Pinhani Günlüğü

turneden aklımda kalanlar ;

çok yedik (gereğinden fazla yani)
çoğu zaman uykumu alamadım
konserler geçen yıla göre daha doluydu ama seyirci sayısı bazı yerlerde beklediğimizden azdı
ilk defa gördüğüm şehirler genelde beklediğim kadar güzel değildi , en çok erzurum'u beğendim , en ilginç yer orasıydı bana göre
trabzon'da gitar amplifikatörlerimizden biri radyo yayını yaptı kendi kendine , kullanamadık , neyse ki yedek bir tane buldular
bu turneden önce tellerimi biraz daha kalınlaştırdım , yeni tellere alışmam zor olacak
küçük yaştaki dinleyicilerimizde ciddi bir artış vardı (dizi müziği yapmanın etkisi olsa gerek)
dedemiz Turan Yanbeğ'in (mahlas olarak Pinhani'yi kullanan) memleketi Bayburt'tan geçtik , ailemizde Bayburt'ta doğmayan ama Bayburt'u gören ilk insan oldum ( Bayburonot denilebilir ) , dedemizin babası olan Mahmut Kemal Yanbeğ'in adının verildiği ilköğretim okulunu ziyaret ettim . ben kendimi tanıtınca okulun öğretmenleri oldukça şaşırdılar , ilk defa çalıştıkları okula ismini veren kişinin bir akrabasıyla tanışıyorlarmış (onların yorumu) yine dedemin uzun yıllar yaşadığı Trabzon'u da ilk defa gördüm

ilk defa yenilen-içilenler ;

gilaburu suyu : kayseri yöresinde yetişen bir meyvanın salamurasından yapılan ilginç bir içecek
sivas köftesi : yayvan yuvarlak az baharatlı bir köfte
cağ kebabı : ben yiyemedim , akın abi yedi galiba , erzurum'un meşhur kebabı , ama çağ değil cağ imiş , bunu öğrendim
tırnak paça çorbası : erzurum'dan , ağır olduğu için içmemize müsade edilmedi:)
akçaabat köfte : trabzonsporlu futbolcuların şehir dışındaki kamplara getirttiği sarımsaklı köfte
sucuk içi : normalde sucuğun içine konulan kıymanın tabaktaki hali
yağlama : kayseri'de midemiz patlamak üzereyken son darbeyi vuran şey , yufkadan yapılıyor galiba , yoğurtla yeniliyordu , sonrasını hatırlamıyorum

sinan