Apprendre à consommer avec intelligence
Sunday, 20. July 2008, 12:00:00
- DU POISSON SANS DECIMER LA MER -
Entre les métaux lourds dans certains poissons et les réserves qui fondent, vous envisagez un boycott.
Mais vous hésitez à mettre les pêcheurs sur la paille et à vous priver d' oméga 3. Le dernier guide de Terre vivante est fait pour vous.
Le consommateur responsable y trouvera la liste des achats à éviter (à l'instar du thon rouge, mais pas uniquement) et ceux à privilégier, avec des explications sur la pêche, les labels et surtout...des recettes !
"Il est bon mon poisson" de Claude Aubert et Lionel Goumy. Terre vivante, 17€
http://www.amazon.fr/est-bon-mon-poisson-écologique/dp/2914717342/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1216542276&sr=1-1
Entre les métaux lourds dans certains poissons et les réserves qui fondent, vous envisagez un boycott.
Mais vous hésitez à mettre les pêcheurs sur la paille et à vous priver d' oméga 3. Le dernier guide de Terre vivante est fait pour vous.
Le consommateur responsable y trouvera la liste des achats à éviter (à l'instar du thon rouge, mais pas uniquement) et ceux à privilégier, avec des explications sur la pêche, les labels et surtout...des recettes !
"Il est bon mon poisson" de Claude Aubert et Lionel Goumy. Terre vivante, 17€
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