InteRmezZo..!

Kegiatan diakhir pekan minggu kemarin diisi ama olahraga yang sering dilakukan orang Norwegia ketika musim dingin datang. Sledging atau yang disebut seluncur, dan ski. Hari Jumat kemarin setelah makan siang dikantor, saya dan teman-teman dikantor berencana main sledging di taman yang ada disebelah kantor Opera. Kantor menyediakan beberapa sled atau plastik berbentuk bulat yang dipakai untuk meluncur, tapi sebagian dari kami (termasuk saya) memutuskan untuk menggunakan kantong plastik hitam besar untuk meluncur. Mau tau kenapa? Karena kalau meluncur dengan alat seluncur hasilnya jauh lebih kencang daripada dibandingkan dengan kantong plastik. Walaupun terkesan bermain-main, tapi ini juga disebut olahraga, karena harus naik turun bukit kecil setiap akan meluncur. Dan berjalan di jalan beratas aspal dan salju sangat jauh berbeda. Capai betul jalan di atas salju, apalagi kalau saljunya tingginya lebih dari selutut. Setelah main selama 30 menit, kami kembali ke kantor, melanjutkan bekerja dengan pikiran yang lebih segar. Malam harinya saya melanjutkan perjalanan ke kota Ås, kota kecil yang terletak 30 menit dari kota Oslo jika ditempuh dengan menggunakan kereta. Selain untuk mengunjungi seorang teman yang sedang menempuh pendidikan master disana, kedatangan saya ke kota itu adalah untuk bermain ski. Sebenernya sama aja mau main ski di Oslo atau Ås, saljunya juga sama-sama banyak. Cuman saya lebih tertarik main di Ås karena sewa peralatannya jauh lebih murah, yaitu 80ribu rupiah perhari untuk ski, stik dan sepatu. Ski ada dua macam jenis, Cross country skiing dan Downhill skiing. Ini adalah pertama kalinya saya mencoba bermain ski cross country setelah 2 tahun tinggal di negara skandinavia ini. Beberapa kali jatuh di awal tidak membuat saya patah semangat! Bukannya sombong, tapi untuk ukuran pemula, saya lumayan hebat puji teman-teman. hehehe.. Untuk downhill, saya pikir-pikir dulu sebelum mencobanya, karena ski jenis yang satu ini bermain di kecepatan. Namanya saja downhill, dimana semua rutenya berupa turunan dilereng gunung. Sedangkan cross country, lebih mirip seperti jalan kaki dan jogging, namun tidak kalah seru juga dibanding downhill. Jangan lupa untuk cari tahu teknik-teknik dasar sebelum mencobanya, bagaimana cara jalan di tanjakan agar tidak meluncur balik ke belakang, posisi badan ketika sedang meluncur di turunan, dan lainya. Saya begitu menikmati bermain ski kemarin, dan nggak sabar untuk ski trip selanjutnya. Cek foto-foto seru di musim dingin! *videonya menyusul!

I really like having cakes. Sweet but in the same time also filling my tummy.
But since I'm in Norway, I can't be able to effort having these everyday. So I started baking a banana cake around 2 months ago. Why? Because it's super easy and takes max. an hour to make it. Last but not least, it tastes REALLY good!
Since then, when I have dinner with friends or visit my good friends, I often times make and bring it for them. And yes, more friends like my banana cake.

That's why I'm putting my recipe on my blog, since they want to make this cake by themself. (well, I found one recipe by googling it in the first time. But then I modified it after failed few times, since they don't mention step by step in making it) So, here it is how to make one

Ingredients:
250 gr flour
175 gr melted butter
150 gr of (soft) sugar
4 eggs
2 yellow, soft bananas, peeled and mashed
1½ tsp of baking powder
2 tsp of vanila sugar
½ tsp of salt
100 ml milk
½ handful of cashewnut and chop
2 tablespoons of lemon juice

Directions:
- Preheat the oven to 180ºC
- Prepare a 30x25 cm baking pan, smear it with butter
- Place the butter and sugar in a bowl, beat well. Add the four eggs, one by one.
- Sift in the flour, vanila sugar, baking powder and salt in a different bowl. Add those abit by little bit into the "wet" mixture.
- Add the mashed banana, milk and lemon juice. Then add the cashewnut.
- Put the mixture to the baking pan and smooth the top.
- Bake for 40 – 50 minutes until light golden brown.
(to make sure it’s ready, insert a skewer into the mixture and make sure it comes out clean and dry)



Cool in the baking dish for 10 minutes and enjoy your great, tasty banana cake.

I hope you’ll love this banana cake recipe as my friends and I do.

Happy cooking!

Beberapa hari yang lalu ada salah seorang pegawai Opera yang ngebawa anjing peliharaan miliknya yang berjenis Pyrenees ke kantor. Anjing yang seharusnya tinggal di gunung itu bukanlah anjing pertama dan satu-satunya yang diajak teman-teman kantor disini untuk ikut 'bekerja' di Opera.

Shemon, begitu kalau tidak salah dengar nama si anjing putih dengan bulu lebat itu dipanggil oleh pemiliknya, juga sempat jalan-jalan disekitaran ruang kantor. Sebelum akhirnya ikut masuk ke dalam salah satu ruang meeting, untuk ikutan brainstorming tentang Opera 10. Dia juga berjalan2 mengitari semua orang yang sedang duduk mengikuti rapat beberapa kali. Sesekali hanya duduk terdiam dilantai, tampak serius mendengarkan apa yang sedang dibicarakan dirapat. Saya pun sempat membatin *dengan mata yang sempat berkaca-kaca, jantung berdegub kencang tidak ujung reda* , semoga dia tidak berjalan mendekat kearah saya. *hingga rapatpun kelar*

Teman-teman juga bergantian mengajaknya jalan2 ke taman yang berada di samping kantor, karena suhu udara didalam ruangan kantor yang berkisar 20-23 derajat celcius ini, terlalu hangat buatnya. Tentu saja, saya menulisnya teman-teman saya yang menjaga anjing itu seharian, karena saya hmm.. kurang begitu bisa bersahabat dengan namanya seekor anjing, baik besar ataupun kecil. Apalagi anjing seberat 67 kilogram itu jika berdiri bisa melebihi tinggi badan saya.

Read more...

Barusan aja selesai menikmati oleh-oleh seorang teman yang baru saja mengunjungi temannya di Jerman, tepatnya tinggal di kota München; ibu kota negara bagian Bayern.
Sebenarnya ini bukan oleh2 sih, tapi saya yang ngotot untuk minta dibawain Indomie Goreng untuk sekedar membantu nostalgia suasana Indonesia ketika menyantapnya.
*hiperbola banget gak sih, padahal intinya doyan*



Tapi sayang,, mie goreng PEDAS yang seharusnya bisa membuat bibir saya super jontor, ternyata tidak
sedasyat nama yang tertera dibungkusnya. Harus ditambah 2 buah cabe rawit untuk bisa puas menikmatinya. *ManteB* Tapi paling tidak, saya mempunyai mie goreng dengan edisi khusus berbahasa Jerman.

Prague
I just arrived from my holiday in some great countries in Europe. It was tiring, but sooo much fun
The first jurney was visiting Prague. May be some of you never heard about this city before. Another word for this city is Praha, Czech Republic. I spent my New Year eve in this beautifull city. It was soo damn cold. I thought I would feel warmer than in Oslo (at least different 3 degrees ) but then it was wrong.
I went to the Castle called Prazky Hrad. I could see awesome view of the city from here.

Read more...