Sukerlovers PP

今天这个尖椒土豆丝是我第一次做，不过真给我挣脸，我妈妈说这个菜最好吃！
而且吃了半盘子~~~
Yeah~

yeah~```~今天应该奖励自己一朵大红花！
做了这么多个菜，我真牛！

下面来介绍一下，其实这几个菜，基本上都是和龙姥姥学习来的。
上面一行是：米饭，西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒肉
下面一行是：紫菜蛋花汤，肉饼（龙姥姥就这么叫它肉饼），韭菜豆腐。

这么辛苦作了这么多菜，所以要好好把过程记录下来。哈哈！希望以后能够做的更好。
米饭：这个就不用说了，平时帮妈妈经常做，very easy for me!
西红柿炒鸡蛋：作为一个中国人，谁不会做这道菜呢？！可是我认为，如果想做好却又很难。不知道为什么我总是很喜欢吃学校啊驾校啊什么的那种大锅饭做出来的鸡蛋西红柿，当然每个人的口味不同。我今天做的方法是按照龙姥姥的方法做的。直接把3个鸡蛋打在加热的油锅里面炒，然后盛出来放在盘子中，接着把葱花和2个切好的西红柿放进锅里，感觉差不多的时候再把鸡蛋放进去一起炒，然后放盐，搅拌均匀后放一点味精就可以了。今天做的这盘西红柿炒鸡蛋味道有些淡了，下次要多放一些！
黄瓜炒肉：其实这个菜是有一天我和PT回家晚了没有赶上饭，姥姥现给我们做的。当时是我炒的姥姥在旁边指导，所以就偷偷记下了！哈哈……这个菜也很简单，就是事先买好火腿肠，我买的是德利斯的圆火腿。把火腿肠切成小片然后就放在油锅里炒，感觉有些焦的时候就放进切好的黄瓜片，再炒一会儿后放一大勺酱油，不要放太多，只要感觉颜色合适就可以，再放一些盐，味精就可以了。
肉饼：这个菜是龙姥姥做的我很喜欢吃的一个！我以前从没吃过的。不过现在我已经学会啦！也是很简单。半斤肉馅，最好要肥瘦适中的，因为肥肉里有油做出来会更好吃。打两个鸡蛋和生肉馅活在一起，再放进盐，料酒，最后再加一些水，水可以多放些没有关系。搅和匀之后就可以放在蒸锅里蒸了，蒸大约半个小时就可以了。不过据我所知还可以在此基础上发挥，比如事先在肉馅里放些酸黄瓜丁啊什么的。没有试过。这次我做的肉饼也是味道淡了。以后要多放些盐。
韭菜豆腐：这个就是把豆腐切成块以后放在锅里炸，呈金黄色之后放入韭菜小段。再放适量的盐就可以了。不过韭菜不能炒时间太久，否则就会变老，颜色也会发黑。（我做的这个就炒的时间太久所以韭菜颜色很深）
紫菜蛋花汤：其实这个最最简单，哈哈。因为我是买的速溶汤料直接用热水以冲即得。

希望大家踊跃尝试啊。做饭其实很有乐趣，要学会享受生活嘛~这些只是很简单的家常菜，以后学会了新的再作记录吧。