Bếp Pikatru

Bánh mì nho quế lần 1 bởi vì mình sẽ còn làm lại bánh này cho đến khi nào đạt mới thôi.

Lần đầu tiên làm bánh mì cách đây 2 năm chẳng ngon gì cả, thế là từ đó mình cứ nhìn thấy làm bánh mì là sợ. Dạo gần đây nhìn thấy mọi người làm nhiều bánh mì ngon quá, thế là mình quyết tâm theo đuổi sự nghiệp bánh mì.


Lần này với sự giúp đỡ của em bé My mình đã quyết tâm làm 1 mẻ bánh mì nho quế. Mình làm ít sữa hơn so với công thức thì bột đã vừa rồi ( nhưng khổ nỗi mình chỉ thấy nó vừa vì không dính tay thôi chứ không biết chính xác thế nào gọi là vừa cả ). Sản phẩm của mình ra lò thì thơm phức nhưng mà nướng hơii quá lửa.Có chỗ vỏ bánh bị cứng. Bên trong bánh có vẻ không được nở hết cỡ như những bánh khác mình được nhìn trong blog của mọi người. Mình cho muối quá tay nên có chút mặn mặn nữa , nhưng vị bánh ăn khá là ngon. Trong bánh này ngoài vị quế nổi bật thì có vị hạnh nhân rất là thơm thơm lắm!


Về hình thức thì xấu xí vì mình mất công giã hạnh nhân nên cho nhiều nhân vậy là thừa nhân nên nó phòi ra ngoài

Chân dung 2 em mình cảm thấy xinh xắn nhất:







Chị cảm ơn em My nhiều nha! Có em hướng dẫn tỉ mỉ chị cũng đã tự tin hơn rất nhiều! Lần sau chị sẽ cố gắng làm món này ngon và đẹp mắt.