tham quan trong dịp Festival hoa 2007.

HỒ LAN - DIỆU HIỀN